Unduh PDF
Unduh PDF
Kangkung adalah tanaman yang bisa dimakan dan sebagian besar digunakan dalam masakan khas Asia Tenggara. Kangkung memiliki rasa yang mirip dengan bayam. Kalau Anda ingin menanamnya, Anda beruntung karena kangkung adalah tanaman yang relatif mudah diurus. Kangkung hanya membutuhkan air yang banyak dan pupuk yang memadai. Anda bisa menanamnya dari biji maupun setek, kemudian memindahkan anakan ke tanah atau pot berisi air. Anda tidak memerlukan lahan yang luas untuk menanamnya.
Langkah
-
Rendam biji kangkung di dalam air sehari sebelum ditanam. Tanaman ini sangat menyukai air dan merendam bijinya sebelum ditanam akan memicu awal proses perkecambahan. Letakkan saja biji kangkung di dalam baskom dangkal dan rendam tipis-tipis dengan air. [1] X Teliti sumber
- Anda bisa membeli biji kangkung di loka pasar ( marketplace ) daring atau toko tanaman. Butuh setidaknya 10 biji kangkung untuk mendapatkan segenggam sayuran saat panen nanti.
- Kangkung yang ditanam dari biji mungkin tidak tumbuh sebaik yang ditanam dari setek. Biji juga akan membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh. [2] X Teliti sumber
-
Tanamlah biji di dalam nampan semai. Masukkan tanah siap tanam ke dalam nampan semai. Buat lubang kecil sedalam 1 cm. Masukkan 1-2 biji ke setiap lubang dan kuburlah dengan tanah. [3] X Teliti sumber
- Nampan semai harus sedalam 5-10 cm supaya akar tanaman bisa tumbuh.
-
Pindahkan anakan setelah tingginya mencapai 10-15 cm. Anakan kangkung harus tumbuh cukup tinggi sebelum dipindahkan ke luar. Setelah mencapai ketinggian tersebut, mulailah memeriksa daunnya. [4] X Teliti sumber
- Kangkung harus memiliki 4 daun dewasa sebelum dipindahkan.
-
Mulailah menanam kangkung dari setek tanaman induk untuk metode penanaman yang lebih cepat. Tunggu setidaknya sehari setelah kangkung dipanen sebelum Anda menyetek batangnya. Setek harus sepanjang 5-10 cm. [5] X Teliti sumber Letakkan setek di dalam air dengan pangkal batang berada di bawah. Biarkan di dalam air dan ganti airnya kurang lebih setiap hari. [6] X Teliti sumber
- Dalam beberapa hari, kangkung akan mulai berakar. Tunggu sampai kurang lebih 9 hari sebelum ditanam. Pada saat ini, kangkung sudah akan memiliki jaringan akar yang kuat. [7] X Teliti sumber
Iklan
-
Tunggu sampai suhu malam hari berada di atas 10 °C. Tanaman kangkung tumbuh subur pada suhu 24-29 °C. Namun, kangkung bisa rusak jika suhu turun di bawah 10 °C. Pastikan daerah tempat Anda berada sudah cukup hangat sebelum kangkung dipindahkan ke luar. [8] X Teliti sumber
- Jika Anda tinggal di daerah beriklim subtropis, tunggu sampai beberapa minggu setelah salju terakhir sebelum tanaman dibawa keluar.
- Jangan dulu menanam kangkung sampai suhu malam hari stabil di atas 10 °C.
-
Gali lubang kecil dengan sekop atau tangan. Lubang harus cukup besar untuk menampung anakan atau setek. Anda bisa menggunakan tangan dengan sarung tangan berkebun kalau tanahnya cukup lunak. Kalau tidak, Anda akan membutuhkan sekop kecil untuk membuat lubang. [9] X Teliti sumber
- Jangan menanam kangkung dengan jarak kurang dari 15 cm.
-
Tanamlah anakan atau setek kangkung. Masukkan anakan ke dalam lubang yang baru digali. Isilah lubang dengan tanah dan pampatkan tanah teratas. Pastikan tanaman berdiri kukuh di dalam tanah sebelum Anda melanjutkan ke tanaman berikutnya. [10] X Teliti sumber
-
Siram tanaman secara menyeluruh. Kangkung tumbuh subur dalam air. Jadi setelah ditanam, siapkan air yang memadai untuk membasahi tanah. Kangkung akan tumbuh subur dengan banyak air. [11] X Teliti sumber
- Siram kangkung setiap 1-2 hari.
-
Semailah biji kangkung di luar ruangan kalau Anda mau. Mulailah dengan barisan selebar 15-20 cm. Untuk setiap 30 cm, tanamlah 6-10 biji, sebarkan secara merata di sepanjang barisan, beri jarak dari sisi ke sisi serta secara memanjang. Tanam biji sedalam 1 cm dan kubur dengan tanah.
- Tunggu sampai suhu siang hari stabil di 24 °C.
Iklan
-
Pilih pot atau baskom besar untuk menanam kangkung. Kangkung bisa tumbuh di dalam air. Anda bisa memilih pot sebesar apa pun. Namun ingat, Anda harus bisa menjangkau bagian tengahnya untuk memanen kangkung nanti. Jadi, pilih yang diameternya sekitar 1-1,5 meter. [12] X Teliti sumber
- Anda juga harus bisa memeriksa tanaman dari penyakit. Jadi, pastikan potnya cukup kecil untuk keperluan tersebut.
-
Pasang jaring baja di atas pot. Jaring akan menahan setek tepat di bawah permukaan air. Dengan begitu, kangkung tidak akan tenggelam ke bawah, tetapi masih bisa mendapatkan banyak air. [13] X Teliti sumber
- Anda bisa membeli jaring baja di loka pasar daring atau toko perangkat keras. Lebarnya harus cukup untuk direntangkan ke seluruh pot. Jadi, ukurlah terlebih dahulu.
- Kalau jaring-jaringnya cukup kecil, Anda bisa menyemai biji kangkung di atasnya. Namun, kalau tidak, tanamlah kangkung dari seteknya.
-
Pilih varietas Pak Quat atau white stem' untuk ditanam di baskom. Varietas ini tumbuh paling baik di ekosistem akuatik seperti pot atau baskom besar. Nama lain dari varietas ini adalah water ipomea . [14] X Teliti sumber
- Varietas lain, Ching Quat, bisa ditanam di dalam air, tetapi bisa juga di tanah.
-
Tunggu sampai setek kangkung berakar dengan baik. Sebelum dipindahkan ke pot tanam utama, semailah kangkung di dalam gelas atau teko air sampai akarnya tumbuh. Dengan begitu, kangkung akan tumbuh dengan lebih baik dan sehat saat dipindahkan ke dalam pot besar nanti. [15] X Teliti sumber
- Kangkung butuh waktu sekitar 9 hari untuk berakar.
-
Letakkan setek kangkung di atas jaring baja. Tanam setek kangkung di atas baskom. Anda bisa menopang kangkung dengan satu sama lain atau mengikatkan tali di sekelilingnya. Pada akhirnya nanti, kangkung akan bisa berdiri sendiri saat akarnya mulai tenggelam ke bawah jaring. [16] X Teliti sumber
- Pastikan daun kangkung berada di atas permukaan air.
-
Pupuki air. Karena kangkung tidak ditanam di tanah, Anda harus menyiapkan nutrisinya. Pilih pupuk yang kaya akan nitrogen. Gunakan sekitar 2 sendok makan (30 ml) pupuk per 4 liter air di dalam baskom. [17] X Teliti sumber
- Kalau Anda tidak menggunakan pupuk cair, campurlah pupuk dengan sedikit air sebelum dituangkan ke dalam baskom.
Iklan
Tips
- Tanam ikan untuk memakan nyamuk jika baskom diletakkan di luar. Air menggenang di halaman akan menjadi tempat nyamuk berkembang biak. Karena itu, Anda harus menambahkan ikan kalau tidak ada cara untuk mengalirkan air. Namun, berhati-hatilah saat memupuki kangkung jika ada ikan di dalamnya. [18] X Teliti sumber
Iklan
Peringatan
- Kangkung adalah spesies yang invasif dan tumbuh dengan sangat pesat. Jadi, sebaiknya jangan ditanam di sembarang kolam atau perairan terbuka.
Iklan
Referensi
- ↑ http://balconygardenweb.com/how-to-grow-kangkong-growing-water-spinach/
- ↑ http://balconygardenweb.com/how-to-grow-kangkong-growing-water-spinach/
- ↑ http://agriculture.vic.gov.au/agriculture/horticulture/vegetables/vegetables-a-z/growing-water-spinach-kangkong
- ↑ http://agriculture.vic.gov.au/agriculture/horticulture/vegetables/vegetables-a-z/growing-water-spinach-kangkong
- ↑ http://balconygardenweb.com/how-to-grow-kangkong-growing-water-spinach/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=UVXKMUhcDJo&feature=youtu.be&t=11
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=UVXKMUhcDJo&feature=youtu.be&t=54
- ↑ https://worldcrops.org/crops/water-spinach
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=ow8kSOjvvp0&feature=youtu.be&t=65
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=ow8kSOjvvp0&feature=youtu.be&t=65
- ↑ http://agriculture.vic.gov.au/agriculture/horticulture/vegetables/vegetables-a-z/growing-water-spinach-kangkong
- ↑ http://www.abc.net.au/gardening/factsheets/growing-kangkong/9432670
- ↑ http://www.abc.net.au/gardening/factsheets/growing-kangkong/9432670
- ↑ http://www.abc.net.au/gardening/factsheets/growing-kangkong/9432670
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=UVXKMUhcDJo&feature=youtu.be&t=54
- ↑ http://www.abc.net.au/gardening/factsheets/growing-kangkong/9432670
- ↑ https://agrilifeextension.tamu.edu/browse/featured-solutions/gardening-landscaping/fertilizing/
- ↑ http://www.abc.net.au/gardening/factsheets/growing-kangkong/9432670
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 11.274 kali.
Iklan
