Unduh PDF
Unduh PDF
Kubis Brussel adalah tanaman yang hidup di suhu dingin dan tumbuh dengan lambat yang dapat bertahan hidup dalam cuaca beku. Sayuran yang sering ditanam untuk dipanen di akhir musim gugur ini membutuhkan waktu 80 hingga 100 hari mulai dari pemindahan bibit hingga panen dengan suhu terbaik untuk tumbuh adalah antara 7 dan 23°C.
Langkah
-
Tabur benih di pot pembibitan. Lakukan ini sekitar 5 sampai 6 minggu sebelum Anda ingin memindahkan bibit tersebut ke kebun. Tanam bijinya sedalam 1 cm. Anda dapat meletakkan pot pembibitan di dalam ruangan di dekat jendela atau di luar ruangan di area yang terlindung asalkan suhu siang harinya tetap di atas 10 °C. Bibit akan berkecambah dalam waktu 2 sampai 5 hari.
- Pemindahan kubis Brussel harus dimulai pada bulan April agar dapat ditanam di bulan Mei. Kubis Brussel dapat langsung disemai sampai pertengahan terakhir bulan Juni agar dapat dipanen secara terus-menerus.
-
Siapkan kebun 2 sampai 3 minggu sebelum penanaman. Olah tanahnya dan campurkan kompos organik. Kubis Brussel tumbuh dengan baik di tanah organik gembur yang dapat menahan kelembapan. Mereka tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh tetapi juga dapat tumbuh di area yang teduh sebagian.
-
Periksa kadar pH tanah Anda. Ubah kadarnya jika perlu, menggunakan pupuk yang sesuai. Kubis Brussel menyukai kadar pH antara 6,0 hingga 6,5. Suhu tanah harus berada di 21-26 °C agar dapat tumbuh dengan optimal.
- Kubis Brussel adalah tanaman yang rakus dan juga akan tumbuh dengan baik jika Anda memupuknya dengan boron, kalsium dan magnesium, terutama pada tahap-tahap awal pertumbuhan.
-
Pindahkan bibit ke kebun. Mereka siap dipindahkan jika sudah berusia 4 sampai 6 minggu dengan tinggi sekitar 15 cm.
- Keluarkan tanaman dari pot pembibitan. Rendam bola akarnya di dalam pupuk tanaman umum yang dicampur dengan air sebelum Anda menanamnya di kebun. Ikuti panduan dari produsen pupuk untuk mencampur kadar larutan pupuk dengan benar.
- Beri jarak antar tanaman sekitar 61 hingga 76 cm. Jika bibit yang dipindah kurus atau tumbuh bengkok, Anda dapat menimbun mereka di dalam tanah sampai ke daun pertama yang tumbuh, sehingga tanaman tersebut tidak terlalu berat di bagian atas.
Iklan
-
Siram tanaman di bagian pangkalnya setelah ditanam. Siram mereka dengan baik di sepanjang musim pertumbuhan agar tanahnya tidak kering. Kurangi jumlah air beberapa minggu sebelum panen; dengan membiarkan tanahnya kering antara waktu penyiraman.
- Pastikan untuk menyiram tanaman dalam jumlah yang cukup selama musim pertumbuhan karena tanaman ini membutuhkan air untuk pertumbuhan dan perkembangan tunas. Meskipun kubis Brussel membutuhkan banyak air, tanaman ini tidak suka air yang menggenang. Walau begitu, tanah yang lebih ringan membutuhkan penyiraman yang lebih banyak daripada tanah yang lebih berat.
-
Pupuk kubis Brussel dengan pupuk nitrogen setiap beberapa minggu. Hentikan pemupukan ketika Anda mengurangi penyiraman di akhir musim pertumbuhan.
- Selain itu, menghilangkan pucuk-pucuk tunas tanaman sekitar satu bulan sebelum panen akan memberi hasil yang lebih besar karena tanaman akan mengalihkan energi dari pertumbuhan daun ke pertumbuhan kubis Brussel.
-
Tambahkan kompos organik di atas tanah di sekeliling tanaman secara teratur. Ini akan memberi makanan pada tanaman dan menghalangi tumbuhnya gulma. Kubis Brussel memiliki sistem akar yang sangat dangkal, maka jangan sampai mengganggu tanah di sekelilingnya.
- Siangi gulma di area tersebut secara hati-hati menggunakan tangan jika perlu. Kutu daun dan cacing kubis merupakan hama yang biasanya menyerang kubis. Menjaga agar PH tanah tetap berada di 6,5 atau lebih akan membantu mencegah penyakit tertentu seperti club root (jamur yang tumbuh pada tanah).
Iklan
-
Panen kubis Brussel dengan perlahan-lahan, mulai dari bagian bawah tanaman. Kubis ini matang dari bawah ke atas dan memiliki rasa yang paling manis ketika mereka masih kecil dan tertutup rapat.
- Untuk mendorong pengembangan kubis bagian atas, pangkas ujung tunas tanaman kubis Brussel di akhir musim panas. Kubis Brussel akan menghasilkan rasa yang lebih manis setelah turunnya beberapa salju ringan.
-
Ambil kubis ketika sudah berdiameter 2,5 sampai 4 cm. Ambil dengan jari atau gunakan pisau kecil untuk memotong kubis.
- Kubis terbentuk di ketiak daun (titik pertemuan antara daun dengan batang) dan dapat dipanen sekitar 3 bulan setelah ditanam.
-
Panen seluruh tangkai dengan kubis yang utuh bukannya dengan melakukan panen secara perlahan-lahan. Potong batangnya beberapa sentimeter di bawah kubis paling bawah ketika daun-daun pada tanamannya mulai menguning.
- Simpan kubis di tempat yang gelap dan dingin. Seperti juga hal-hal yang lain, kubis ini akan memberi rasa yang terbaik ketika dalam keadaan segar.
-
Selesai.Iklan
Tips
- Anda dapat menyimpan kubis Brussel mentah di kulkas selama 3 sampai 4 minggu. Jika sudah direbus dan dibekukan, mereka dapat bertahan selama 4 sampai 6 bulan. Jika Anda memanen kubis bersama batangnya, Anda dapat membiarkannya tetap utuh dan menyimpannya di tempat yang dingin selama beberapa minggu.
Iklan
Peringatan
- Kubis Brussel rentan terhadap penyakit clubroot . Pilih varietas yang tahan terhadap penyakit, ganti varietas tanaman Anda setiap tahun dan singkirkan sisa-sisa tanaman dari kebun secara teratur. Jika clubroot menyerang, jangan menanam kubis Brussel di tanah yang terkena penyakit selama setidaknya 5 sampai 7 tahun.
- Awasi hama yang biasa menyerang tanaman Anda. Kubis Brussel biasanya diserang oleh belatung akar kubis, yang memakan akar dan batang. Tanaman ini juga menarik minat serangga pemakan daun seperti cacing kubis, ulat kubis dan kutu daun. Singkirkan hama tersebut dari tanaman Anda dengan tangan atau semprot dengan insektisida alami.
Iklan
Referensi
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 11.804 kali.
Iklan
