Unduh PDF
Unduh PDF
Beberapa orang pernah berada di situasi yang memaksa mereka untuk memakan atau meminum sesuatu yang tidak enak. Baik ketika menerima makanan yang tidak dapat ditolak atau meminum obat yang sangat pahit, rasa tidak enak yang terasa mungkin tidak dapat terhindarkan. Akan tetapi, indra pengecap dapat ditumpulkan layaknya indra lainnya. Menumpulkan pengecap lidah dapat dilakukan dengan mengontrol pernapasan atau mengonsumsi garam.
Langkah
-
Tutup kedua lubang hidung. Indra pengecap hanya mengenal lima rasa: manis, asin, pahit, asam, dan gurih (“Umami”). Rasa lainnya berasal dari hidung. Apabila aroma makanan dapat ditahan, Anda akan terhindar dari sebagian besar rasa makanan tersebut. Tutup kedua lubang hidung ketika makan atau minum untuk menetralkan sebagian besar rasanya. [1] X Teliti sumber
- Agar rasa tidak enak dapat benar-benar terhindarkan, minum segelas air putih sebelum membuka lubang hidung. Ini dilakukan agar tidak ada rasa yang tertinggal di mulut. Berkumurlah dengan air agar benar-benar bersih.
- Apabila Anda sedang berada di tempat umum dan tidak bisa menutup lubang hidung, hembuskan napas sebelum minum atau makan untuk menghindari rasa tidak enaknya. Pastikan Anda minum atau makan dengan porsi sedikit agar tidak tersedak.
-
Keringkan mulut. Indra pengecap membutuhkan air liur untuk mengecap. Rasa dari suatu makanan akan berbeda-beda tergantung bagaimana makanan tersebut bereaksi dengan air liur yang ada di dalam mulut. Gunakan tisu untuk mengeringkan mulut dan lidah Anda; ini dapat menumpulkan indra pengecap. Akan tetapi, mulut akan kembali menghasilkan air liur setelah beberapa saat. Maka dari itu, Anda harus makan dengan cepat. [2] X Sumber Tepercaya PubMed Central Kunjungi sumber
- Kapas juga bisa digunakan untuk mengeringkan mulut. Akan tetapi, Anda mungkin membutuhkan lebih dari satu helai kapas.
- Apabila Anda tahu pasti kapan akan memakan sesuatu yang tidak enak, coba untuk tidak meminum air sebelumnya. Minum minuman bersoda atau kopi agar tubuh dehidrasi. Setelah ini dilakukan, mulut Anda akan kering ketika waktu makan telah tiba.
-
Minum air dingin. Setiap makanan pasti memiliki rasa yang berbeda ketika dingin atau panas. Mengapa? Padahal bahan-bahannya tetap sama. Umumnya, suhu dingin dapat membuat indra pengecap sedikit mati rasa. Minum segelas air dingin sebelum makan atau minum agar rasa tidak enaknya tidak begitu terasa. Akan jauh lebih baik apabila makanan atau minuman tersebut bisa didinginkan terlebih dahulu di kulkas. [3] X Teliti sumber
- Sebagai alternatif (apabila gigi sensitif terhadap dingin), Anda dapat membuat lidah melepuh dengan meminum sesuatu yang sangat panas seperti teh, kopi, atau cokelat panas. Panas akan membuat indra pengecap tidak begitu sensitif untuk beberapa saat.
-
Konsumsi minuman yang mengandung kadar alkohol tinggi. Minuman dengan kadar alkohol tinggi (seperti wiski) dapat menimbulkan sensasi mati rasa pada mulut dan hidung. Coba untuk segera memakan atau meminum sesuatu yang tidak enak setelah mengonsumsi minuman beralkohol tinggi.
- Apabila Anda masih di bawah umur dan belum diperbolehkan untuk mengonsumsi alkohol, Coba gunakan obat kumur yang mengandung alkohol seperti Listerine. Ini juga dapat membuat indra pengecap sedikit mati rasa dan menutup rasa tidak enak dengan rasa daun min yang kuat.
Iklan
-
Tambahkan garam. Apabila mungkin, tambahkan garam ke makanan yang tidak enak. Setelah diberi cukup garam, makanan tersebut hanya akan terasa asin. Akan tetapi, Jangan menambahkan terlalu banyak garam sehingga makanan tersebut menjadi semakin tidak enak untuk dimakan.
- Menurut teori, ini bisa dilakukan dengan semua bumbu dapur (termasuk gula). Akan tetapi, garam biasanya selalu tersedia. Selain itu, Menambahkan terlalu banyak garam tidak akan membuat orang lain bertanya-tanya.
-
Buat obat kumur pepermin. Tambahkan satu botol ekstrak pepermin ke dalam tutup botol (seperti tutup botol minuman bersoda). Masukkan ke dalam mulut. Berkumurlah untuk beberapa saat. Buang ekstrak pepermin tersebut lalu kumur mulut Anda dengan air dingin. Kandungan mentol yang ada di ekstrak pepermin akan membuat lidah sedikit mati rasa untuk beberapa menit.
- Ekstrak spearmint juga bisa digunakan sebagai alternatif karena kandungan mentolnya hampir sama dengan pepermin.
- Apabila ekstrak min tidak ada, Anda bisa menggunakan rasa yang kuat seperti ekstrak badam atau coklat. Kumur mulut dengan ekstrak tersebut agar rasa makanan yang dimakan terasa lebih enak.
-
Gunakan sedotan. Apabila Anda akan meminum minuman yang tidak enak, gunakan sedotan agar rasa tidak enaknya tidak terasa oleh lidah. Arahkan sedotan ke belakang lidah agar minuman tersebut langsung masuk ke kerongkongan dan tidak mengenai lidah.
- Ini juga bisa dilakukan ketika memakan makanan yang tidak enak. Masukkan makanan ke sisi kiri atau kanan mulut lalu kunyah. Ini dilakukan agar makanan tidak terasa oleh lidah.
- Angkat sedikit kepala Anda agar makanan atau minuman tersebut dapat dengan cepat meninggalkan lidah dan tertelan.
-
Siapkan makanan yang enak. Setelah memakan atau meminum sesuatu yang tidak enak, lanjutkan dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang enak. Makan makanan tidak enak tersebut dengan cepat, namun jangan sampai tersedak. Semakin sebentar makanan yang tidak enak berada di dalam mulut, rasa buruknya tidak akan terlalu parah.Iklan
-
Periksakan ke dokter. Apabila rasa setiap makanan mulai tidak enak,atau makanan favorit Anda kurang menggugah selera, ini mungkin merupakan gejala dari suatu penyakit. Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan indra pengecap menjadi kurang sensitif seperti obat-obatan atau tembakau. Apabila indra pengecap sering mati rasa, periksakan ke dokter. [4] X Teliti sumber
-
Bersihkan lidah. Kebersihan yang baik itu penting dalam merawat indra pengecap. Akan tetapi, menyikat gigi dan membersihkan sela-sela gigi tidak akan cukup untuk menghilangkan setiap bakteri penyebab rasa tidak enak. Pembersih lidah adalah alat yang murah dan mudah untuk digunakan ketika pagi atau malam hari. [5] X Teliti sumber
- Saat ini, banyak sikat gigi yang memiliki pembersih lidah di bagian belakang sikatnya. Beli sikat gigi jenis ini untuk opsi yang lebih ekonomis.
-
Perluas selera Anda. Kebanyakan rasa tidak enak dalam makanan mungkin disebabkan oleh persepsi dan situasi. Mungkin apa yang Anda konsumsi sebelumnya membuat sesuatu menjadi tidak enak, atau bisa saja makanan tersebut tidak dimasak dengan baik. Maka dari itu, jangan takut untuk mencoba makanan itu lagi di lain waktu.
- Apabila Anda menghindari makanan tertentu, coba pesan lagi makanan tersebut di restoran yang berbeda. Coba pilih restoran dengan ulasan yang baik dan disarankan oleh teman atau warganet. Jangan biarkan satu pengalaman buruk membuat Anda berhenti untuk mencobanya lagi.
- Apabila ada hidangan yang rasanya tidak konsisten atau biasa-biasa saja, coba cari resepnya lalu masak di rumah. Ketika memasaknya sendiri, Anda dapat mengubah cita rasa hidangan tersebut agar sesuai dengan selera.
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.thenakedscientists.com/HTML/questions/question/2687/
- ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12002816
- ↑ http://www.foodnavigator.com/Science/Food-temperature-affects-taste-reveal-scientists
- ↑ http://www.medicinenet.com/bad_taste_in_the_mouth/symptoms.htm
- ↑ http://www.mindbodygreen.com/0-12028/5-reasons-why-everyone-needs-a-tongue-scraper.html
Iklan
