Unduh PDF
Unduh PDF
Merebus air dan menuangkannya ke atas kantung teh adalah hal yang mudah, tetapi jika Anda ingin secangkir teh yang sempurna, ada seni untuk menyiapkannya dengan benar. Mulailah dengan air murni dan merebusnya hingga mendidih, kemudian tuangkan ke atas teh pilihan Anda dan biarkan teh terendam hingga rasanya lezat. Proses ini sedikit berbeda bergantung pada jenis teh yang Anda buat, apakah teh hijau, hitam, putih atau teh herbal. Lihat Langkah 1 untuk mulai menyeduh teh Anda.
Langkah
-
Pilih teh kesukaan Anda. Tidak ada batasan tentang jenis teh yang bisa Anda beli. Pilihlah dari ratusan jenis teh hijau, hitam, putih, merah dan herbal, masing-masing dengan profil rasa yang berbeda. Anda bisa membeli teh bubuk atau teh dalam kemasan kantung. Pilihlah teh yang paling segar yang bisa Anda temukan untuk mendapatkan rasa dan manfaat kesehatan yang terbaik.
- Pilih teh dengan manfaat yang Anda cari. Perhatikan bahwa teh hijau dikenal memiliki manfaat kesehatan jangka panjang, [1] X Sumber Tepercaya Harvard Medical School Kunjungi sumber teh hitam memberikan sedikit kejutan kafein, dan teh herbal bisa digunakan sebagai obat sulit tidur dan gangguan pencernaan.
-
Tentukan bagaimana Anda akan menyaring teh Anda. Jika teh yang Anda gunakan sudah berada dalam kemasan kantung, maka sistem penyaringan teh Anda telah siap. Tetapi jika Anda memiliki teh bubuk, Anda perlu menyiapkan cara untuk memisahkannya dari air setelah menyeduhnya.
- Anda bisa membeli kantung teh kosong dan mengisinya dengan teh untuk sekali penggunaan.
- Bola teh adalah salah satu pilihan populer lainnya. Bola teh ini lebih cocok digunakan untuk teh hitam dibandingkan dengan teh jenis lain yang mengembang lebih banyak selama penyeduhan. Untuk menyeduh secangkir teh yang lezat, air harus bisa mengalir dengan bebas melalui daun-daun teh.
- Saringan keranjang adalah pilihan yang tepat untuk semua jenis teh.
- Anda bisa menuangkan air secara langsung ke atas teh bubuk dan menyaringnya setelah selesai menyeduh menggunakan saringan halus.
-
Siapkan peralatan teh Anda. Jenis peralatan teh apa yang Anda punya? Anda bisa membuat teh sekaligus dalam teko atau satu demi satu dengan cangkir dan saringan, bola teh atau teh kantung. Gunakan cara yang paling cocok dengan kebutuhan Anda. Teh dan air adalah dua komponen yang paling penting untuk menyiapkan secangkir teh yang lezat; sedangkan peralatannya adalah kebutuhan sekunder.
- Walaupun begitu, memiliki teko teh dan cangkir yang cantik bisa menambahkan efek yang menenangkan saat minum dan menikmati teh. Minum teh telah menjadi kebiasaan yang penting dalam banyak kebudayaan selama ribuan tahun. Anda bisa menghidupkan tradisi ini dengan membuat kebiasaan minum teh sendiri, apakah dengan menyeduh satu cangkir sekali minum dalam mug kesukaan Anda, atau menggunakan teko keramik dengan cangkir dan alasnya.
-
Gunakan air yang murni jika bisa. Karena air kran mengandung florida dan bahan kimia lainnya, jika Anda ingin mendapatkan rasa dan manfaat kesehatan teh yang terbaik, gunakan air dari mata air atau jenis air murni hasil penyaringan lainnya.Iklan
-
Ukur teh. Jika teh Anda tersedia dalam bentuk kantung, maka Anda sudah siap. Untuk teh bubuk, Anda perlu sekitar 1 sendok teh setiap 180 mL air. Gunakan sendok teh untuk mengukur jumlah teh yang tepat ke dalam kantung, bola atau saringan teh Anda. Letakkan di dalam cangkir, mug atau teko yang Anda gunakan.
- Perhatikan bahwa jumlah 180 mL adalah ukuran standar cangkir teh. Jika Anda membuat teh cukup banyak untuk sebuah mug besar, Anda mungkin perlu menggunakan sedikit lebih banyak lagi.
- Jika Anda membuat teh yang lebih kental dan kuat, gunakan beragam jenis teh hitam, Anda bisa menggunakan jumlah lebih sedikit dari 1 sendok teh per sajian. Untuk teh yang lebih ringan, dan mengembang seperti teh hijau dan teh herbal, gunakan lebih dari satu sendok teh. Setelah beberapa cangkir teh pertama yang Anda buat, Anda bisa mengubah jumlahnya sesuai dengan selera Anda.
-
Panaskan air hingga mendidih. Masukkan air lebih banyak dibandingkan dengan yang Anda perlukan untuk menyiapkan teh sesuai dengan jumlah sajian Anda, dan rebus. Apapun teh yang Anda seduh, Anda perlu merebus air hingga benar-benar mendidih sempurna dalam sebagai tahap pertama. Anda bisa merebus air dengan ceret teh, tetapi juga bisa dengan panci kecil berisi air dan panaskan di atas kompor dengan api besar. Anda juga bisa menggunakan microwave untuk memanaskan air Anda dalam pinggan tahan microwave.
-
Panaskan teko teh. Tuangkan sejumlah air mendidih ke dalam teko teh kosong dan goyangkan ke sekelilingnya. Biarkan seluruh bagian teko Anda hangat saat disentuh. Buang air ini dan segera isi teko dengan jumlah teh yang tepat. Langsung memasukkan teh ke dalam teko bisa menyebabkannya pecah, dan memanaskannya terlebih dahulu seperti ini bisa mencegahnya.
-
Tuangkan air ke atas teh. Jika Anda membuat teh hitam, langsung tuangkan air mendidih ke atas teh untuk mulai menyeduhnya. Untuk teh hijau, putih atau herbal, biarkan air sedikit dingin selama 30 detik hingga buihnya hilang, kemudian tuangkan ke atas teh. Hal ini untuk mencegah daun yang peka menjadi terlalu matang dan mengakibatkan rasa pahit. Jika Anda ingin melakukannya dengan lebih akurat, gunakan termometer untuk mengukur suhu teh sehingga Anda bisa mengendalikan rasa teh. [2] X Teliti sumber
- Hitam teh paling baik diseduh pada suhu 95 derajat Celsius.
- Teh hijau paling baik diseduh pada suhu 74 hingga 85 derajat Celsius sebelum Anda menuangkannya ke atas teh.
- Teh putih sebaiknya diseduh pada suhu 85 derajat Celsius.
- Teh oolong paling baik diseduh pada suhu 95 derajat Celsius.
- ' Teh herbal sebaiknya diseduh menggunakan suhu 95 derajat Celsius.
-
Menyeduh teh. Waktu yang Anda butuhkan untuk menyeduh teh bergantung baik pada jenis teh yang Anda buat dan selera Anda secara pribadi. Cobalah waktu menyeduh yang berbeda-beda untuk menemukan waktu menyeduh yang terbaik untuk cangkir teh Anda. [3] X Teliti sumber
- Teh hitam sebaiknya diseduh selama 3 hingga 5 menit.
- Teh hijau sebaiknya diseduh selama 2 hingga 3 menit.
- Teh putih sebaiknya diseduh selama 2 hingga 3 menit.
- Teh oolong sebaiknya diseduh selama 2 hingga 3 menit.
- Teh herbal sebaiknya diseduh selama 4 hingga 6 menit.
-
Buang daun teh dan nikmati teh Anda. Setelah selesai menyeduh, buang daun teh. Teh Anda seharusnya sudah cukup dingin untuk diminum. Nikmati teh tanpa tambahan apapun, atau denagn madu, gula, atau susu.Iklan
-
Membuat es teh. Es teh dibuat dengan membuat teh yang sangat kental, kemudian menambahkan air dan es untuk mendinginkannya. Untuk membuatnya, Anda perlu menggandakan jumlah teh untuk setiap sajiannya. Es teh adalah minuman segar yang cocok untuk hari yang panas, dan bisa dibuat dengan jenis teh apapun. Teh herbal dan teh buah akan terasa sangat lezat jika dinikmati dengan es. [Image:1452809 10.jpg|center|416px]]
-
Membuat teh matahari. Hal ini adalah cara membuat teh yang menyenangkan dengan menggunakan sinar matahari. Letakkan wadah air dan teh di bawah sinar matahari selama beberapa jam, sehingga akan diseduh perlahan-lahan. Setelah teh memiliki rasa yang cukup kuat, Anda bisa membuang kantung teh dan menambahkan es ke dalamnya.
-
Membuat teh manis gaya Selatan. Anda bisa menemukan variasi teh ini di setiap restoran yang menyajikan masakan Selatan. Teh hitam diseduh kental, kemudian dimaniskan dengan banyak madu dan lemon dan diberi es.
-
Membuah teh "hot toddy." Jika Anda mengalami radang tenggorokan, satukan manfaat kesehatan teh dengan hangatnya whiskey untuk membantu meredakan radang. Buat secangkir teh kesukaan Anda, kemudian tambahkan satu cangkir kecil whiskey. Beri madu dan minum perlahan-lahan.Iklan
Tips
- Masukkan daun teh yang telah digunakan ke dalam kompos
- Saat menyeduh teh, buatlah teh agar cukup untuk 1 atau 2 hari. Teh yang lebih lama lagi lebih baik dibuang.
- Untuk es teh, seduh teh selama 2.5 menit. Biarkan dingin seluruhnya sebelum menambahkan es untuk mencegah teh menjadi berkabut.
- Beberapa ahli teh menyarankan untuk menyeduh teh lebih lama dibanding yang diperlukan untuk menyerap rasanya. Ingatlah bahwa hal ini bisa berakibat terserapnya tanin, yang merupakan senyawa dalam teh yang menyebabkan hasil seduhan teh menjadi terasa pahit.
Iklan
Hal yang Anda Butuhkan
- Ceret teh
- Peralatan teh
- Cara menyaring
- Teh
- Air yang telah disaring
Referensi
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 38.198 kali.
Iklan