Cara Mudah dan Cepat Membuat Cupcake

Disusun bersama Staf wikiHow

Ingin makan cupcake namun khawatir tidak punya banyak waktu untuk membuatnya? Tenang saja, Anda tidak perlu lagi seharian penuh berkutat di dapur hanya untuk membuat cupcake mungil nan lezat. Cukup siapkan beberapa bahan sederhana, campurkan menjadi satu, masukkan ke dalam oven, dan voila! Setengah jam kemudian, cupcake hangat nan empuk siap menemani sisa hari Anda. Agar semakin lezat, olesi permukaan cupcake dengan frosting favorit buatan Anda sendiri. Masih ragu membuat cupcake Anda sendiri? Selain lezat, resep cupcake vanili, cokelat, dan stroberi di bawah ini sangat mudah dan cepat dibuat. Dijamin, Anda pasti ketagihan!

Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15-18 menit
Untuk: 12 buah

Bahan

Rasa Vanili

220 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
2 sdt baking powder
115 gram butter , lelehkan
85 gram gula halus atau 170 gram gula pasir
2 butir telur
250 ml susu cair
1 sdt ekstrak vanili
Bahan Isian: 60 gram cokelat keping, 2 sdt meises, atau sesuai selera

Rasa Cokelat

170 gram tepung terigu
110 gram gula halus atau 225 gram gula pasir
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
60 gram cokelat bubuk
250 ml air
125 ml minyak sayur
1 sdt cuka

Rasa Stroberi

150 gram selai stroberi
63 ml susu full cream , letakkan di suhu ruang
1 sdt ekstrak vanili
115 gram butter tawar, lelehkan
2 butir telur
110 gram gula halus atau 225 gram gula pasir
170 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam

Metode 1

Metode 1 dari 3:

Cupcake Vanili

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Agar tidak ada bahan yang terlewat, pastikan semua bahan sudah terlebih dahulu Anda siapkan sebelum mulai memasak.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6f\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6f\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8d\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-3-Version-7.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-3-Version-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-3-Version-7.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-3-Version-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Jika tidak punya paper cup , cukup olesi loyang dengan minyak sayur atau mentega agar adonan tidak lengket di loyang.
Aduk rata. ^{[1]
X
Teliti sumber}
Aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik.
Aduk semua bahan sampai terbentuk adonan yang tidak bergerindil.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8f\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8f\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
Isi 2/3 bagian saja karena cupcake akan mengembang ketika matang.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2f\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-9-Version-7.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-9-Version-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2f\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-9-Version-7.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-9-Version-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15-18 menit. Salah satu cara paling mudah untuk mengetahui tingkat kematangan cupcake adalah dengan menusukkan tusuk gigi ke adonan yang sedang dipanggang. Jika tidak ada adonan yang melekat di tusuk gigi, tandanya cupcake sudah matang sempurna.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ca\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-10-Version-7.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-10-Version-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ca\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-10-Version-7.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-10-Version-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Tata cupcake di rak kawat, diamkan beberapa saat sampai uap panasnya hilang.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-11-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

11
Hias dengan frosting sesuai selera. Sajikan cupcake vanili dengan frosting favorit Anda. Berikut ini adalah beberapa resep frosting yang layak Anda coba.
- Frosting vanili
- Frosting cokelat
- Frosting buttercream
Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 3:

Cupcake Cokelat

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/21\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-13-Version-5.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-13-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-13-Version-5.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-13-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Jika tidak punya paper cup , cukup olesi loyang dengan minyak sayur atau mentega agar adonan tidak lengket di loyang. ^{[2]
X
Teliti sumber}
Resep ini sangat mudah dan sederhana. Tidak perlu memikirkan urutan bahan, cukup masukkan semuanya ke dalam satu mangkuk berukuran besar.
Isi 2/3 bagian saja karena cupcake akan mengembang ketika matang.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/82\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-17-Version-5.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-17-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/82\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-17-Version-5.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-17-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Gunakan tusuk gigi untuk mengecek apakah cupcake sudah matang sempurna. Jika tidak ada adonan yang melekat di tusuk gigi, tandanya cupcake sudah matang dan siap disajikan. Jika masih ada adonan yang melekat, tandanya bagian dalam cupcake masih mentah. Panggang lagi selama 5 menit atau sampai cupcake benar-benar matang.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e9\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-18-Version-5.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-18-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e9\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-18-Version-5.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-18-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Tata cupcake di rak kawat, diamkan beberapa saat sampai uap panasnya hilang. Frosting akan meleleh jika dioleskan di cupcake yang masih panas.
8
Hias cupcake dengan frosting favorit Anda. Frosting apa pun cocok untuk dipadankan dengan cupcake cokelat yang sederhana. Pilih frosting favorit Anda, oleskan ke permukaan cupcake yang sudah mendingin. Ingin membuat frosting dengan cita rasa unik nan lezat untuk menemani cupcake cokelat Anda? Cobalah beberapa resep di bawah ini.
- Frosting krim keju
- Frosting selai kacang
- Frosting cokelat keping
Iklan

Metode 3

Metode 3 dari 3:

Cupcake Stroberi

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5b\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-20.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5b\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-20.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/04\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/04\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Jika tidak punya paper cup , cukup olesi loyang dengan minyak sayur atau mentega agar adonan tidak lengket di loyang.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/51\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-22.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/51\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-22.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Dalam sebuah mangkuk, campurkan selai stroberi, susu, ekstrak vanili, butter , telur, dan gula. Aduk rata sampai adonan tercampur dengan baik.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-23.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-23.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Masukkan tepung terigu, baking powder , dan garam. Aduk rata.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7e\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-24.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-24.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7e\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-24.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-24.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Aduk seperlunya dengan menggunakan spatula sampai adonan tercampur saja. Mengaduk berlebihan akan membuat tekstur cupcake menjadi keras.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6b\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-25.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-25.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6b\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-25.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-25.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Isi 2/3 bagian saja karena cupcake akan mengembang ketika matang.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/42\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-26.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-26.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/42\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-26.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-26.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Gunakan tusuk gigi untuk mengecek apakah cupcake sudah matang sempurna. Jika tidak ada adonan yang melekat di tusuk gigi, tandanya cupcake sudah matang dan siap disajikan. Jika masih ada adonan yang melekat, tandanya bagian dalam cupcake masih mentah. Panggang lagi selama 5 menit atau sampai cupcake benar-benar matang. ^{[3]
X
Teliti sumber}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-27.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-27.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/43\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-27.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-27.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Tata cupcake di rak kawat, diamkan beberapa saat sampai uap panasnya hilang. Frosting akan meleleh jika dioleskan di cupcake yang masih panas.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e3\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-28.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-28.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e3\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-28.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Step-28.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

9
Hias cupcake dengan frosting favorit Anda. Rasa stroberi yang manis asam berpadu sempurna dengan krim keju yang asin gurih, buttercream , atau frosting stroberi yang akan semakin memperkuat citarasanya. Beberapa resep di bawah ini layak untuk Anda coba.
- Frosting krim keju
- Buttercream
- Frosting stroberi
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Final.jpg\/v4-460px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Final.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Make-Quick-Easy-Cupcakes-Final.jpg\/v4-728px-Make-Quick-Easy-Cupcakes-Final.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Iklan

Tips

Berhati-hatilah ketika memecahkan telur. Jangan sampai ada kulit telur yang ikut masuk ke dalam adonan.
Untuk mengetahui tingkat kematangan cupcake , tekan permukaan cupcake sesaat setelah dikeluarkan dari oven. Jika teksturnya membal, tandanya cupcake sudah matang sempurna. Jika tidak, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang beberapa saat lagi.
Gunakan kreativitas Anda ketika menghias cupcake ! Jangan takut untuk menambahkan icing , cokelat, cincangan buah segar, marshmallow , meises, atau bahan-bahan kesukaan Anda lainnya.

Peringatan

Berhati-hatilah ketika bekerja dengan oven bersuhu tinggi. Selalu ikuti prosedur dan lakukan tindakan pencegahan yang diperlukan agar Anda terhindar dari celaka.

Hal yang Anda Butuhkan

Mangkuk berukuran besar
Sendok dan gelas takar
Loyang cupcake
Paper cup

[1]

[2]

[3]

Masuk

Cara Mudah dan Cepat Membuat Cupcake

Bahan

Rasa Vanili

Rasa Cokelat

Rasa Stroberi

Langkah

Cupcake Vanili

Cupcake Cokelat

Cupcake Stroberi

Tips

Peringatan

Hal yang Anda Butuhkan

wikiHow Terkait

Referensi

Tentang wikiHow ini

Apakah artikel ini membantu Anda?

Artikel Terkait

Artikel Cara Istimewa

Artikel Cara yang Paling Dicari

Artikel Cara Istimewa

Artikel Cara Istimewa

Artikel Cara Istimewa

Artikel Cara Istimewa

Explore Categories