라벤더 말리는 방법

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공동 작성자 Erin Hostetler

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향이 좋은 라벤더는 말려서 보관하기 쉽기 때문에, 향주머니로 사용하거나 드라이플라워로 활용하기도 좋다. 라벤더 꽃의 색과 향이 가장 강렬한 시기를 잘 선정해서 말려주는 것이 중요하다. 말린 꽃의 활용도에 따라 어두운 공간 혹은 햇빛 아래에서 꽃을 말려주면 된다. 두 가지 방법으로 라벤더를 말리는 방법에 대해 알아보자.

방법 1
방법 1 의 2:

어두운 방에서 라벤더 말리기

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    꽃봉오리가 열리기 전에 줄기 밑단을 잘라주면, 라벤더가 말라도 밝은 보라색과 꽃향기가 오래 지속된다. [1]
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    가장 줄기가 긴 꽃을 선택하자. 라벤더를 수확하는 과정은 일종의 가지치기와도 같기 때문에, 겨울 동안 라벤더가 잘 자라는데 도움이 된다. [2]
    • 라벤더 나무가 성장기를 잘 마무리하기 위해 잎과 줄기가 필요하니, 적당한 양의 줄기와 잎을 남겨둔다.
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    어느 정도 다발이 모아지면 라벤더 줄기의 길이가 모두 일정하게 맞춰지도록 끝을 잘라준다. [3]
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    다발 크기를 2 cm 미만으로 제한해야 꽃이 골고루 잘 마르고, 곰팡이 생성을 방지하는 데에도 도움이 된다. 고무 밴드를 줄기 아래쪽으로 감아준다. 줄기가 단단히 고정될 때까지 감아주되, 줄기가 으스러지지 않아야 한다. [4]
    • 실이나 리본 대신 고무 밴드를 사용해야 줄기가 건조되면서 크기가 줄어들어도 풀어지지 않는다.
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    햇빛에 라벤더가 노출되면 보라색이 옅어지기 때문에 어두운 공간에서 천천히 말려주어야 라벤더의 색깔이 가장 잘 보존된다. 햇빛이 많이 들지 않아 어둡고 건조한 공간을 찾아보자. 처마 밑이나 차고 등이 좋은 공간이 될 수 있다. [5]
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    고무 밴드로 묶어준 부분을 못이나 고리에 걸어준다. 혹은 고무 밴드에 실을 묶어서 고리에 걸어주거나, 클립을 반 정도 열어서 밧줄이나 체인, 고리에 걸어주는 방법도 있다. [6]
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    [7] 라벤더가 말랐는지 자주 확인해주자. 꽃을 손으로 쓸어주면 줄기에서 쉽게 떨어져 나와야 한다. 꽃을 줄기에 달린 채로 그대로 두거나, 꽃을 털어내서 향주머니나 베이킹에 활용해보자.
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방법 2
방법 2 의 2:

햇빛에 라벤더 말리기

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    꽃봉오리가 열리기 전에 라벤더를 수확한다. 줄기를 최대한 보존할 수 있도록 줄기의 가장 밑단을 잘라준다.
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    햇빛에서 라벤더를 말릴 때 도마나 큰 나뭇조각 위에 라벤더를 올려두는 것이 가장 좋다. 금속 재질을 사용하면 라벤더가 열을 너무 많이 받고, 플라스틱을 사용하면 녹은 플라스틱이 묻어날 수도 있다.
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    도마나 나뭇조각을 실내 혹은 실외에 햇빛이 잘 드는 공간에 놓아둔다. 어두운 공간에 놓아두는 것보다 햇빛에서 라벤더를 말리면 건조 기간이 훨씬 짧아지긴 하지만, 햇빛으로 인해 라벤더의 색깔이 옅어져서 연한 보라색으로 변할 수 있다.
    • 비가 많이 오는 지역에 거주한다면, 햇빛이 잘 드는 실내 창가에서 말려주거나 구름이 끼기 시작하면 실내로 라벤더를 들여온다.
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    햇빛에 라벤더가 완전히 마르기까지 일주일이 채 걸리지 않는다. 며칠에 한 번씩 라벤더의 건조 상태를 확인해준다. 라벤더가 충분히 마르면, 줄기에서 꽃이 쉽게 떨어져 나온다.
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팁

  • 하프 히치 방식으로 묶어주면 실을 여러 번 활용할 수 있다.
  • 건조 시간은 날씨에 따라 달라질 수 있다. 습기가 많은 지역에 거주한다면, 라벤더가 마르기까지 오래 걸릴 수 있다.
  • 라벤더는 나방의 접근을 막아준다. 찻장에 라벤더를 걸어두면 좋은 향도 맡을 수 있고, 벌레의 접근도 막을 수 있다. [8]
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출처

  1. ↑ http://damselindisdress.wordpress.com/2009/06/19/how-to-dry-lavender/
  2. ↑ http://gardentherapy.ca/harvesting-english-lavender
  3. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=wW-XmNKajQk
  4. ↑ http://gardentherapy.ca/harvesting-english-lavender/
  5. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=_Ys8SxIgGj4
  6. ↑ https://purplehazelavender.com/lavender/drying-lavender/
  7. ↑ https://www.tumalolavender.com/article-fresh-to-dried-lavender.htm
  8. ↑ https://www.apartmenttherapy.com/how-to-prevent-get-rid-of-fabr-109733

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