로티세리 치킨 데우는 가장 좋은 방법

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공동 작성자 위키하우 직원

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로티세리 치킨은 며칠 동안 냉장고에 보관했다가 사용할 수 있는 편리한 음식이다. 로티세리 치킨을 데우려면 포장을 제거하고 오븐, 가스레인지, 또는 전자레인지 중에 하나를 선택해야 한다. 데우는 방법을 선택한 후에는 고기의 온도가 74 °C가 될 때까지 데워 원하는 사이드 다시를 곁들여 먹으면 된다.

방법 1
방법 1 의 3:

오븐에 데우기

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    오븐을 예열하는 동안 로티세리 치킨을 포장에서 꺼내 오븐에 안전하게 사용할 수 있는 용기에 담는다. [1]
  2. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    용기를 덮은 다음에 예열된 오븐에 넣는다. 육류 온도계를 이용해 치킨의 온도가74 °C에 이를 때까지 굽는다. [2]
    • 온도계를 치킨의 가장 두꺼운 부분에 꽂는다.
    • 용기에 뚜껑이 없을 때는 알루미늄 호일로 단단하게 싼다.
  3. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    바삭한 갈색 껍질이 되게 하려면 뚜껑이나 호일을 제거하고 치킨을 다시 오븐에 넣는다. [3]
    • 치킨이 노릇노릇하게 되도록 5분 간 더 굽는다.
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방법 2
방법 2 의 3:

볶아서 데우기

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  1. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    로티세리 치킨의 일부만 남아 있거나 조금만 데우기 원한다면 원하는 부위를 떼어낸 후 자르거나 찢는다. [4]
    • 2.5 to 5 cm 정도 크기로 자른다.
  2. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    조금만 데울 때는 기름을 적게 넣고 팬에 가득할 정도로 많이 데울 때는 기름을 많이 사용한다. [5]
    • 식물성, 카놀라, 코코넛 오일을 사용하자.
  3. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    데우는 동안 계속 볶는다. 치킨이 완전히 데워지면 불을 끈다. [6]
    • 치킨을 데우는 동안 가장자리가 바삭해 질 수 있다는 것을 염두에 두자.
    • 치킨 조각이 너무 작아 육류 온도계를 사용할 수는 없으므로 뜨거운 김이 오를 때까지 가열해야 한다.
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방법 3
방법 3 의 3:

전자레인지에 데우기

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    전자레인지가 퍼센티지에 따라 프로그램이 되는 것이면 70%로 설정한다. [7]
  2. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    로티세리 치킨 한 마리를 통으로 데울 때는 육즙이 흘러나올 것에 대비해 전자레인지용 베이킹 용기를 사용하자. [8]
    • 데우는 시간을 단축하려면 치킨을 조각으로 나누거나 고기를 찢어서 하자. 자르거나 찢은 고기를 전자레인지용 용기에 담는다.
  3. Watermark wikiHow to 로티세리 치킨 데우는 법
    치킨 한 마리를 통으로 데울 때는 5분 간 데운 후에 육류 온도계로 측정한다. [9]
    • 치킨을 자르거나 찢어서 데울 때는 1.5분 정도 데운 다음에 온도를 확인하자.
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    육류 온도계를 치킨의 가장 두꺼운 부분에 꽂는다. 안전하게 먹으려면74 °C 가 되어야 한다. [10]
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    로티세리 치킨을 통으로 데울 때 껍질을 바삭하게 하고 싶다면177 °C로 예열된 오븐으로 옮기자. [11]
    • 오븐에 안전한 용기를 사용해야 하며 5분 간 굽는다.
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필요한 것

오븐에 데우기

  • 오븐에 사용 가능한 뚜껑이 있는 용기
  • 육류 온도계

볶아서 데우기

  • 식물성, 카놀라, 또는 코코넛 오일
  • 팬 (스킬렛)
  • 숟가락

전자레인지에 데우기

  • 전자레인지
  • 전자레인지 사용 가능한 용기 또는 베이킹 용기
  • 육류 온도계

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출처

  1. ↑ https://www.wholefoodsmarket.com/sites/default/files/media/Stores/A-C/CIR/Holiday_13_Heating%20Instructions.pdf
  2. ↑ https://www.wholefoodsmarket.com/sites/default/files/media/Stores/A-C/CIR/Holiday_13_Heating%20Instructions.pdf
  3. ↑ https://www.wholefoodsmarket.com/sites/default/files/media/Stores/A-C/CIR/Holiday_13_Heating%20Instructions.pdf
  4. ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/slideshow/how-to-reheat-leftovers
  5. ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/slideshow/how-to-reheat-leftovers
  6. ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/slideshow/how-to-reheat-leftovers
  7. ↑ https://www.wegmans.com/products/prepared-foods/entrees/chicken/oven-baked-rotisserie-chicken.html
  8. ↑ https://www.wegmans.com/products/prepared-foods/entrees/chicken/oven-baked-rotisserie-chicken.html
  9. ↑ https://www.wegmans.com/products/prepared-foods/entrees/chicken/oven-baked-rotisserie-chicken.html
  1. ↑ https://www.wegmans.com/products/prepared-foods/entrees/chicken/oven-baked-rotisserie-chicken.html
  2. ↑ https://www.wegmans.com/products/prepared-foods/entrees/chicken/oven-baked-rotisserie-chicken.html

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