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사과나무를 키울 때는 굳이 원예점에서 씨앗을 구입할 필요가 없습니다. 먹고 남은 사과에서 빼낸 사과씨를 심어서 사과나무를 키울 수 있습니다! 물론 사과씨를 심어서 사과나무를 키우려면 수년이 걸립니다. 마침내 열매가 맺혀도 씨앗이 들어있던 원래 사과와 다른 사과가 맺힐 수 있습니다. 하지만 수년에 걸쳐서 모종이 사과나무로 자라는 과정을 보는 건 아주 즐거운 경험입니다. 씨앗에서 싹이 트는 과정과 모종을 심는 과정을 이해하는 건 학교에서 사과씨를 심는 법을 배우는 어린 학생들뿐 아니라 씨앗이 갖고 있는 잠재력을 알고 싶어하는 연구자들에게도 중요합니다. 만약에 사과씨를 직접 심어서 키운 사과나무에 맺힌 사과를 맛보고 싶다면 아래 설명대로 사과씨를 심어보세요!
단계
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사과 속에서 사과씨를 빼내세요. 잘 익은 사과 몇 개를 구입한 후 맛있게 먹으세요. 다만 사과씨는 남겨둬야 합니다. 사과 속에서 사과씨를 조심스럽게 빼내세요. 버리기 전에 씨앗을 전부 빼냈는 지 확인하세요. [1] X 출처 검색하기
- 농장에서 재배한 사과 중 대부분은 접목한 사과나무에서 딴 사과라는 점을 유념하세요. 사과씨를 심어서 키운 사과나무에서 맺힌 사과가 아닙니다. 사과씨를 심어서 사과나무를 키우면 매우 다양한 종류의 사과가 맺히기 때문에 일정한 품질의 사과를 생산하기 힘듭니다.
- 씨앗을 많이 심으면 야생능금이 아닌 사과를 맺는 사과나무가 자랄 확률이 더 높아집니다. 참고로 씨앗이 식용 가능한 열매를 맺는 사과나무로 자랄 확률은 약 10%입니다.
- 씨앗을 준비하는 과정을 가을에 시작하면 초봄에 바로 심을 수 있습니다. 되도록이면 가을에 준비를 시작하세요.
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씨앗을 키친타월에 놔둔 후 건조시키세요. 사과에서 빼낸 사과씨를 물이 담긴 접시에 넣으세요. 물 위로 떠오르는 씨앗들은 싹이 틀 확률이 낮으니까 버리세요. 아래로 가라앉는 씨앗들은 키친타월에 놔둔 후 3~4주 동안 건조시키세요. [2] X 출처 검색하기
- 양쪽 모두 건조되게끔 이틀마다 씨앗들을 뒤집어주세요.
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초탄과 씨앗을 섞으세요. 씨앗을 이틀 동안 건조시킨 후 초탄을 구입하세요. 키친타월에 적당한 양의 초탄을 붓고 그 위에 물을 몇 방울 뿌리세요. 그 다음, 손으로 초탄과 씨앗을 섞으세요. [3] X 출처 검색하기
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초탄과 씨앗을 지퍼백에 넣은 후 냉장고에 보관하세요. 초탄과 씨앗을 섞은 다음 지퍼백에 넣으세요. 사인펜으로 지퍼백에 날짜를 적은 후 냉장고에 3개월 동안 보관하세요. [4] X 출처 검색하기
- 씨앗을 습하고 차가운 공간에 보관하는 과정을 층화라고 부릅니다. 층화 과정을 거치면 씨앗의 껍질이 더욱 단단해지고 싹이 트기 시작합니다.
- 3개월이 지나면 냉장고에서 꺼내세요. 씨앗이 여전히 차갑습니다. 상온에 얼마간 놔둔 후 심으세요.
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정원에 있는 잡초를 제거하세요. 어디에 씨앗을 심을 건지 정하세요. 잡초를 제거하고 씨앗을 심을 땅을 준비하세요. 잡초는 뿌리째 뽑으세요. 커다란 돌들을 치우고 흙 덩어리들은 부수세요. [5] X 출처 검색하기
- 직사광선이 잘 들고, 땅이 비옥하고, 배수가 잘되는 곳에 심으세요.
- 배수가 잘되는 땅은 물이 한 곳에 고이지 않고 흙 사이를 쉽게 통과하는 땅을 말합니다. 보통 배수가 잘되는 땅은 색깔이 어둡고 기름져 보입니다. 흙이 굵지 않고 찰흙빛이 나지 않습니다.
- 이른 봄에 씨앗을 심는 게 좋습니다.
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땅에 퇴비를 주세요. 싹이 난 씨앗을 심기 전에 우선 땅에 양분을 줘서 최대한 비옥하게 만들어야 합니다. 잡초를 제거한 후 땅에 퇴비가 2.5cm 정도 쌓일 만큼 골고루 주세요. 본인이 직접 퇴비를 만들어도 되고 원예점에서 구입해도 됩니다.
- 퇴비를 주면 땅에 필수양분들이 공급될 뿐 아니라 바람이 잘 통하기 때문에 배수가 잘 됩니다.
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땅에 고랑을 파세요. 손으로 파도 되고 삽으로 파도 됩니다. 깊이가 2.5cm 정도되는 고랑을 파세요. 씨앗을 많이 심을 경우 고랑을 길게 파세요. 씨앗의 간격이 적어도 30cm는 되어야 합니다. [6] X 출처 검색하기
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싹이 난 씨앗을 땅에 심으세요. 고랑을 판 후 씨앗을 심으세요. 씨앗의 간격은 30cm가 적당합니다. 간격이 넓으면 자랄 공간이 충분하고 양분을 얻기 위해서 서로 경쟁하지 않습니다. [7] X 출처 검색하기
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씨앗을 흙으로 덮어주세요. 싹이 난 씨앗들을 고랑에 심은 후 흙으로 얇게 덮어줘야지 씨앗을 보호할 수 있습니다. 흙으로 덮고 그 위에 모래가 2.5cm 정도 쌓일 만큼 골고루 뿌려주세요. 모래로 덮으면 추운 날씨에 땅이 단단하게 굳는 걸 방지할 수 있습니다. 땅이 너무 단단하면 싹이 땅을 뚫고 위로 올라오지 못합니다. [8] X 출처 검색하기광고
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초탄과 씨앗을 분리하세요. 초탄과 씨앗을 넣은 지퍼백을 냉장고에서 꺼내세요. 씨앗을 냉장고에 3개월 동안 보관한 후 심으면 됩니다. 씨앗을 심기에 가장 좋은 시기는 이른 봄입니다. [9] X 출처 검색하기
- 씨앗을 밖에 심지 않고 실내에 있는 화분에 심어서 길러도 사과나무로 성장할 수 있습니다. 다만 처음에 화분에서 자란 사과나무보다 처음부터 밖에서 자란 사과나무가 더 건강하다는 점을 유념하세요.
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친환경 화분에 영양토를 채우세요. 깊이가 15cm 정도되는 친환경 화분을 몇 개 구입하세요. 본인이 심고 싶은 씨앗의 갯수에 따라 구입하면 됩니다. 화분의 윗부분이 대략 2.5cm 남을 만큼 영양토를 채우세요. 반드시 밑에 배수구멍이 있는 화분을 사용해야 합니다. [10] X 출처 검색하기
- 토탄 화분 같은 친환경 화분은 나무를 옮겨 심을 때 매우 용이하며 모종에게 충격을 적게 줍니다.
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각 화분에 두 개의 씨앗을 심으세요. 화분에 옥토를 채운 후 구멍(깊이 2.5cm 정도)을 두 개 파세요. 두 구멍의 간격은 7.5cm가 적당합니다. 구멍에 씨앗을 하나씩 넣으세요. 모든 씨앗이 사과나무로 자라진 않습니다. 본인이 키우고 싶은 나무 그루수의 5~10배 정도되는 양의 씨앗을 심으세요. [11] X 출처 검색하기
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모종을 흙으로 덮고 물을 주세요. 흙에 모종을 전부 심은 후 각각의 화분에 물을 주세요. 물을 줄 때 모종이 흙에 덮일 겁니다. 만약에 덮이지 않았다면 흙을 부드럽게 쓰다듬으면서 모종을 덮어주세요. [12] X 출처 검색하기
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일주일에 두 번씩 물을 주세요. 실내에서 사과나무 모종을 기를 때는 일주일에 두 번씩 직접 물을 줘야 합니다. 흙이 촉촉하고 색깔이 어두워질 때까지 물을 적당히 주세요. 넘칠 정도로 많이 주지 마세요. [15] X 출처 검색하기
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밖에 옮겨 심을 준비를 하세요. 사과나무를 실내에서 계속 키우는 건 바람직하지 않습니다. 사과나무는 자랄 공간이 충분하고, 햇빛을 많이 받을 수 있고, 양분이 풍부한 토양에서 잘 자라기 때문에 밖에서 키워야 합니다. 씨앗이 동면기에 들어가는 가을이 되면 정원에 있는 잡초와 커다란 돌을 제거하세요. [16] X 출처 검색하기
- 배수가 잘되는 곳에 심으세요. 땅에 물을 많이 부었을 때 밑으로 빨리 빠지는 곳에 심어야 합니다.
- 직사광선이 잘 드는 곳에 심으세요.
- 땅을 걸우기 위해서 퇴비를 주세요. 퇴비층 두께는 2.5cm 정도가 적당합니다.
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땅을 파고 화분을 묻으세요. 작은 삽을 사용해서 땅을 파세요. 구멍을 화분의 깊이 정도로 깊게 파고, 화분의 폭 두 배 정도로 넓게 파세요. 그 다음, 각각의 구멍에 모종이 심겨진 친환경 화분을 묻으세요.
- 친환경 화분은 자연적으로 분해되기 때문에 시간이 지나면서 사과나무 뿌리가 흙으로 완전히 둘러쌓이게 됩니다.
- 화분 윗부분의 가장자리가 흙 밖으로 살짝 나올 만큼 땅에 묻으세요.
- 친환경 화분 종류 중에서 밑부분이 쉽게 분리되는 화분도 있습니다. 사과나무 뿌리가 보다 빨리 흙과 섞이게 만들고 싶다면 화분 밑부분을 잘라내세요.
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흙으로 다시 덮고 물을 주세요. 화분과 주변 흙 사이에 공간이 없도록 가볍게 두드려서 잘 덮어주세요. 모종과 흙에 물을 넉넉히 주세요. [17] X 출처 검색하기
- 추운 지역에서 살고 있을 경우 흙을 모래로 덮어주세요. 모래층 두께는 2.5cm 정도가 적당합니다. 모래로 덮으면 추운 날씨에 땅이 단단하게 굳는 걸 방지할 수 있습니다.
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팁
- 인내심이 없는 사람은 사과씨로 사과나무를 키우기 힘듭니다. 사과나무가 1.2m에서 최대 3m까지 자라고 열매를 맺을 때까지 4년 정도 걸립니다.
- 사과나무가 건강하게 자랄 수 있도록 정원에 있는 잡초들을 주기적으로 제거해주세요.
- 비가 자주 오지 않는 건조한 지역에서 살고 있을 경우 일주일에 한 번씩 사과나무에 물을 주세요.
- 만약에 식용 가능한 사과를 재배하고 싶다면 사과씨를 심어서 기르지 말고 접붙인 나무를 구입해서 기르세요.
- 사과씨가 사과나무로 자랄 확률은 매우 낮다는 점을 유념하세요. 일반적으로 발아과정을 거친 사과씨 100개를 심었을 경우 5~10개만 사과나무로 자랍니다.
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경고
- 첫 5년 동안은 가지치기를 하지 마세요. 가지치기는 어린 나무의 성장에 방해가 됩니다.
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필요한 것
- 사과씨
- 철망
- 친환경 화분 및 옥토 (선택사항)
- 퇴비
- 초탄 또는 초탄이 섞인 영양토
출처
- ↑ http://www.bhg.com/gardening/vegetable/fruit/how-do-i-plant-seeds-from-grocery-store-apples/
- ↑ http://pioneerthinking.com/gardening/grow-apple-trees-from-seed/
- ↑ http://www.tlehcs.com/question%20of%20the%20week/archive%20questions/Tree%20and%20Small%20Fruits/appleseeds.htm
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- ↑ http://homeguides.sfgate.com/grow-seeds-storebought-apples-53725.html
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- ↑ https://steemit.com/gardening/@englishtchrivy/how-to-grow-your-own-apple-trees-from-seeds
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- ↑ http://www.starkbros.com/growing-guide/how-to-grow/fruit-trees/apple-trees/soil-preparation
- ↑ https://www.motherearthnews.com/organic-gardening/growing-fruit-trees-zmaz08jjzmcc?pageid=2# PageContent2
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