설거지하는 방법

공동 작성자 위키하우 직원

주방에 그릇이 빠르게 쌓인다. 하지만 실제로 설거지는 매우 쉽다. 그릇은 대부분 손으로 싱크대에서 설거지 할 수 있거나 식기 건조기를 사용할 수 있다. 단 무쇠 조리기구는 예외이다. 시간과 노력을 약간 들이면 그릇을 반짝거리게 만들 수 있다.

방법 1

방법 1 의 3:

손으로 설거지하기

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접시에 남은 음식은 식기를 사용해서 쓰레기통에 버린다. 음식물 쓰레기 처리기가 있다면 작동하는 동안 남은 음식물을 배수구에 넣는다. ^{[1]
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팁: 기름을 배수구에 버리지 않는다. 굳어서 파이프를 막을 수 있기 때문이다.
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싱크대에 뜨거운 물을 반절 채우고 주방 세제 1테이블스푼(15ml)을 넣는다. 손을 넣을 수 있는 한 가장 뜨거운 물을 사용한다. 싱크대에 물을 채우는 동안 흐르는 물에 주방 세제 1테이블스푼(15ml)을 넣어 거품을 낸다. 싱크대 절반을 채우고 물을 잠근다. ^{[2]
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- 사용 전에 싱크대를 치운다.
먼저 식기, 물컵 등 깨끗한 그릇을 씻는다. 별로 더럽지 않은 그릇을 씻은 후 접시와 그릇을 씻는다. 마지막으로 냄비, 팬, 조리 도구를 담가두었다가 씻는다. 물을 가장 더럽게 만들기 때문이다. ^{[3]
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스폰지 또는 행주로 물 속에서 그릇을 씻는다. 그릇을 물에 담근 채 문질러서 붙어있는 음식물을 떼어낸다. 스펀지나 행주로 그릇을 하나하나 원을 그리며 닦는다. 그릇을 문지른 후 물에서 꺼내 여전히 음식물이 남아 있는지 살펴본다. ^{[4]
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- 물이 너무 더러워 잘 보이지 않을 때는 물을 빼고 새로 받는다.
- 나이프는 날을 쥐고 있지 않도록 뒤쪽부터 닦는다. 날카로운 칼을 싱크대 안에 넣지 않는다. 물이 더러워지면 잘 안 보이기 때문이다.
팁: 그릇에 음식물이 타서 눌러붙었다면 10-15분 동안 물에 담가두었다가 씻는다.
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뜨거운 물로 비눗기를 깨끗이 헹군다. 그릇을 씻은 후 거품이 없어질 때까지 최대한 가장 뜨거운 물 속에서 헹군다. 그릇과 유리잔 안을 두 번 헹궈 거품을 모두 제거한다. ^{[5]
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- 찬물을 사용하지 않는다. 그릇에 얼룩이 생길 수 있기 때문이다.
- 더블 싱크대를 사용하는 경우 물을 더 채울 필요가 없도록 비어있는 쪽에서 그릇을 행군다. 더블 싱크대가 없을 때는 그릇을 헹구면서 싱크대 물을 빼야 한다.
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그릇을 건조대나 깨끗한 행주 위에 놓고 말린다. 그릇을 모두 조리대 위에 둔 식기 건조대에 놓거나 더블 싱크대 한 쪽에 놓아둔다. 건조대가 없을 때는 그릇을 거꾸로 뒤집어 깨끗한 행주 위에 놓아두고 물기를 말린다. 30-60분 동안 물기가 마르도록 그대로 놓아둔다. ^{[6]
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- 그릇을 자연 건조시키는 것이 좋다. 더러운 행주로 물기를 닦으면 세균이 더 퍼질 뿐이다.
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방법 2

방법 2 의 3:

식기 세척기 사용하기

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그릇의 남은 음식을 버린다. 식기로 접시나 조리 도구에 남아있는 음식물을 긁어 쓰레기통에 버린다. 식기 세척기가 막히지 않도록 최대한 제거한다. 그릇의 음식물을 긁어서 버린 후 싱크대에서 헹궈 여전히 남아있던 작은 조각도 제거한다. ^{[7]
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- 먹고 즉시 식기 세척기를 사용하는 경우에는 그릇을 헹굴 필요가 없다.
2
식기 세척기의 상단 선반에 컵, 녹기 쉬운 플라스틱, 그릇을 넣는다. 컵을 식기 세척기 상단 선반의 갈래 사이에 놓는다. 그릇을 비스듬히 기울여 세척이 끝났을 때 윗 부분에 물이 고이지 않게 한다. ^{[8]
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- 식기 세척기를 사용해도 괜찮은 그릇이어야 한다. 그렇지 않으면 세척 코스를 돌렸을 때 녹거나 망가진다.
3
하단 선반에 접시와 조리기구를 넣는다. 주방 세제 칸을 막지 않도록 커다랗고 평평한 팬을 하단 선반 옆면이나 뒷쪽에 넣는다. 접시는 끝에 세워서 넣어서 더러운 면과 물 분사기가 마주보게 한다. 냄비와 팬을 넣을 때는 물이 안에 고이지 않도록 거꾸로 뒤집어서 넣는다. ^{[9]
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- 식기 세척기는 대부분 하단 선반에 비스듬한 갈래가 있으므로 접시를 올바른 방향으로 놓는다.
- 그릇을 겹쳐서 쌓아 놓지 않는다. 식기 세척기의 물에 씻기지 않기 때문이다.
식기 세척기에 넣으면 안 되는 것

칼
우드
백랍
무쇠
크리스탈
도자기 ^{[10]
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식기는 하단 선반이나 문에 있는 칸에 넣는다. 식기는 더러운 부분이 세척되도록 손잡이를 부분을 칸에 꽂는다. 조리 도구는 서로 떼어놓아 그 사이에 물이 들어갈 수 있게 한다. ^{[11]
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- 긴 손잡이가 달린 조리 도구는 식기 세척기 가운데에 있는 물 분사기와 부딪치면 안 된다. 부딪치는 경우에는 상단 선반에 조리 도구를 평평하게 넣는다.
- 은식기와 스테인리스 스틸 식기는 따로 넣는다. 서로 부딪치면 은식기에 흠집이 날 수 있기 때문이다.
5
세제 칸에 식기 세척기용 세제를 채운다. 식기 세척기 설명서를 확인해 세제를 얼마나 넣어야 하는지 알아본다. 하지만 보통 1테이블스푼(15ml)이면 충분하다. 또는 가루나 태블릿형 세제를 식기 세척기 안에 넣는다. 세제를 칸에 넣은 후 작은 문을 닫아 제자리에 고정시킨다. ^{[12]
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- 액체 주방 세제는 사용하지 않는다. 그릇에 거품이 남기 때문이다.
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식기 세척기를 작동시킨다. 식기 세척기 문을 닫고, 원하는 코스를 선택해 시작을 누른다. 세척이 완료될 때가지 그대로 놓아둔다. ^{[13]
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- 일상적인 세척은 일반 세척 코스면 충분하다.
- 별로 더럽지 않은 그릇이나 약한 유리 그릇은 섬세한 세척 코스를 선택한다.
- 냄비와 팬을 세척할 때는 강력 세척 코스를 선택한다.
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방법 3

방법 3 의 3:

무쇠팬 세척하는 방법

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1
무쇠팬을 사용한 후 바로 뜨거운 물을 붓는다. 무쇠팬에 있는 음식을 치우자 마자 가장 뜨거운 물을 절반 채운다. 무쇠팬을 싱크대에 놓지 말고 가스레인지에 올려둔다. ^{[14]
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- 무쇠팬을 싱크대로 가져갈 필요가 없도록 컵으로 물을 붓는다.
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새 스펀지나 뻣뻣한 브러시로 남아있는 음식물을 제거한다. 잘 안 쓰는 손을 사용해서 오븐 장갑이나 냄비 홀더로 무쇠팬을 든다. 많이 쓰는 손으로 조리 직후 남아 있는 음식물을 제거한다. 무쇠팬이 깨끗해지면 싱크대의 물을 뺀다. ^{[15]
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- 주방 세제나 철수세미를 사용하지 않는다. 무쇠팬이 벗겨질 수 있기 때문이다.
- 물이 너무 뜨거우면 긴 손잡이가 달린 브러시를 사용하거나 집게로 스펀지를 집는다.
- 무쇠팬을 물에 담가두지 않는다. 녹이 슬 수 있다.
3
행주로 무쇠팬의 물기를 꼼꼼히 닦는다. 세균이 더 무쇠팬에 묻지 않도록 깨끗한 행주를 사용한다. 무쇠팬 전체의 물기를 말려 고여 있는 물이 없게 한다. 그렇지 않으면 녹이 슬 수 있다. ^{[16]
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- 또는 무쇠팬을 약불로 10-15분 동안 가열해 물기를 말린다.
오일을 바르면 무쇠팬을 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 된다. 식물성 오일 1테이블스푼(15ml)을 무쇠팬에 넣고 종이 타월로 조리되는 면에 바른다. 작게 원을 그리며 무쇠팬에 오일을 바른다. 오일이 마르도록 20-30분 동안 놓아두었다가 무쇠팬을 치운다. ^{[17]
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팁: 식물성 오일이 없을 때는 녹인 쇼트닝을 1테이블스푼(15ml) 사용한다.

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팁

더러운 그릇을 쌓아두지 말고 바로바로 설거지한다.
설거지를 더 즐겁게 하기 위해서 좋아하는 음악이나 오디오 북을 듣는다.

경고

날카로운 칼을 싱크대에 방치해두지 않는다. 베일 수 있다.

필요한 것

손으로 설거지하기

주방 세제
스펀지 또는 행주
행주
건조대

식기 세척기 사용하기

주방 세제

무쇠팬 세척하는 방법

스펀지 또는 뻣뻣한 브러시
행주
오븐 장갑 또는 냄비 홀더
종이 타월
식물성 오일

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설거지하는 방법

단계

손으로 설거지하기

식기 세척기 사용하기

무쇠팬 세척하는 방법

팁

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필요한 것

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무쇠팬 세척하는 방법

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