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피망은 키우려면 약간 수고스럽지만 실외에서 키우는 데 필요한 작업량에 비해 실내에서 키우는 데 필요한 작업량이 적다. 모종을 촉촉하고 따뜻하게 유지해주는 것이 가장 어렵지만 피망이 필요로 하는 것을 알면 어렵지 않게 적절한 환경을 조성할 수 있다.

파트 1
파트 1 의 3:

심기

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  1. [1] 씨를 작은 플라스틱 컵에 붓고 따뜻한 물을 채운다. 씨가 컵 바닥에 가라앉을 때까지 2-8시간 동안 그대로 놓아둔다. 씨를 물에 담가두면 딱딱한 코팅이 일부 벗겨져 발아가 더 빨라진다.
    • 연한 카모마일 차 또는 따뜻한 물 1 컵(250ml)과 3% 과산화수소 1-2티스푼(5-10ml)로 만든 용액에 씨를 담가도 된다. 이런 용액이 코팅을 벗기는 데 더 효과적이며 씨를 소독하는 효과도 있다.
  2. 원예 용품점이나 주택 개조 용품점에서 구입할 수 있는 살균되어 있고 배수가 잘 되는 화분흙이면 충분하다.
  3. 구멍의 깊이는 약 2/3cm여야 한다. [2]
  4. 구멍마다 씨앗을 한 개 넣고 흙을 살짝 덮는다.
  5. 피망은 토양의 온도가 21도 이상일 때 싹이 잘 튼다. 가능하면 모종판 아래 발아 매트를 깔아둔다. [3] 또는 따뜻하고 햇볕 잘 드는 창틀 위에 놓아둔다.
  6. 흙 표면이 마르면 물을 뿌린다. 흙을 흠뻑 적시지 않되 흙이 마르게 놓아두지 않는다. [4]
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파트 2
파트 2 의 3:

옮겨 심기

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  1. [5] 본잎이란 막 자라기 시작한 잎이 아니라 완전히 자란 잎을 말한다.
  2. 피망 모종을 하나씩 심을 생각이라면 5cm 또는 10cm 화분이면 충분하다. 또는 큰 화분 하나에 피망 모종을 여러 개 심어도 된다.
  3. 뭉치지 않고, 배수가 잘 되는 흙을 사용한다. 유기물 함량이 높으면 더 좋다. [6]
  4. 현재 모종이 심겨 있는 칸과 동일한 깊이와 너비로 구멍을 파야 한다. 화분 하나 당 모종 하나를 심는 경우 화분 가운데에 구멍을 판다. 화분 하나에 모종을 여러 개 심는 경우 5cm 간격으로 구멍을 여러 개 판다.
  5. 플라스틱 칸 양면을 누르면서 모종을 살살 흔들거나 비틀어 모종판에서 빼낸다. 모종을 꺼낸 후 뿌리, 흙 등 모두 구멍에 넣는다.
  6. 모종이 단단히 고정되도록 밑동에 흙을 덮는다.
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파트 3
파트 3 의 3:

일일 관리

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  1. 피망을 옮겨 심은 후 가장 좋은 온도는 21-27도이다. 피망은 자라려면 빛을 많이 필요로 한다. 햇볕이 잘 드는 창가라면 이 두 가지 조건을 만족시킨다. 하지만 가장 햇볕이 잘 드는 창가라도 부족한 경우가 있다. 일반적으로 식물 재배용 형광등이 훨씬 효과가 좋다. 모종보다 7cm 가량 위에 형광등을 달고 하루에 14-16시간 빛을 쪼여준다.
  2. 며칠 간격으로 흙을 완전히 적셔서 물을 주지 않았을 때 흙 윗부분이 거의 마르지 않게 한다.
  3. 피망은 pH가 5.5-7.5인 토양에서 잘 자란다. pH를 높이려면 농업용 석회 가루를 사용한다. pH를 낮추려면 퇴비나 비료를 사용한다.
    • 저질소 비료가 피망에 좋다.
  4. 수꽃의 꽃밥에 있는 꽃가루를 면봉으로 부드럽게 문지른다. 암꽃의 암술머리, 즉 꽃가루를 받기 위한 중앙의 커다란 줄기에 꽃가루를 바른다. 수분을 하면 수확량이 늘어난다.
  5. 피망이 쓸만한 크기, 적당한 색깔이 되면 수확한다. 줄기를 2-5cm 가량 남기고 날카롭고 깨끗한 가위로 깔끔하게 자른다.
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  • 냉장고 야채칸에 피망을 보관한다. 보통 신선한 피망은 약 1-2주 동안 냉장 보관할 수 있다. 이 기간 내에 피망을 사용할 수 없는 경우에는 피망을 작게 썰어 냉동용 밀폐백에 넣은 후 10-12개월 동안 냉동 보관한다.
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필요한 것

  • 플라스틱 컵
  • 카모마일 차
  • 3% 과산화수소
  • 배수가 잘 되는 흙
  • 플라스틱 모종판
  • 연필
  • 스프레이 병
  • 물뿌리개
  • 발아 매트
  • 소형 또는 중형 화분
  • 모종삽
  • 식물 재배용 형광등
  • 토양 pH 테스트기
  • 면봉
  • 가위


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