Pdf downloaden
Pdf downloaden
Je moet fruit, inclusief appels, altijd eerst wassen voordat je het eet. Zo worden schadelijke pesticiden en bacteriën verwijderd. Gewoonlijk kunnen appels worden gewassen met kraanwater alleen. Zeer vuile appels kunnen echter met azijn worden schoongemaakt. Was altijd je handen voordat je appels schoonmaakt. Houd er rekening mee dat zelfs biologisch fruit moet worden gewassen omdat het bacteriën kan bevatten.
Stappen
-
Controleer eerst de appel. Check de appel even voordat je hem gaat wassen. Let op schimmel, kneuzingen en andere schade. Als je kneuzingen of schimmels opmerkt, snijd ze dan af met een mes voordat je de appel wast. [1] X Bron
- Als je appels in de winkel koopt, kies dan voor onbeschadigde appels.
-
Was je handen. Bij het wassen van een appel is het belangrijk dat je dit met schone handen doet. Was eerst je handen onder stromend water met antibacteriële zeep om de appel vervolgens te wassen. [2] X Bron- Droog je handen na het wassen af met een schone doek of keukenrol.
-
Houd de appel onder stromend water. Kraanwater is voldoende om ongewenst vuil, stof en bacteriën van een appel te verwijderen. Houd de appel onder stromend water en draai hem zo nodig om alle kanten schoon te maken. Als je klaar bent, droog je de appel af met keukenrol of een schone doek. [3] X Bron
-
Gebruik geen zeep of afwasmiddel. Het is niet nodig om zeep of afwasmiddel te gebruiken om appels te wassen. Resten van zeep en afwasmiddel kunnen je maag van streek maken. Houd het bij kraanwater.Advertentie
-
Vul een fles met azijn en water. Bij vers geplukte appels heb je misschien meer dan water nodig om ze schoon te maken. Appels die vuil en stof bevatten, kunnen met azijn worden gewassen. Vul een fles met 750 ml water en 120 ml witte azijn. Schud de fles om het water en de azijn te mengen. [4] X Bron
-
Spuit het fruit in. Je hoeft appels niet in azijn te laten weken. Dit zou de appels zelfs kunnen aantasten. In plaats van ze te laten weken, besproei je de appels met azijn. Voeg net genoeg toe om de hele appel te bedekken. Je doet dit gewoonlijk door ongeveer zes keer te spuiten. [5] X Bron
-
Spoel de appels af met kraanwater. Als de appel eenmaal helemaal onder de azijn zit, kun je hem onder de kraan afspoelen. Draai de appel zo nodig om alle kanten af te spoelen. De azijn moet alle laagjes vuil of stof van de appel verwijderen. [6] X Bron
- Het is niet nodig om iets anders te gebruiken dan je vingers om de appel te schrobben.
Advertentie
-
Gebruik geen dure spoelingen. Het is zelden nodig om appels te laten weken of andere ingrediënten dan kraanwater of azijn te gebruiken om ze te wassen. Dure spoelingen waarin appels worden geweekt, kunnen hun smaak veranderen. Houd het voor het grootste deel bij kraanwater en azijn als de appels erg vuil zijn. Uitgebreide spoelingen zullen weinig doen om appels schoon te maken. [7] X Bron
-
Was de appels, zelfs als ze biologisch zijn. Veel mensen denken dat biologische appels niet gewassen hoeven te worden. Hoewel er op biologische appels minder pesticiden worden gebruikt, zijn ze toch nog vatbaar voor omgevingsbacteriën en kunnen ze tijdens transport worden besmet. Zelfs biologische appels moeten vóór het eten onder de kraan worden gewassen. [8] X Bron
-
Gooi beschimmelde producten niet automatisch weg. Beschimmelde producten hoeven niet te worden weggegooid als slechts een klein hoekje met schimmel is geïnfecteerd. Als je ziet dat een klein deel van je appel beschimmeld is, snijd dat dan weg met een mes. Tenzij een appel helemaal vol zit met een laag pluizige schimmel, hoef je hem niet weg te gooien. [9] X BronAdvertentie
Bronnen
- ↑ http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-wash-fruits-and-vegetables/
- ↑ http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-wash-fruits-and-vegetables/
- ↑ http://www.bhg.com/recipes/how-to/cooking-basics/how-to-wash-fruits-and-vegetables/
- ↑ http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=14540742
- ↑ http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=14540742
- ↑ http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=14540742
- ↑ http://modernfarmer.com/2015/01/7-myths-washing-produce/
- ↑ http://modernfarmer.com/2015/01/7-myths-washing-produce/
- ↑ http://modernfarmer.com/2015/01/7-myths-washing-produce/
Over dit artikel
Deze pagina is 2.218 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
