PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

Heb je er genoeg van de kant en klare druivensap uit de supermarkt, boordevol chemicaliën en conserveringsmiddelen? Volg dan de volgende stappen om thuis druivensap te maken.

Ingrediënten

  • Concord druiven (of druiven naar keuze)
  1. Watermark wikiHow to Druivensap maken
  2. Watermark wikiHow to Druivensap maken
    Doe alle druiven in een vergiet en was ze met warm water tot alle chemicaliën er af zijn gewassen.
  3. Watermark wikiHow to Druivensap maken
    Gebruik een aardappelstamper tot het sap uit de druiven komt.
    • Een alternatief voor de stamper is het gebruiken van een pulserende blender. Let er wel op dat je ze niet helemaal pureert.

  4. Watermark wikiHow to Druivensap maken
    Doe de gestampte druiven in een pan en kook ze op een matig vuur, ongeveer 10 minuten.
    • Stamp de druiven met behulp van een lepel of een aardappelstamper als ze beginnen samen te klonteren of niet fijner worden.

  5. Watermark wikiHow to Druivensap maken
    Plaats een zeef boven een kom of direct boven een drinkglas. Schenk de druivenpulp in een zeef en pers het vocht eruit.
    • Een alternatief voor het gebruik van de zeef is het gebruik van een kaasdoek. Doe de kaasdoek over de pan en pers het vocht uit de pulp erdoorheen (het kan zijn dat je de doek een- of tweemaal moet vouwen).

    • Heb je een roerzeef, dan werkt dit geweldig.
  6. Verwijder de zeef of de kaasdoek en zet het sap in de koelkast, of schenk het sap over ijsklontjes in een glas.
  7. Advertentie

Tips

  • Zorg dat je een vergiet hebt met kleine gaatjes, zodat er niet te veel pulp in de druivensap zit.
Advertentie

Benodigdheden

  • 1 vergiet (of een kaasdoek, gevouwen)
  • 2 pannen
  • Aardappelstamper of blender

Over dit artikel

Deze pagina is 58.825 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie