Pdf downloaden
Pdf downloaden
Barbecueën is een leuke manier om samen met familie en vrienden te genieten van lekker eten in de buitenlucht. Dit is echter alleen mogelijk met een barbecue die het hele jaar door wordt gereinigd en onderhouden. Er zijn een paar eenvoudige schoonmaakstappen die je kunt volgen na elke keer dat de barbecue is gebruikt, naast het meer grondige werk en een diepere, halfjaarlijkse schoonmaak, om je barbecue in topconditie te houden voor de komende jaren. Een barbecue die schoon en onderhouden is, blijft in goede staat en zal ervoor zorgen dat het eten dat je erop bereidt, altijd geweldig smaakt.
Stappen
-
Brand etensresten en vet weg. Nadat je de grill hebt gebruikt, zet je het vuur hoog en laat je de barbecue 15 minuten verhitten, of totdat de grill niet langer rookt van het verbranden van de etensresten. Zet daarna je barbecue uit.
- Hierdoor zal eventueel resterend vet of etensresten van het laatste gebruik tot as worden verbrand, en kan het gemakkelijk worden verwijderd. [1] X Bron
-
Maak de grillroosters schoon. Wanneer de grillroosters niet langer heet aanvoelen (maar nog wel warm zijn), schakel je de gasvoorziening uit en sluit je het gas af. [2] X Bron Daarna borstel je losse restjes, as en vet af met een stalen grillborstel. Je kunt eventueel ook een prop maken van een stuk aluminiumfolie en dat gebruiken om de roosters schoon te maken. [3] X Bron- Voor een meer grondige reiniging kun je de roosters van de grill verwijderen, en die met een spons en een sopje afnemen, waarna je ze, nadat ze gespoeld en grondig zijn gedroogd, terugplaatst in de grill (maar dit is niet verplicht na elk gebruik).
-
Maak de buitenkant van de grill schoon. Een sopje is de veiligste schoonmaakoplossing voor de meeste gasbarbecues. [4] X Bron Maak een sopje met water en wat afwasmiddel. Veeg de buitenkant van de grill met het zeepwater schoon, en gebruik een lap gedrenkt in schoon water om het zeepresidu te verwijderen, en droog vervolgens de buitenkant van de grill goed af.
- Heb je een roestvrijstalen grill, dan kun je een rvs-reiniger gebruiken om de buitenkant schoon te maken. Heb je een grillrooster met een laagje email (porselein), dan kunt je ook specifieke porseleinreiniger gebruiken om de buitenzijde van de barbecue schoon te maken. [5] X Bron
-
Laat de kap op de grill zitten. Als je er geen gebruik van maakt, laat dan de grill afgedekt om die te beschermen tegen de elementen en te voorkomen dat de barbecue viezer wordt dan nodig.
- De meeste grillmerken produceren hun eigen grilldeksel, passend bij het apparaat.
Advertentie
-
Controleer de brandstofleidingen op zichtbare gebreken. Als een van de brandstofleidingen onmiskenbare schade heeft (zoals scheuren, gaten, breuken), vervang die onderdelen dan onmiddellijk, vóór het volgende gebruik van de grill. Ook dient elke brandstofleiding een gladde lijn te volgen. Geen van leidingen mag sterk gebogen zijn, omdat dit een goede doorstroom van het gas zal verhinderen. Controleer de buitenkant van de gastank op eventuele schade, zoals deuken, erosie, lekken of duidelijke tekenen van schade. Als je onderdelen opmerkt waar er sprake is van schade, dan kan er potentieel een gaslek zijn of ontstaan. [6] X Bron
- Ben je onzeker of vertrouw je de toestand van je gastank niet, laat die dan inspecteren door een professionele gasleverancier. Een professionele gasleverancier beschikt over de kennis om een mogelijk gaslek te beoordelen en verhelpen.
-
Controleer de brandstofleidingen op onzichtbare lekken. Maak een sopje van water en zeep. Roer het sopje rond zodat het echt gaat schuimen. Daarna gebruik je een verfkwast om het zeepsop op de brandstofleidingen te smeren. [7] X Bron Zet het gas aan en borstel nog wat meer zeepsop op de gasleidingen. Als er zich bellen gaan vormen op de gasleidingen, dan betekent dit dat het een gaslek is. Vervang de brandstofleidingen per direct wanneer er aanwijzingen zijn van een gaslek.
- Deze test met een sopje moet maandelijks worden gedaan, maar is ook afhankelijk van hoe vaak je de barbecue gebruikt. Hoe meer je je barbecue gebruikt, hoe vaker je deze test moet uitvoeren.
-
Controleer het ontstekingssysteem. Draai het gas dicht en test de ontstekingsknop om te zien of er een vonk ontstaat. Als zowel de drukregelaar op de gastank als het ontstekingssysteem normaal werkt (wat inhoudt dat de drukregelaar de druk in de gastank bijhoudt en reguleert, en dat het ontstekingssysteem vonkt en correct het gas aansteekt), dan kun je het testen van de grill afronden door het gas weer open te draaien en de grill aan te steken zoals je gewend bent. [8] X Bron
- Als er geen vonk is, controleer dan de drukregelaar op de tank, en zorg ervoor dat die strak is aangedraaid. Net als je fornuis, kun je proberen om de grill handmatig aan te steken met behulp van een grillaansteker. Houd wel je armen en gezicht weg van het grillrooster, zodat je geen brandwonden oploopt wanneer de branders ontbranden.
- Als je grill op die manier aangestoken kan worden, controleer dan de batterijen in de contactschakelaar en veeg de elektroden af, mocht er zich accuzuur hebben opgebouwd. De handleiding bij je grill kan je uitleggen hoe je goed kunt omgaan met de batterijen en elektroden. [9] X Bron
-
Sluit het gas af en maak de leiding los. Als veiligheidsmaatregel is het beter om elke keer dat je de barbecue schoonmaakt, de propaantank ontkoppelt. Op die manier weet je zeker dat elke mogelijkheid van verwondingen of brand door problemen met gas, kan worden voorkomen.
- Controleer of het gas is dichtgedraaid op de tank, voor je de gasleidingen losmaakt van de grill. Er mag geen gas uit de tank lekken.
-
Controleer het brandstofniveau. Als je tank niet over een gasmeter beschikt, dan kun je het brandstofniveau meten door wat warm water op de zijkant van de tank te gieten. Schuif met je hand naar beneden over het natte gedeelte van de tank (van boven naar beneden) en noteer het temperatuurverschil. De tank zal daar waar het brandstofniveau begint koeler aanvoelen. [10] X Bron
-
Maak de roosters schoon. Borstel de roosters met een droge grillborstel of een grill-schuurblok, om te voorkomen dat etensresten, vet en bacteriën zich kunnen gaan ophopen op de roosters. [11] X Bron Nadat je de bovenkant van de grillroosters hebben geborsteld, verwijder je ze uit de grill en schrob je ook de onderkant van de roosters goed schoon.
- Gebruik eventueel een grillroosterreiniger op de roosters voordat je ze gaat schrobben met de grillborstel. Nadat je de roosters schoon hebt geschrobd, kun je plantaardige olie over de roosters sproeien om roest te voorkomen.
- Als je een grill-schuurblok gebruikt om de roosters schoon te maken, dan hoef je geen water toe te voegen voordat je met de steen de roosters gaat schrobben.
-
Reinig de branderbeschermers. Verwijder de branderbeschermers van de grill en reinig ze middels stevig schrobben met een sopje en een oude spons. [12] X Bron Het opgehoopte vet en vuil zou er gemakkelijk af moeten komen, waardoor je branderbeschermers er weer schoon, en zo goed als nieuw uitzien.
- Branderbeschermers heten soms ook wel 'flame tamers', 'heat tents' of 'vaporizer bars'.
- Als je een heleboel roest ziet of diepe putjes (gaten door erosie), is het wellicht tijd om deze barbecueonderdelen te vervangen. De barbecueonderdelen die je wellicht nodig hebt kun je vaak vinden in tuincentra en bouwmarkten.
-
Maak de branders en venturi- of branderbuizen schoon. De branderbuizen zijn de pijpen vanuit de branders die zijn aangesloten zijn op de gasventielen. Deze buizen zorgen ervoor dat de lucht en het gas zich kunnen mengen, en regelen daarmee de intensiteit van de vlam. [13] X Bron Verwijder de branders en branderbuizen en maak een tuinslang vast aan het ene uiteinde van de buis. [14] X Bron Draai de kraan open om vuil of insecten die erin kunnen zijn gekomen te verwijderen.
- Insecten hopen zich vaak op en nestelen zich in de branderbuizen wanneer de barbecue een tijd lang niet wordt gebruikt, meestal rond de late zomer en herfst.
- Als de branders niet gemakkelijk te verwijderen zijn (of als je niet zeker bent of je de grillbranders wel correct kunt vervangen), gebruik dan een licht met water bevochtigde spons om de branders af te nemen.
- Het foutief weer in elkaar zetten van de branders kan brand veroorzaken.
- Als de kleine gaatjes in de branders geblokkeerd en verstopt raken, gebruik dan een kleine paperclip of tandenstoker om vuil weg te prikken en de gaten weer leeg te maken. Als de gaten zijn beschadigd en gebarsten, zorg dan dat je de branders vervangt. [15] X Bron
-
Maak het kookdeel schoon. Verwijder de grillroosters en borstel alle overtollige vet en vuil van de binnenkant van de grill met een roestvrij stalen grillborstel, in de opvanglade eronder. Verwijder vervolgens de onderste lade en gooi al het verzamelde vet en vuil weg. [16] X Bron Een deel van het puin zal loszitten en gemakkelijk te verwijderen zijn, terwijl ander vuil aangekoekt is. Je hebt wellicht een schuurspons of een scherp plamuurmes nodig voor het verwijderen van het vastzittend vuil.
- Was de onderste lade eventueel om alles schoon te houden en te voorkomen dat er vet kan gaan aankoeken. Als je besluit om de onderste lade schoon te maken, doe dit dan met gewoon zeepsop, spoel en droog de bak en plaats die dan weer terug onder de branders.
-
Maak de buitenkant van je barbecue schoon. Heb je een roestvrijstalen grill, dan kun je met rvs-reiniger en een papieren handdoek de buitenkant schoonmaken, zodat je barbecue er weer als nieuw gaat uitzien. [17] X Bron Heb je een geëmailleerde grill, gebruik dan een gespecialiseerde reiniger voorgelijke barbecues.Advertentie
Benodigdheden
- Schoonmaakhandschoenen (optioneel)
- Warm sopje
- Spons
- Barbecueborstel
- Milde glasreiniger
- Milde rvsreiniger
- Papieren handdoeken
- Schuurspons
- Badstof- of microvezeldoek
- Spuit met plantaardige olie
Tips
- Raadpleeg de instructies van de fabrikant vóór je gaat reinigen. De hier uiteengezette instructies zijn algemeen, maar je barbecue heeft wellicht specifieke eisen voor het schoonmaken van het apparaat, om schade te voorkomen.
- Er zijn commerciële producten beschikbaar die speciaal zijn ontwikkeld om vuil van barbecueroosters te verwijderen en verstopte leidingen te ontstoppen. Vraag ernaar bij een bouwmarkt of tuinwinkel, of de winkel waar je de barbecue hebt gekocht, en lees altijd vóór gebruik de aanwijzingen van de grill.
- Maak je grill in ieder geval tweemaal per jaar grondig schoon. Als je regelmatig barbecuet, maak het apparaat dan na elke 5-10 keer gebruik grondig schoon. Veronachtzamen van het schoonmaken van een vies geworden grill kan de levensduur ervan significant verkorten.
- Door plantaardige olie te gebruiken voor het barbecueën van vlees en ander eten, kan het veel eenvoudiger worden om je barbecue schoon te houden, en voorkom je dat eten aan de roosters blijft plakken.
Advertentie
Waarschuwingen
- Controleer altijd of de roosters en de andere onderdelen van de barbecue zijn afgekoeld, voordat je ze gaat schoonmaken.
- Gebruik nooit ovenreiniger op een gasbarbecue. Zorg er ook voor dat je geen ovenreiniger op de buitenkant van de barbecue krijgt, want anders kan het de afwerking of het glazuur beschadigen.
Advertentie
Bronnen
- ↑ https://www.acehardware.com/info/Weber_grill_care.pdf
- ↑ http://www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/
- ↑ http://www.weber.com/weber-nation/blog/gas-grill-maintenance
- ↑ https://www.grillparts.com/howto/body.htm
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://homeguides.sfgate.com/check-gas-grill-gas-leak-61348.html
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/
- ↑ https://www.grillparts.com/howto/venturi.htm
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- ↑ http://www.planitdiy.com/how-to/lawn-garden/how-to-clean-your-gas-grill/
- ↑ http://www.weber.com/weber-nation/blog/gas-grill-maintenance
- ↑ http://www.lowes.com/projects/porch-deck-and-patio/clean-and-maintain-your-grill-ht/project
- Video's beschikbaar gesteld door Char-Broil Grills
Over dit artikel
Deze pagina is 10.581 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
