Een ei pocheren in de magnetron

PDF download Pdf downloaden
Bijdragen van Marrow Private Chefs

PDF download Pdf downloaden

Een ei pocheren is een eenvoudige manier om een indrukwekkend gerecht te maken. Maar pocheren in een pan kan lastig zijn. [1] In de magnetron kun je heel eenvoudig een prachtig gepocheerd ei maken.

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 125 ml water
  • Zout en peper naar smaak
Deel 1
Deel 1 van 2:

Voorbereidingen

PDF download Pdf downloaden
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Op de meeste plastic, glazen en stenen bakjes staat of ze veilig in de magnetron kunnen. Gebruik een bakje dat geschikt is. Gebruik nooit metalen materialen of aluminiumfolie in de magnetron.
  2. Watermark wikiHow to Een ei pocheren in de magnetron
    Gebruik een maatbeker en meet 125 ml water af. Giet het water in het bakje.
  3. Watermark wikiHow to Een ei pocheren in de magnetron
    Breek het ei boven het bakje . Tik het ei stevig tegen de rand van het bakje om de schaal te breken, maar wees voorzichtig dat het eigeel niet kapot gaat. Trek de eierschaal open en laat het ei in het bakje water vallen, en prik met een vork een paar keer in het eigeel om te voorkomen dat het een troep wordt in je magnetron.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f5\/Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f5\/Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [2] Als het ei niet helemaal onder water staat, voeg dan nog 60 ml water toe. Nu moet het ei onder water staan.
    Advertentie
Deel 2
Deel 2 van 2:

Het ei pocheren

PDF download Pdf downloaden
  1. Watermark wikiHow to Een ei pocheren in de magnetron
    [3] Zet het bakje in de magnetron en doe het deksel erop. Doe de deur van de magnetron dicht en zet hem een minuut aan op de hoogste stand.
  2. Watermark wikiHow to Een ei pocheren in de magnetron
    Doe de magnetron open en haal het deksel van het bakje. Het eiwit moet nu stevig zijn, maar het eigeel nog zacht. [4] Als het eiwit nog steeds vloeibaar lijkt na een minuut, doe dan de deur van de magnetron weer dicht en voeg er 15 seconden aan toe. Controleer het ei weer, om je ervan te verzekeren dat het eiwit niet vloeibaar is.
  3. Watermark wikiHow to Een ei pocheren in de magnetron
    [5] Nu het ei klaar is, haal je het deksel eraf, en haal je het bakje uit de magnetron. Haal met de schuimspaan het ei uit het bakje en leg het op een bord.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Poach-an-Egg-Using-a-Microwave-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Voeg een snufje zout en peper toe aan je perfect gepocheerde ei. Serveer het zoals gewenst.
    Advertentie

Waarschuwingen

  • Gebruik geen metaal of aluminiumfolie in de magnetron.
  • Je kunt slechts een ei tegelijk pocheren.
Advertentie

Benodigdheden

  • Bakje dat in de magnetron mag
  • Deksel dat in de magnetron mag
  • Magnetron
  • Eieren
  • Zout en peper
  • Water
  • Maatbeker
  • Schuimspaan


Gerelateerde artikelen

Kipfilet in de oven bakken
Bevroren zalm klaarmaken
Braadworst bereiden in de oven
Kikkererwten uit blik bereiden
Glazuur maken zonder poedersuiker
Ganzenborst bereiden
Een hotdog bereiden
Lasagnebladen koken
Bevroren coquilles bereiden
Broccolini bereiden
Spaghettipompoen klaarmaken
Bruine jus maken
Suikerglas maken
Wodka gummiberen maken
Advertentie

Bronnen

  1. ↑ http://foodess.com/articles/how-to-poach-eggs-in-the-microwave/
  2. ↑ http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/recipes/11091677/How-to-cook-the-perfect-poached-egg.html
  3. ↑ http://www.food.com/recipe/microwave-poached-eggs-bon-appetit-magazine-455672
  4. ↑ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/inside-our-kitchen/article/for-perfectly-poached-eggs-the-microwave-is-your-friend
  5. ↑ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/inside-our-kitchen/article/for-perfectly-poached-eggs-the-microwave-is-your-friend

Over dit artikel

In andere talen
Deze pagina is 28.574 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie