Pdf downloaden
Pdf downloaden
Je hebt een heerlijke fles wijn in huis en die moet open. Wil jij weten hoe je met verschillende soorten kurkentrekkers het makkelijkst en op juiste wijze de wijn open kunt maken? Lees snel verder en maak indruk op je bezoek.
Stappen
-
Snijd door het folie dat over de kurk zit. Met een scherp mes snij je de folie los rond de flessenhals onder de rand van de fles. Je kunt dit ook doen met het puntje van de kurkentrekker als je geen mes voorhanden hebt. Maak een vol rondje langs de flessenhals.
-
Verwijder de folie. Peuter met je vingers de folie los van de flessenhals. Het verwijderen van de folie is optioneel, maar aan te raden, zeker als je de kurk terug wil doen om de wijn te bewaren. Kost het moeite om de folie los te halen, maak dan een diagonale insnede vanaf de rand van de flessenhals.
-
Zet de armen van de kurkentrekker omhoog. Een kurkentrekker heeft een hefboomsysteem om makkelijk de kurk eruit te trekken. Haal de armen naar boven als deze naar beneden waren gezakt.
-
Zet de punt van de kurkentrekker in het midden van de kurk. Duw de punt erin. Zorg ervoor dat de punt van de kurkentrekker er recht ingaat.
-
Draai de kurkentrekker in de kurk. Oefen druk uit op de kurkentrekker en draai deze rond. De punt hoort zachtjes in de kurk te draaien. De meeste kurkentrekkers draaien met de klok mee.
- Zorg ervoor dat de kurkentrekker recht blijft gaan wanneer je deze erin draait. Wanneer deze toch scheef gaat dan kun je beter opnieuw beginnen om te voorkomen dat de kurk breekt.
-
Draai door tot de kurkentrekker volledig in de kurk zit. De armen van de kurkentrekker wijzen nu naar boven. Draai niet te hard door, dit kan de kurk breken. De kurkentrekker zit er goed in wanneer de laatste schroefdraad in de kurk is verdwenen.
-
Duw de armen naar beneden. Zet de fles op een platte ondergrond en gebruik twee handen om de armen naar beneden te duwen. De kurk komt nu gemakkelijk uit de fles als het goed is.
-
Trek de kurk eruit. Beweeg de kurk heen en weer terwijl je de druk erop houdt. De kurk zal er gemakkelijk uitkomen met een bevredigende plop.
-
Verwijder de kurkentrekker uit de kurk door deze terug te draaien. Zet de armen terug omhoog terwijl je deze in een hand houdt. Gebruik de handgreep om de kurkentrekker terug te draaien, tegen de klok in. Laat de wijn een paar minuten ademen voor dat je deze drinkt. Geniet ervan.Advertentie
-
Gebruik het mes om de folie te verwijderen. In tegenstelling tot de klassieke kurkentrekker kun je een kelnersmes openvouwen. Vaak zit er ook een mesje aan. Vouw het mes open en snij onder de rand van de flessenhals. Vouw het mes terug als je klaar bent.
-
Vouw de kurkentrekker open en zet deze in de kurk. Houd de druk erop en draai de kurkentrekker in de kurk, met de klok mee, tot de kurkentrekker bijna helemaal in de kurk zit. Zorg ervoor dat de kurkentrekker er recht in gaat. Je hebt geen begeleiding zoals bij de klassieke kurkentrekker het geval is.
-
Gebruik de hefboomtechniek om de kurk eruit te krijgen. Zet de hefboom op de rand van de flessenhals, en houd deze vast met een hand. De handgreep trek je naar boven waardoor de kurk uit de flessenhals wordt getrokken. Heeft jouw kelnersmes twee hefbomen, zet deze dan beide op de flessenhals en herhaal de stappen zoals hierboven omschreven. De kruk zal al voor een groot gedeelte uit de fles komen.
-
Trek de kurk uit de fles en verwijder de kurkentrekker. Beweeg de kurk heen en weer terwijl je er druk ophoudt tot de kurk eruit komt. Draai de kurk eraf.Advertentie
-
Verwijder de folie. Gebruik een mes of de punt van de kurkentrekker.
-
Draai de kurkentrekker recht in de kurk. Houd de kurkentrekker in je vuist aan de handgreep en laat de kurkentrekker eruit steken tussen je middel- en ringvinger. Duw de punt in de kurk. Houd de fles stevig vast en draai de kurkentrekker erin tot deze bijna geheel in de kurk zit.
-
Houd de fles stevig vast. Pak de flessenhals en houd de fles stevig tegen je lijf of in de kromming van je arm. Zorg ervoor dat je de fles wijn niet laat vallen en zorg dat je niemand raakt als de kruk ineens loskomt. En mors geen wijn, dat zou zonde zijn!
-
Trek de kurk recht naar boven uit de fles. Houd de handgreep in een hand en trek de kurk er recht uit, zonder aan de kurkentrekker te draaien. Houd de druk erop als je trekt, zonder heftige bewegingen. Het kan moeilijk zijn de kruk eruit te krijgen, soms zit deze muurvast. Het kan zijn dat je flink kracht moet zetten. Wees erop bedacht dat de kurk ineens los kan schieten. Zorg ervoor dat je stabiel staat en dat je geen zijn morst.
- Zit je kurk muur en muurvast, houd deze dan gedurende 30 seconden onder een hete kraan. Door de hitte zet het glas uit, waardoor de kurk makkelijker losschiet.
Advertentie
Tips
- Houd de kurkentrekker goed verticaal wanneer je deze in de kurk draait.
- Houd de flessenhals met de kurk gedurende 30 seconden onder de hete kraan als de kurk niet los wil komen.
- De meeste zakmessen hebben een kurkentrekker. Heb je er altijd een bij je, dan kun je altijd zonder problemen een fles wijn openmaken.
Advertentie
Waarschuwingen
- Draai de kurkentrekker niet te ver in de kurk, want hierdoor kunnen stukjes kurk in de wijn komen.
- Wees erop bedacht dat de kurk ineens los kan schieten, zorg ervoor dat je niemand raakt met je arm wanneer dit gebeurt.
Advertentie
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
