Pdf downloaden
Pdf downloaden
Maïs is een heerlijke groente die je zo kunt eten, of als bijgerecht bij vlees, kip of groentegerechten. Het is de perfecte snack bij een picknick, barbecue of op een festival. Je kunt een maïskolf op meerdere manieren bereiden, maar de bekendste manieren zijn grillen, braden en koken. Als je wilt weten hoe je een lekkere maïskolf klaarmaakt, volg dan deze stappen.
Ingrediënten
- 2 maïskolven
- 1 eetlepel suiker (alleen bij koken)
- 3 eetlepels ongezouten boter
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Stappen
-
Breng een pan water aan de kook. Zorg dat de pan groot genoeg is zodat er 2 maïskolven inpassen. -
Verwijder het kaf. Om het kaf te verwijderen pak je een kolf aan de bovenkant vast waar je de draden ziet en trek je die helemaal naar beneden langs de kolf.
-
Spoel de maïs af. Spoel de kolven af onder de koude kraan om vuil te verwijderen.
-
Voeg wat suiker toe aan het kokende water (optioneel). Voeg een eetlepel suiker toe als je van zoete maïs houdt.
-
Leg de maïskolven in het water. Laat ze voorzichtig in het water zakken.
-
Wacht tot het water weer aan de kook is. Dit duurt ongeveer een minuut.
-
Kook de maïs 5-7 minuten, of tot het zacht is. Om dat te controleren prik je met een vork in de maïs om te zien of het zacht is.
-
Haal de maïskolven uit het water met een tang. Leg ze op een bord.
-
Serveer. Doe 3 eetlepels boter over de maïskolven en kruid ze met peper en zout naar smaak.Advertentie
-
Verwijder het kaf. Om het kaf te verwijderen pak je een kolf aan de bovenkant vast waar je de draden ziet en trek je die helemaal naar beneden langs de kolf.
-
Spoel de maïs af. Spoel de kolven af in een vergiet onder de koude kraan om vuil te verwijderen.
-
Scheur een stuk aluminiumfolie af. De maïskolf moet helemaal in het aluminiumfolie passen.
-
Smeer het stuk folie in met boter. Smeer met een kwastje 3 eetlepels gesmolten boter op het aluminiumfolie.
-
Doe zout en peper op de boter. Voeg zout en peper toe naar smaak.
-
Wikkel de maïs in het folie.
-
Leg het 10-12 minuten onder de grill.
-
Serveer. Voeg meer boter, zout en peper toe als je wilt.Advertentie
-
Verwarm de oven voor op 176ºC. [1] X Bron
-
Leg de maïskolven direct op het ovenrek.
-
Rooster ze 25 minuten, of tot de maïs zacht is. Als ze gaar zijn haal je ze uit de oven.
-
Kruid de maïs. Doe 3 eetlepels boter op de maïskolven en strooi er peper en zout overheen naar smaak.
-
Serveer. Pel de bladeren van de maïskolven af als ze voldoende zijn afgekoeld om aan te raken.Advertentie
Tips
- Er bestaan verschillende soorten maïs. Sommige soorten zijn zo zoet dat je er echt geen suiker bij hoeft te doen.
- Serveer de maïs met gesmolten boter.
- Probeer het kaf in grote plukken tegelijk beet te pakken, dat gaat veel makkelijker.
- Smeer lekker veel boter op een broodje en doe de maïskolf daarop.
Advertentie
Waarschuwingen
- Open het deksel van een pan kokend water altijd van je gezicht af .
- Laat de maïs afkoelen voor je het serveert.
- Wees voorzichtig met kokend water.
Advertentie
Benodigdheden
- Grote pan
- Tang
- Ovenwanten
- Grill
- Bord
- Aluminiumfolie
- Magnetron
Bronnen
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
