Pdf downloaden
Pdf downloaden
Klaar voor een zomers feestje en wil je eens iets anders? Laat de geijkte flessen wijn en bier voor wat ze zijn en verras je gasten met een zelfgemaakt watermeloentapvat gevuld met je favoriete drankje of punch! Je zult niet alleen hoge ogen gooien, het is ook nog eens heel erg lekker.
- Voorbereidingstijd: 45-60 minuten
Stappen
-
Was de watermeloen. Wrijf goed en dep hem droog. Zorg ervoor dat de schil schoon is en er geen vuiligheid meer op zit, zodat je de meloen kunt decoreren en snijden.
-
Markeer de snijlijn. Teken een cirkel rond de top van de meloen om te weten waar je de bovenkant af moet snijden. Je kunt een kompas gebruiken om een mooie strakke lijn te krijgen, of gewoon met de hand een nette lijn tekenen.
-
Teken decoratieve figuren. Markeer de watermeloen met een potlood of een watervaste pen. De meloen wordt voor driekwart gevuld met drank, dus als je decoraties wilt kerven, kun je het ontwerp het beste in dit stadium tekenen.
-
Snijd de bovenkant van de watermeloen af. Dit wordt het deksel dat je weer op de meloen zet nadat je hem hebt gevuld met drank. Gebruik een scherp keukenmes of een hobbymes om de schil netjes door te snijden. Volg de lijn die je hebt getrokken, dat maakt het makkelijker.
-
Haal de bovenkant er voorzichtig af. Verwijder vruchtvlees dat er aan vastzit en leg de deksel opzij.
-
Schep het vruchtvlees uit de watermeloen. Leg de meloen op krantenpapier of een andere ondergrond, want nu wordt het een kliederboel. Je kunt de watermeloen ook in de gootsteen zetten, zodat de chaos meevalt. Het is hetzelfde als het uithollen van een pompoen, maar dan natter. Schep zoveel mogelijk vruchtvlees uit de watermeloen met een ijsschep of een grote lepel.
- Let erop dat je niet te veel van de schil schraapt wanneer je het vruchtvlees eruit haalt. Het is de bedoeling om de schil intact te laten terwijl je de watermeloen uitholt.
-
Bewaar het vruchtvlees. Probeer het vruchtvlees er in stukken uit te halen, zodat je het later kunt gebruiken voor de punch of als hapje.
-
Maak de binnenkant van de watermeloen schoon met een nat stuk keukenpapier. Verwijder alle zaadjes en stukjes vruchtvlees. De binnenkant moet glad en hol zijn.
-
Maak het “watermeloentapvat”. Maak in de onderkant van de watermeloen een gat met een appelboor. Maak ongeveer 5 tot 7,5 cm boven de onderkant een gat in de meloen, zo is er voldoende ruimte om een glas onder het kraantje te zetten wanneer de watermeloen op tafel staat.
- Maak het gat even groot als de ingang van de tap. Het tapkraantje moet precies in het gat passen, zodat het niet gaat lekken.
- Als de kraan een scherpe rand heeft en de schil van de meloen niet te dik is, kun je proberen om het gat met de kraan te maken, dan heb je de appelboor niet nodig. Op deze manier past de kraan beter.
-
Vul het vat met je favoriete punch-recept. Een punch-recept met watermeloen is natuurlijk ideaal, maar alle andere recepten zijn ook goed.
-
Probeer het eerst uit! Schenk slechts een paar glazen in de watermeloen om te testen of het kraantje lekt. Als het lekt, probeer het gat dan te dichten met een stuk schil of tape om het gedeelte van de kraan heen dat in de meloen zit. Houd de tape op zijn plaats met een aantal pinnen als het niet aan de watermeloen wilt vastplakken (wat waarschijnlijk is, aangezien het een nat en glad oppervlak is).
-
Voeg stukken watermeloen toe. Doe de stukken watermeloen in de punch bij het klaarmaken ervan. Zo krijg je een heerlijke smaak. Hergebruik zo mogelijk de stukken in de punch en laat er een paar in de punch drijven voor een mooi visueel effect.
-
Zet het watermeloentapvat klaar. Decoreer de watermeloen met andere stukken fruit. Je kunt bijvoorbeeld een gezichtje maken met stukjes appel, gedroogd fruit en stukken watermeloen. Prik ze met tandenstokers op de watermeloen.Advertentie
Tips
- Doe ook ijsklontjes in de meloen, zodat de punch koel blijft.
- Vries de stukken watermeloen in voordat je ze aan de punch toevoegt. Zo blijft hij langer koel. De stukjes lijken op ijsblokjes en zien er kleurig uit.
Advertentie
Benodigdheden
- 1 middelgrote watermeloen met een stevige schil (als de schil zachte plekken heeft, gebruik de watermeloen dan niet voor dit project)
- Mes (zoals ook wordt gebruikt voor het uitsnijden van pompoenen)
- Houten snijplank
- Een pen om de buitenkant van de meloen te markeren, een groene watervaste pen is ideaal
- Meloenlepel
- Grote lepel of ijsschep
- Appelboor
- Een kleine tot middelgrote tapkraan (verkrijgbaar bij een groothandel voor de horeca)
- Rechte pinnen
Advertentie