Pdf downloaden
Pdf downloaden
Etherische oliën zijn zeer geschikt om je op te frissen voordat je naar buiten gaat en je dag begint, en geven een aangename citrusgeur aan je huis, en kunnen daarnaast worden gebruikt in een verscheidenheid van recepten of handvaardigheidsprojecten. Je eigen etherische olie kan je gemakkelijk thuis maken, met slechts een paar ingrediënten die iedereen vaak wel in huis heeft.
Stappen
-
Was de materialen. Dit geldt ook voor je handen en het fruit waar je olie uit gaat halen. Bij het koud persen zijn er geen chemicaliën nodig voor de extractie, dus is het belangrijk om het fruit grondig te wassen om bacteriën te verwijderen.
- Er zijn ongeveer 25 stukjes citrusvruchten nodig om op deze manier een bruikbare hoeveelheid olie te produceren. Plan vooruit! [1] X Bron
-
Schil de vrucht. Verwijder de schil van het fruit met een schilmesje of mes en leg het opzij. Je kunt ook de schil van het fruit met je vingers verwijderen als je dat wenst, maar dit kan ertoe leiden dat er een grotere hoeveelheid pulp en ander fruitmateriaal in de oliën terechtkomt, die later weer verwijderd moeten worden.
- De grootste concentratie olie zit bij de meeste vruchten in de buitenste laag van de schil. Het lichtere gedeelte van de schil bevat veel minder olie. [2] X Bron
- Je kunt een elektrisch schilmesje gebruiken om de schil van het fruit te verkrijgen, maar let op dat dit meer pulp kan produceren dan het met de hand schillen.
-
Gebruik de overgebleven schillen opnieuw. Zodra het fruit is geschild, kun je het overgebleven fruit gebruiken om te koken of te eten. Er zijn verschillende toepassingen voor de overgebleven vruchtenschil, zelfs na het persen. In plaats van de schil te composteren, kun je ook het volgende proberen:
- Bewaar de schillen in een klein zakje en hang die ergens op om de kamer fris te laten ruiken.
- De olie in sinaasappelschil, limoneen, werkt als afwerend middel tegen verschillende soorten insecten.
- Gooi een paar schillen in de vuilnisbak en druk ze even goed aan, om je vuilnisbak wat op te frissen. [3] X Bron
-
Druk op de vruchtenschil. Gebruik een persapparaat, zoals een zeef, om de vruchtenschil boven een potje uit te persen. Zware druk zal het vocht uit de schil persen – dit vocht bevat de oliën die je zoekt. Gebruik een behoorlijke hoeveelheid kracht bij het persen, maar zorg ervoor dat je het werktuig dat je gebruikt niet beschadigt of breekt. Je moet na een paar seconden een kleine hoeveelheid olie uit de schil zien weglopen.- Koud persen is een behoorlijke inspanning voor wat een vrij kleine hoeveelheid olie lijkt te zijn. Laat je niet ontmoedigen. De olie is vrij krachtig. [4] X Bron
- Een knoflookpers is een geweldige manier om gemakkelijk kleine hoeveelheden fruitschil te persen. Je kunt ook een vijzel en stamper gebruiken, hoewel deze methode iets arbeidsintensiever en moeilijker is.
-
Scheid de oliën. Laat het vocht dat je uit de schil hebt geperst een paar dagen staan. De olie zal zich scheiden van de rest van het vocht, en kan vervolgens worden opgevangen. Je kunt ook een centrifuge gebruiken om de olie te scheiden van de rest van het vocht!
- Een eenvoudige manier om de olie uit het vocht op te vangen is door het vocht in de vriezer te plaatsen. De olie blijft in vloeibare vorm, terwijl de rest bevriest, zodat je de olie kunt afgieten. [5] X Bron
- Op deze manier geëxtraheerde olie kent een kort houdbaarheid. Probeer alle olie te gebruiken die binnen een periode van zes maanden is gemaakt. [6] X Bron
-
Pas dit toe wanneer nodig. Doe de olie die je hebt onttrokken aan het vocht in een fles voor later gebruik. Dep een beetje op je huid voor een frisse geur, of gebruik wat in kookrecepten die etherische olie nodig hebben. Vergeet niet dat de olie zeer geconcentreerd is – je hoeft maar een klein beetje te gebruiken.Advertentie
-
Schil je fruit en leg de schil te drogen. Laat de schillen aan de lucht drogen tot de ze hard zijn geworden. Dit kan enkele dagen tot een week duren, dus heb even geduld.
- Gebruik liever geen dehydrator of een andere droogtoestel bij het drogen van de schillen. Dit komt de kwaliteit van de olie die in de schillen is opgeslagen vaak niet ten goede.
-
Snijd de schillen in kleine stukjes. Zodra de schillen volledig droog zijn, snijd je de schillen in kleine stukjes. Je kunt hiervoor een mes, groenteblokjesmachine of keukenmachine gebruiken. Let er echter op dat je de schillen niet te klein snijdt of verwerkt, omdat je dan te veel van de olie in de schillen verliest.
- Te klein gesneden schillen zullen er vochtig en als pulp uit gaan zien. Pers geen vocht uit de schillen voorafgaand aan het distillatieproces.
-
Doe de schillen in een pot en bedek ze met graanalcohol. Giet voldoende alcohol in de pot om de schillen volledig te bedekken. De alcohol moet ongeveer een centimeter boven de bovenkant van de schillen uitkomen. Laat de pot enkele dagen staan.
- Wodka kan worden gebruikt voor het distillatieproces, maar kan de geur van de olie enigszins aantasten, afhankelijk van het gebruikte type wodka.
- Plaats de pot op een plaats met veel zonlicht om het scheidingsproces te vergemakkelijken.
- Schud de pot meerdere keren per dag. Schud de pot elke dag even om de olie van de schillen te scheiden.
-
Zeef de vloeistof uit de schillen. Gebruik na enkele dagen een koffiefilter om de vloeistof in een tweede pot te zeven. Plaats een koffiefilter of doek over de tweede pot en laat alle alcohol in de pot verdampen. Dit kan een week of langer duren. [7] X Bron
- Olie verdampt veel langzamer dan water of soortgelijke vloeistoffen. Hoewel olie technisch gezien kan verdampen, verdampt het water eerder dan de olie en blijft alleen de olie achter. [8] X Bron
-
Pas dit toe wanneer nodig. Nadat de alcohol is verdampt, blijft alleen de olie over. Doe de olie in een flesje voor later gebruik. Dep een beetje op je huid voor een frisse geur, of gebruik wat in recepten die etherische olie nodig hebben. Vergeet niet dat de olie zeer geconcentreerd is – je kunt met heel weinig toe.
- Test altijd eerst een kleine hoeveelheid op je huid, voor het geval je een allergische reactie hebt op de olie.
- Wanneer je citrusolie op je huid aanbrengt mag je huid niet aan direct zonlicht worden blootgesteld. Citrusolie is fototoxisch, wat betekent dat direct zonlicht kan bijdragen aan zonnebrand, blaren en andere schadelijke huidaandoeningen.
Advertentie
Tips
- Blijf doorgaan met het persen van de schillen totdat je er niet meer uit kunt halen. Verspil niets.
Advertentie
Benodigdheden
- Citrusvruchten
- Fruitschiller
- Mes en snijplank
- Pot
- Zeef
- Graanalcohol
- Knoflookpers (optioneel)
Bronnen
- ↑ https://www.wikihow.com/index.php?title=Extract-Oil-from-Fruit-Peels&action=edit
- ↑ http://www.jbtfoodtech.com/utils/~/media/JBT%20FoodTech/Files/Citrus/WhitePapers/Oil%20Recovery%20Manual.ashx
- ↑ http://www.greenlivingtips.com/articles/orange-peel-tips.html
- ↑ http://www.auracacia.com/auracacia/aclearn/art_citrussavvy.html
- ↑ http://www.veganbaking.net/articles/tools/fat-and-oil-melt-point-temperatures
- ↑ http://www.plantresins.com/howmade.htm
- ↑ http://www.condoblues.com/2011/04/how-to-make-orange-essential-oil-from.html
- ↑ https://stab-iitb.org/newton-mirror/askasci/chem03/chem03025.htm
Over dit artikel
Deze pagina is 3.395 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
