PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

Flespompoen is een smakelijke wintergroente met een nootachtige en zoete smaak die vergelijkbaar is met die van pompoen. Het is niet alleen heerlijk, maar vormt ook een uitstekend bijgerecht voor bij een kalkoen-, varkens- of rundvleesschotel. Je kunt het op verschillende manieren bereiden, bijvoorbeeld door te bakken, grillen of pureren. Als je wilt weten hoe je flespompoen kunt bereiden, volg dan onderstaande stappen.

Methode 1
Methode 1 van 3:

Gebakken flespompoen

PDF download Pdf downloaden
  1. Dit is wat je nodig hebt om gebakken flespompoen te maken:
    • 1 grote flespompoen
    • 2 eetlepels honing
    • 3 druppels vanille-extract
    • Zout naar smaak
    • Peper naar smaak
    • Anti-aanbakspray
  2. [1]
  3. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Gebruik een mes of lepel om de zaden eruit te scheppen. Je kunt als je dat wilt de zaden apart houden en roosteren, of ze gebruiken voor een ander recept zoals een knapperige salade.
  4. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
  5. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Wanneer je hiermee klaar bent doe je de flespompoen in een met anti-aanbakspray ingevette ovenschaal van ongeveer 25 bij 35 centimeter.
  6. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Giet 2 eetlepels honing en 3 druppels vanille-extract op de flespompoen in de ovenschaal. Keer de flespompoen om en verdeel de honing over de andere kant van de plakken als je het mengsel gelijkmatiger wilt verdelen.
  7. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Voeg zout en peper toe naar smaak.
  8. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Leg aluminiumfolie over de ovenschaal zodat de flespompoen niet aanbrandt.
  9. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
  10. Geniet van dit smakelijke pompoengerecht terwijl het nog warm is.
    Advertentie
Methode 2
Methode 2 van 3:

Gegrilde flespompoen

PDF download Pdf downloaden
  1. Dit is wat je nodig hebt om gegrilde flespompoen te maken:
    • 1 grote flespompoen
    • 120 gram boter
    • 100 gram bruine suiker
    • 2 eetlepels kaneel
    • Zout naar smaak
    • Peper naar smaak
  2. [2]
  3. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
  4. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Je kunt een grote of kleine lepel gebruiken om dit te doen, of een mes gebruiken om eerst het middelste gedeelte eruit te snijden en de pompoen vervolgens leeg te scheppen met een lepel.
  5. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Snijd de flespompoen in blokjes van ongeveer 2-3 centimeter.
  6. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
  7. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Zorg dat de blokjes elkaar niet aanraken. Je hoeft de bakplaat niet af te dekken om de flespompoen goed te kunnen grillen.
  8. Doe 120 gram boter in een koekenpan en verwarm het totdat het smelt. Je kunt de boter ook in een afgedekte magnetronschaal leggen en dit 30-60 seconden verwarmen.
  9. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Druppel 120 gram gesmolten boter en 100 gram bruine suiker over de flespompoen en schep het om zodat het mengsel de flespompoen gelijkmatig bedekt. Kruid het daarna met 2 eetlepels kaneel en zout en peper naar smaak.
  10. Leg de bakplaat met de flespompoen in de oven.
  11. Schep het om met een spatel. Leg vervolgens de bakplaat nog eens 15-20 minuten in de oven of totdat de flespompoen goudbruin is en je er gemakkelijk doorheen kunt prikken met een vork.
  12. Dien het gerecht meteen op, terwijl het nog warm is.
    Advertentie
Methode 3
Methode 3 van 3:

Gepureerde flespompoen

PDF download Pdf downloaden
  1. Dit is wat je nodig hebt om gepureerde flespompoen te maken:
    • 1 grote flespompoen
    • 120 gram boter
    • 100 gram bruine suiker
    • Zout naar smaak
    • Peper naar smaak
  2. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Gebruik een dunschiller of een schilmesje om de schil van de flespompoen te verwijderen. [3]
  3. Zo kun je gemakkelijk de zaden en de pulp uit de flespompoen verwijderen.
  4. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Gebruik een grote lepel om de zaden en de pulp eruit te schrapen.
  5. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
  6. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Bedek de blokjes met water en breng het water aan de kook. Kook de flespompoen ongeveer 10-15 minuten, totdat het zacht is als je er met een vork in prikt.
  7. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Gebruik een vergiet om het overtollige vocht te verwijderen.
  8. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Gebruik een elektrische mixer of een stamper om de flespompoen te pureren totdat het grof is.
  9. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Druppel 120 gram gesmolten boter en 100 gram bruine suiker op de gepureerde flespompoen. Kruid het naar smaak met zout en peper.
  10. Watermark wikiHow to Flespompoen klaarmaken
    Zo worden alle ingrediënten goed door de flespompoen gemengd en verandert de structuur.
  11. Geniet meteen van deze flespompoenpuree, nu het nog warm is. Je kunt het zo eten of als bijgerecht bij kip, rund of andere groenten.
    Advertentie

Waarschuwingen

  • Flespompoen is erg hard. Gebruik de juiste snijtechnieken wanneer je de flespompoen schilt en in plakken of blokjes snijdt zodat je jezelf niet verwondt.
Advertentie

Benodigdheden

  • Flespompoen
  • Dunschiller, mes, lepel en een metalen spatel
  • Bakplaat of steelpan, afhankelijk van de bereidingswijze
  • Elektrische mixer of stamper als je puree gaat maken
  • Boter
  • Bruine suiker, als je gaat grillen
  • Zout en peper naar smaak

Over dit artikel

Deze pagina is 47.391 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie