Pdf downloaden
Pdf downloaden
Havermout is snel en gemakkelijk klaar te maken en heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Kook de havermout met je favoriete soort melk -- zelfs notenmelk of sojamelk is geschikt. Havermout met melk maakt het gerecht extra romig en is een makkelijke manier om meer calcium en eiwit binnen te krijgen. Kook de havermout eens op het fornuis, in de magnetron of laat het 's nachts in de koelkast weken. Experimenteer met verschillende garneringen om het gerecht te variëren. Probeer bessen, Griekse yoghurt, honing, perziken of fruit in blik - de mogelijkheden zijn eindeloos!
Ingrediënten
- 250 ml melk
- 45 gram havermout
- Zout (optioneel)
Voor 1 persoon
- 250 ml melk
- 45 gram havermout
- Zout (optioneel)
Voor 1 persoon
- 125 ml melk
- 45 gram havermout
- Zout (optioneel)
Voor 1 persoon
Stappen
-
Kook 250 ml melk op het fornuis. Doe 250 ml van je favoriete soort melk in een kleine steelpan. Plaats de steelpan op de fornuis op een hoog vuur en wacht tot het kookt. [1] X Bron
- Als je lactose-intolerant bent, kun je ook amandelmelk, kokosmelk, sojamelk of havermelk gebruiken in dit recept.
- Als je romig smakende havermout wilt eten, gebruik dan volle melk.
- Vermenigvuldig de ingrediënten met het aantal mensen waar je havermout voor maakt. Als je dit bijvoorbeeld maakt voor vijf mensen, vermenigvuldig dan elk ingrediënt met vijf.
-
Doe 45 gram havermout bij de melk. Meet de havermout af en giet hem voorzichtig in de warme melk. Gebruik een houten lepel om de havermout en melk te roeren tot ze goed gemengd zijn. [2] X Bron
- Verwar havermout niet met havervlokken.
- Voeg een snufje zout toe, indien gewenst.
-
Kook de havermout op een gemiddelde temperatuur. Draai het vuur naar beneden tot medium om te voorkomen dat de havermout aan de bodem van de pan blijft kleven. Roer de havermout ongeveer elke minuut om zodat hij gelijkmatig gaar wordt. [3] X Bron- Kook snelle of instant-havermout ongeveer een minuut, havervlokken of havermout vijf minuten, en havergrutten ongeveer 20 minuten. [4] X Bron
- Gebruik een lepel om de havermout te proeven en te controleren of hij gaar genoeg is voor de gewenste consistentie. Als het nog een beetje stevig is, laat het dan nog een minuut koken.
-
Laat de havermout drie minuten afkoelen. Haal de pan met havermout van het vuur en zet deze op een houten snijplank of een hittebestendige onderzetter. Dit helpt de havermout om te blijven verzachten en op een eetbare temperatuur te komen. [5] X Bron
- Als de havermout na drie minuten nog steeds te warm aanvoelt om te eten, laat het dan nog twee minuten afkoelen.
Advertentie
-
Meng 250 ml melk en 45 gram havermout in een kom. Doe de havermout en melk in een magnetronbestendige kom met een inhoud van ten minste 500 ml vocht. Roer de havermout en melk met een lepel tot ze goed gemengd zijn. [6] X Bron
- Gebruik je favoriete soort melk. Volle melk geeft de haver de romigste smaak, terwijl magere melk een lichtere smaak geeft. Notenmelk en sojamelk kunnen ook voor dit recept worden gebruikt.
- Vermenigvuldig de ingrediënten met het aantal mensen waarvoor je kookt. Als je dit bijvoorbeeld voor vier personen maakt, vermenigvuldig elk ingrediënt dan met vier.
- Voeg een snufje zout toe, indien gewenst.
-
Verwarm de havermout 1-5 minuten op een hoge stand. Plaats de kom havermout in de magnetron en zet de magnetron op de heetste stand. Verwarm de snelle of instant-havermout gedurende 1 1/2 minuut en havervlokken of havermout gedurende 2 1/2 tot drie minuten. [7] X Bron Kook de havergrutten gedurende vijf minuten. [8] X Bron
-
Roer de gekookte havermout. Haal de gekookte havermout uit de magnetron en roer het mengsel met een lepel totdat het vocht gelijkmatig over de havermout is verdeeld. [9] X Bron
- Gebruik een ovenwant bij het aanraken van de hete kom om brandwonden te voorkomen.
- Laat de havermout afkoelen tot de gewenste temperatuur.
Advertentie
-
Doe de haver en de melk in een kom of bak met een deksel. Doe 125 ml melk en 45 gram havermout in een kom of bak. Een weckpot of kom is prima geschikt voor deze methode. [10] X Bron
- Gebruik volle melk voor een romige smaak of gebruik magere melk voor een lichtere textuur.
- Vermenigvuldig de ingrediënten met het aantal mensen waarvoor je het maakt. Als je dit bijvoorbeeld voor drie personen maakt, vermenigvuldig elk ingrediënt dan met drie.
-
Meng de havermout en melk met een lepel. Roer de ingrediënten tot de havermout en de melk volledig zijn gemengd. Vergeet niet de havermout op de bodem van de kom te roeren. [11] X Bron
- Als je problemen hebt met het mengen van de havermout, doe het deksel er dan goed op en schud de kom of bak.
-
Zet de havermout een nacht in de koelkast. Zet de havermout afgedekt in de koelkast. Laat het een nacht of acht uur in de koelkast staan. Eet de havermout de volgende ochtend koud. [12] X Bron
- Eet de haver met je favoriete garnering.
Advertentie
-
Garneer je havermout met je favoriete fruit voor een frisse smaak. Snijd je favoriete fruit van het seizoen in plakjes en leg het bovenop de havermout. Of gebruik fruit uit blik om een frisse smaak aan je ontbijt toe te voegen. [13] X Bron
- Zwarte bessen en appel is een heerlijke smaakcombinatie.
- Gehakte bananen voegen natuurlijke zoetheid toe aan de haver.
- Vers gesneden pruimen en appels zijn een zoete en verfrissende keuze.
-
Giet honing of siroop over de havermout voor extra zoetigheid. Kies een vloeibare honing of een siroop, zoals ahornsiroop of suikerstroop. Giet een kleine hoeveelheid van de zoetstof gelijkmatig over de havermout om een heerlijke, zoete smaak toe te voegen. [14] X Bron
- Ahornsiroop is lekker met gesneden pruimen en peren.
- Honing smaakt heerlijk met appels en bessen.
-
Giet melk, yoghurt of room over de havermout voor een rijke, romige textuur. Het toevoegen van extra vocht helpt ook om de havermout af te koelen. Wil je een extra romige smaak, kies dan voor room. Wil je een lichtere smaak, gebruik dan melk. Experimenteer met verschillende soorten yoghurt met een smaakje, zoals Griekse, fruit- of honingyoghurt. [15] X Bron
- Griekse yoghurt, honing en bessen zijn een heerlijke combinatie voor op de havermout.
Advertentie
Benodigdheden
Fornuis
- Houten lepel
- Maatbekers of weegschaal
- Kleine steelpan
- Houten snijplank
Magnetron
- Magnetronbestendige kom met een inhoud van 500 ml
- Ovenhandschoenen
- Lepel
- Maatbekers of weegschaal
Geweekte havermout
- Lepel
- Maatbekers of weegschaal
- Kom of bak
Bronnen
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ https://www.bbcgoodfood.com/recipes/1431/perfect-porridge
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ https://www.food.com/recipe/quick-microwave-and-nutritious-steel-cut-oatmeal-264011
- ↑ http://www.eatingwell.com/article/153357/the-right-way-to-prepare-oatmeal-and-5-tips-for-making-it-better/
- ↑ https://damndelicious.net/2017/01/26/easy-overnight-oats/
- ↑ https://damndelicious.net/2017/01/26/easy-overnight-oats/
- ↑ https://damndelicious.net/2017/01/26/easy-overnight-oats/
- ↑ https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/porridge-lots-of-ways/
- ↑ https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/porridge-lots-of-ways/
- ↑ https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/porridge-lots-of-ways/
Over dit artikel
Deze pagina is 19.600 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
