Pdf downloaden
Pdf downloaden
IJsthee is een verfrissend drankje dat vooral tijdens warme zomerdagen heel populair is. Of je nu je hete thee wilt vervangen door wat koude ijsthee, of dat je een ijstheefeestje voor je vrienden wilt geven, ijsthee is altijd een welkome traktatie. Het vereist wel wat voorbereiding, dus volg deze stappen om te leren hoe je je eigen verfrissende ijsthee maakt.
Ingrediënten
- 3-4 zakjes zwarte thee
- Suiker naar smaak
- IJsklontjes
- Water
- 3-4 zakjes zwarte thee
- Suiker naar smaak
- 1/2 kopje suikersiroop
- 1/2 kopje citroensap
- IJsblokjes
- Water
- Takje munt
- 3-4 zakjes zwarte thee
- Suiker naar smaak
- IJsblokjes
- Water
- Takje munt
- 900g gepureerde aardbeien
- 2 hele aardbeien
- 3-4 zakjes groene thee
- Suiker naar smaak
- IJsblokjes
- Water
- Takje munt
- Honing
- Citroensap
- 1 bolletje vanille-ijs
Stappen
-
Breng 500 ml water aan de kook. Je kunt het water in een kleine pan of ketel koken. -
Zet het vuur uit.
-
Doe de theezakjes van je favoriete zwarte thee in de pan.
-
Laat de zakjes 5 minuten in het hete water trekken. Als je het langer doet wordt het bitter. Als je het korter doet is de thee te slap. Dit wordt een heel sterke thee, en je verdunt het nog met water. Haal de zakjes na 5 minuten uit het water.
-
Giet de thee in een kan. Wacht 5-10 minuten om het te laten afkoelen.
-
Doe 500 ml koud water bij de thee. Je verdunt de thee zodat het minder sterk wordt. Roer het mengsel.
-
Zet de thee in de koelkast tot het koud is. Dit duurt 2-3 uur.
-
Serveer de thee. Giet de thee in een lang glas met ijs. Knijp er wat citroen in en doe een takje munt erbij. Je kunt er ook suiker aan toevoegen als je wilt.Advertentie
-
Maak sterke zwarte thee. Gebruik dezelfde methode als bij de simpele ijsthee. Doe er suiker en citroen naar smaak bij en giet het in een kan.
-
Zet de thee in de koelkast tot het koud is. Dit duurt 2-3 uur.
-
Doe er een half kopje suikersiroop bij. Roer dit door het mengsel - al het nog niet zoet genoeg is, doe er dan meer siroop in.
-
Vul een kopje met stukjes vers fruit. Snij ananas, perzik, aardbei, framboos en appel klein en doe ze in een kop. Je kunt het met wat citroensap besprenkelen.
-
Voeg het kopje toe aan het theemengsel. Roer het tot het fruit is vermengd met de zwarte thee.
-
Serveer de thee. Giet de thee in glazen met ijs. Doe er een takje munt bij.Advertentie
-
Giet 1,8 liter hete zwarte thee in een glazen of stenen schaal.
-
Doe er 1/3 kopje superfijne suiker bij. Roer het goed zodat de suiker oplost.
-
Voeg 1/2 kopje versgeperst citroensap toe. Proef of er nog wat meer suiker of citroensap bij moet. Zet het dan opzij om af te koelen.
-
Pureer 900g aardbeien. Duw de puree door een fijne zeef om alle pitjes te verwijderen. Duw met een houten lepel op het fruit.
-
Voeg als de thee eenmaal is afgekoeld de puree toe en meng. Meng het goed. Giet het mengsel daarna in een kan.
-
Zet het 30 minuten in de koelkast. Laat het mengsel goed afkoelen en de smaken vermengen.
-
Serveer. Vul een glas met ijs en giet de thee erbij. Doe er een paar aardbeien in - heel of in stukjes - als garnering.Advertentie
-
Breng 1 liter water aan de kook en laat de zakjes groene thee 1-2 minuten trekken.
-
Haal de zakjes eruit en giet de thee in een kan. Laat het afkoelen.
-
Voeg 1 eetlepel vers citroensap toe. Roer goed.
-
Voeg 1 eetlepel honing toe. Roer goed.
-
Roer alle ingrediënten. Roer tot de thee goed gemengd is.
-
Serveer de thee met een bolletje vanille-ijs. Doe in elk glas een bolletje vanille-ijs en maak het af door de koude groene thee over het ijs te gieten. Deze thee kan als dessert geserveerd worden.Advertentie
-
Maak zoete thee. Deze versie is vooral goed voor zoetekauwen. Suiker lost nooit helemaal op in koude thee. Om deze variatie te maken, volg je het recept van simpele ijsthee, maar voeg je 1 kopje siroop per 2 kopjes water toe. Als het niet zoet genoeg is, doe je er meer bij.
- Deze thee smaakt heerlijk als je het garneert met een takje munt.
-
Maak citroenijsthee. Maak eerst gewoon simpele ijsthee. Giet er dan een half kopje vers geperst citroensap bij. Roer dit door het afgekoelde mengsel. Lekker met suiker en een takje munt.Advertentie
Tips
- Voor koudere, snellere ijsthee kun je de thee in de vriezer laten afkoelen.
- Wist je dat thee door dezelfde schimmel kan worden aangetast als wijn? Als je thee schimmelig of muf ruikt, is het bedorven -- gooi het dan weg.
- Zet nooit thee in een koffiezetapparaat. De smaak is veel minder.
- De richtlijn bij het maken van ijsthee is dat je twee keer zoveel water gebruikt als bij hete thee.
- Om koude thee te zoeten kun je ook agavesiroop gebruiken. Dat lost ook op in koude vloeistof.
- In plaats van citroen kun je ook wat takjes citroenmelisse proberen.
- Je kunt ook thee met gember maken voor extra smaak.
Advertentie
Waarschuwingen
- Soms wordt je ijsthee wat troebel; dat beïnvloedt de smaak echter niet. Als je er niet van houdt als het er zo uit ziet, giet dan wat kokend water bij je thee; dan wordt het weer helderder.
- Doe er niet te veel suiker in. Je kunt er altijd later meer bij doen.
Advertentie
Benodigdheden
- Pan of ketel
- Kan om 2 liter thee in te serveren
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
