Pdf downloaden
Pdf downloaden
Keramisch kookgerei is ondanks de hogere kosten een geliefd alternatief voor de traditionele antiaanbakpannen. Het is de investering waard, omdat het voedsel gelijkmatig kookt, je minder vet nodig hebt en geen schadelijke chemicaliën bevat die wel in ander potten en pannen voorkomen. Als extra bonus zijn de keramische pannen door de antiaanbaklaag heel makkelijk schoon te maken en te onderhouden. Met de juiste zorg en onderhoud kun je de levensduur van de keramische pannen verlengen en er jarenlang gebruiksplezier van hebben.
Stappen
-
Was de keramische pannen regelmatig met een zachte spons. Laat de pan na gebruik afkoelen. Gebruik een zachte spons of vaatdoek en een warm zeepsop om de pan grondig schoon te maken.
- Gebruik geen staalwol, nylon of andere schurende voorwerpen of schoonmaakmiddelen op je keramische pan, omdat deze de beschermlaag kunnen beschadigen. [1] X Bron
- Hoewel sommige fabrikanten aangeven dat de keramische pannen in de vaatwasser kunnen worden gewassen, zal het uitsluitend met de hand wassen de levensduur van het product verlengen. [2] X Bron
-
Laat de keramische pan gedurende 30 minuten in heet water weken om aangekoekte etensresten te verwijderen. Door de pan te laten weken, komen de etensresten los en wordt het een stuk makkelijker om ze met een spons of doek af te vegen.- Als je de etensresten er moeilijk afkrijgt, doe dan 250 ml azijn en 1 l water in de pan en breng het op een laag vuur aan de kook. Laat het gedurende drie tot vijf minuten koken en zet dan het fornuis uit. Veeg nadat het mengsel is afgekoeld de etensresten met een spons of doek af. [3] X Bron
-
Spoel de keramische pannen grondig in warm water af. Zorg dat je alle voedseldeeltjes en zeepresten wegspoelt. Als je opmerkt dat er wat voedseldeeltjes tijdens het wassen zijn overgeslagen, was dan opnieuw met zeep en water af voordat je de pan weer uitspoelt.
-
Bestrooi de keramische pan met zuiveringszout om hardnekkige vlekken te verwijderen. Strooi, terwijl de pan schoon en nog nat is, royaal met zuiveringszout over de vuile plek. Laat het zuiveringszout gedurende 10 tot 20 minuten inwerken en schrob dan de pan in cirkelvormige bewegingen met een zachte afwasborstel. [4] X Bron
- Spoel de pan in warm water af en droog hem grondig af.
-
Laat de keramische pannen volledig drogen. Gebruik een vaatdoek of keukenpapier om de pan na het wassen en uitspoelen af te drogen. Je kunt de pan ook op een droogrek aan de lucht laten drogen.Advertentie
-
Was de keramische pannen in een warm zeepsop voordat je ze voor het eerst gebruikt. Nadat je de pan uit de verpakking hebt gehaald, moet je hem grondig afwassen om eventuele stof en deeltjes te verwijderen. De producten kunnen tijdens productie en vervoer ook in contact komen met bacteriën en chemicaliën, daarom is het belangrijk dat je de pan schoonmaakt om te zorgen dat je er veilig in kunt koken. [5] X Bron
- Gebruik keukenpapier of een schone vaatdoek om de pan na het wassen en uitspoelen goed af te drogen.
-
Gebruik geschikt kookgerei om te voorkomen dat de keramische pan wordt beschadigd. Houten, siliconen, plastic of nylon lepels en spatels zijn allemaal goede keuzes om bij het koken te gebruiken. [6] X Bron Metalen kookgerei kan de beschermlaag bekrassen, wat in de toekomst kan leiden tot minder effectief verwarmen en koken.
- Ook messen kunnen de keramische coating beschadigen, dus snij nooit voedsel terwijl het nog in de pan ligt.
-
Gebruik tijdens het koken olie of boter om de pan te beschermen. Gebruik net voldoende olie of boter om de pan van een gelijkmatige laag te kunnen voorzien. Je hebt maar een kleine hoeveelheid nodig om te voorkomen dat het voedsel blijft plakken en aanbrandt. [7] X Bron
- Gebruik geen anti-aanbaksprays, omdat dit kan leiden tot ophoping van resten en de toegevoegde ingrediënten de pan kunnen beschadigen. [8] X Bron
- Extra vierge olijfolie mag ook niet in keramische potten en pannen worden gebruikt. De olie kan niet tegen hoge hitte en zal een verkoold laagje in de pan achterlaten. [9] X Bron
-
Kook het voedsel alleen op een lage tot middel temperatuur. Een hoge temperatuur kan het voedsel aan de pan laten plakken, wat tot verkleuring en beschadiging kan leiden. Het beste is om olie of boter op een laag vuur voor te verwarmen en de temperatuur te verhogen nadat je het voedsel eraan hebt toegevoegd. [10] X Bron
-
Laat de keramische pannen helemaal afkoelen voordat je ze afwast. Extreme temperatuursveranderingen, zoals wanneer je een hete pan direct in koud water doet, kunnen de antiaanbaklaag beschadigen en zelfs de pan doen versplinteren. [11] X Bron Hoewel het verleidelijk kan zijn de afwas onmiddellijk na het koken te doen, is het beter om daarmee te wachten tot de keramische pan is afgekoeld.
-
Berg de keramische pannen uit de buurt van andere potten en pannen op, om beschadiging te voorkomen. Zelfs het op elkaar zetten van keramische pannen kan krassen en beschadiging in de beschermlaag veroorzaken. [12] X Bron Het ideale is om keramische kookgerei aan een haak te hangen of apart op een plank te zetten.
- Als je niet genoeg plek hebt, leg dan een servetje, een kleine vaatdoek of een speciale pannenlap tussen de pannen om ze te kunnen opstapelen.< . [13] X Bron
TIP VAN EEN DESKUNDIGEDeskundige op het gebied van natuurlijk schoonmakenSusan Stocker is directeur en eigenaar van het beste biologische schoonmaakbedrijf in Seattle. Ze staat regionaal goed bekend om haar uitstekende klantenserviceprotocollen, waarvoor ze in 2017 de Better Business Torch Award for Ethics & Integrity won. Daarnaast zet ze zich actief in voor eerlijke lonen, goede arbeidsvoorwaarden en natuurlijke schoonmaakmethoden.Gebruik geen citroen of een ander zuur middel om je keramiek schoon te maken. Als de afwerking op keramiek begint te slijten, dan kan citroen – die een hoog zuurgehalte heeft – ervoor zorgen dat het sneller verslijt en kan het de afwerking aantasten.
Advertentie
Bronnen
- ↑ https://healthy-cookware.com/take-care-of-your-ceramic-coated-cookware/
- ↑ https://money.usnews.com/money/blogs/my-money/2010/07/20/5-things-you-should-never-put-in-a-dishwasher
- ↑ https://www.hunker.com/13419609/how-to-clean-burned-oil-off-ceramic-pans
- ↑ https://healthy-cookware.com/take-care-of-your-ceramic-coated-cookware/
- ↑ https://www.twokitchenjunkies.com/ceramic-cookware/how-to-clean-ceramic-cookware/
- ↑ https://healthy-cookware.com/take-care-of-your-ceramic-coated-cookware/
- ↑ https://www.twokitchenjunkies.com/ceramic-cookware/how-to-clean-ceramic-cookware/
- ↑ https://www.today.com/food/7-ways-you-are-ruining-nonstick-pans-how-save-them-t104329
- ↑ https://healthy-cookware.com/take-care-of-your-ceramic-coated-cookware/
- ↑ https://healthy-cookware.com/take-care-of-your-ceramic-coated-cookware/
- ↑ https://www.twokitchenjunkies.com/ceramic-cookware/how-to-clean-ceramic-cookware/
- ↑ https://thecookingdish.com/0227/the-top-10-rules-when-using-nonstick-pans/
- ↑ https://healthy-cookware.com/take-care-of-your-ceramic-coated-cookware/
Over dit artikel
Deze pagina is 14.042 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
