Lijnzaadolie bevat omega 3-vetzuren en omega 6-vetzuren. Je hebt beide nodig om gezond te blijven, want het zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Lijnzaadolie bevat tevens andere belangrijke vetzuren, zoals alfa-linoleenzuur en omega 9-vetzuren, die het risico op hart- en vaatziekten en beroertes kunnen verlagen. [1] X Bron Het nemen van lijnzaadolie kan helpen om ervoor te zorgen dat je genoeg omega 3-vetzuren binnenkrijgt, waarvan bewezen is dat ze ontstekingsremmend werken, je cholesterolgehalte verlagen en chronische aandoeningen zoals hartziekten, diabetes en artritis helpen voorkomen. [2] X Bron Er zijn verschillende manieren waarop je lijnzaadolie in kunt nemen, van het nemen van capsules tot het drinken van de olie en het toevoegen van heel lijnzaad aan je eten. Kom meer te weten over de verschillende manieren waarop je lijnzaadolie in kunt nemen zodat je het in je voedingspatroon op kunt gaan nemen.
Stappen
-
Praat met je arts over het innemen van lijnzaadolie. Het is belangrijk om met je arts te praten over het opnemen van lijnzaadolie in je voedingspatroon, vooral als je bepaalde medicijnen gebruikt. Lijnzaadolie kan een wisselwerking hebben met sommige medicijnen, waaronder bloedverdunners, cholesterolverlagende statines en medicijnen tegen diabetes. [3] X Bron
- Vertel je arts altijd over alle medicijnen en voedingssupplementen die je neemt.
-
Volg de aanwijzingen op de verpakking op. Op de verpakking van het lijnzaadolieproduct dat je koopt zouden instructies moeten staan die je vertellen hoeveel olie je in moet nemen en hoe vaak je dit moet doen. Lees de instructies op de verpakking voor het nemen van lijnzaadolie en volg ze op. [4] X Bron
- De normale dosis is maximaal drie maal daags 1 eetlepel lijnzaadolie, maar zorg ervoor dat je de verpakking leest van de lijnzaadolie die je gekocht hebt zodat je het zeker weet.
- Als je te veel lijnzaadolie inneemt kun je last krijgen van een vette huid, puistjes en zelfs olieachtige ontlasting.
-
Meng lijnzaadolie door sap, water of thee. Als je de smaak niet erg lekker vindt, meng de lijnzaadolie dan met water, groene thee of vruchtensap. Omdat het een olie is zul je het er niet erg goed doorheen kunnen mengen, maar als de smaak een probleem voor je is zal deze methode zeker helpen. Het kan ook helpen om vloeibare lijnzaadolie samen met je eten of in ieder geval een snack in te nemen om de nasmaak van de olie te laten verdwijnen.
-
Overweeg om capsules met lijnzaadolie te nemen. Lijnzaadolie kun je ook kopen in de vorm van capsules. Volg ook nu de aanwijzingen op de verpakking voor het innemen van de lijnzaadolie. Neem de capsules in samen met een heel glas water. [5] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron
-
Bewaar de lijnzaadolie of de capsules in de koelkast. Bewaar de lijnzaadolie of de capsules in een afgesloten glazen pot in de koelkast. Oliën kunnen met de lucht reageren en daardoor ranzig worden, maar als je je lijnzaadolie in de koelkast bewaart zal het langer goed blijven.
-
Voeg lijnzaadolie aan je eten toe nadat je het klaargemaakt hebt. Lijnzaadolie mag niet verhit worden, want daardoor gaan veel van de gezonde voedingsstoffen verloren. [6] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron Als je lijnzaadolie aan je eten toevoegt, zorg er dan voor dat je dit doet na het bereiden van het eten. Druppel lijnzaadolie op je eten in plaats van het te gebruiken bij de bereiding ervan.
-
Verminder de hoeveelheid als er bijwerkingen optreden en je last van je maag of darmen krijgt. Als je begint met het nemen van lijnzaadolie, dan kun je last krijgen van gasvorming, diarree en/of een opgeblazen gevoel. De meeste mensen hebben na twee weken geen last meer van gasvorming en/of een opgeblazen gevoel. Als je merkt dat je door het nemen van lijnzaadolie last van bijwerkingen krijgt, verlaag je doses dan een tijdje. [7] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bronAdvertentie
-
Koop lijnzaad van een goede kwaliteit. Er bestaan twee verschillende soorten lijnzaad: bruin lijnzaad en geel lijnzaad. De prijs verschilt vaak behoorlijk, maar de hoeveelheid voedingsstoffen is ongeveer hetzelfde. Kies voor de soort die binnen je budget valt en die het beste past bij de manier waarop je het lijnzaad wilt gaan gebruiken.
-
Vermaal het lijnzaad met een koffiemolen of een keukenmachine. Als je besluit om heel lijnzaad te gebruiken, maar je het zaad ook wilt vermalen om het aan verschillende etenswaren toe te voegen, dan kun je een koffiemolen gebruiken om het lijnzaad te vermalen. Zorg ervoor dat je de koffiemolen in kwestie alleen gebruikt om lijnzaad mee te vermalen, omdat het zaad anders vermengd kan worden met gemalen koffie. [8] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron
- Sommige voedingsdeskundigen raden aan om in plaats van heel lijnzaad gemalen lijnzaad te gebruiken. Gemalen lijnzaad is voor je lichaam namelijk gemakkelijker te verteren en je lichaam kan de voedingsstoffen zo ook gemakkelijker opnemen. [9] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron Heel lijnzaad komt meestal als hele korrels weer uit je lichaam, waardoor je lichaam er maar weinig voedingsstoffen uit opneemt.
-
Voeg heel lijnzaad aan je eten toe. Je kunt per dag maximaal een eetlepel heel lijnzaad aan je eten toevoegen. Voeg lijnzaad toe aan ontbijtgranen, soepen, stoofpotten, sauzen en saladedressings. Je kunt de volledige eetlepel lijnzaad in een keer in je eten doen (bijvoorbeeld 's ochtends in je ontbijtgranen, als je die eet) of het zaad over de dag verdelen.
-
Strooi gemalen lijnzaad over je eten. Je kunt het lijnzaad ook vermalen en dit gebruiken als garnering bij ontbijtgranen, soepen, salades, groenten en stoofpotten. Gebruik een halve tot een hele eetlepel gemalen lijnzaad per dag. Je kunt al het lijnzaad in een keer gebruiken bij dezelfde maaltijd, of het over verschillende maaltijden verdelen. [10] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron
- Je kunt het vers gemalen lijnzaad tevens als bloem gebruiken om muffins, pannenkoeken en brood te maken. Vervang het gewone meel of bloem door het vermalen lijnzaad. Als je volgens het recept 130 gram bloem nodig hebt, voeg dan 65 gram meel en 65 gram gemalen lijnzaad toe.
Advertentie
Tips
- Door lijnzaadolie in je koelkast te bewaren blijft het vers en zal het niet bederven. Het smaakt ook beter wanneer het koud is en is dan minder vloeibaar.
- Lijnzaadolie is een uitstekend alternatief voor vegetariërs die geen omega 3-vetzuren en omega 6-vetzuren uit vis of voedingssupplementen met visolie kunnen halen.
Waarschuwingen
- Wanneer je hebt geleerd hoe je lijnzaadolie moet gebruiken, moet je het niet in plaats van essentiële voedingsmiddelen gaan gebruiken. Je moet nog steeds zorgen voor een gezond voedingspatroon met onder andere fruit, groenten en andere bronnen van antioxidanten en omegavetzuren.
- Gebruik lijnzaadolie nooit ter vervanging van bepaalde medicijnen en neem niet aan dat het bepaalde medische aandoeningen, zoals een hoog LDL-gehalte (ook wel slecht cholesterol genoemd), zal verhelpen. Ga altijd naar een arts om ernstige gezondheidsproblemen uit te sluiten of ze op de juiste manier te laten behandelen.
- Wanneer je eenmaal met een routine begonnen bent, moet je geen doses overslaan of sommige dagen helemaal geen lijnzaadolie nemen. Omega-oliën hopen zich op in je lichaam wanneer je ze regelmatig inneemt, wat op meerdere manieren goed is voor je gezondheid.
Bronnen
- ↑ http://www.uccs.edu/Documents/healthcircle/pnc/health-topics/Omega-3_6_and_9_Fats.pdf
- ↑ https://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/flaxseed-oil
- ↑ https://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/flaxseed-oil
- ↑ https://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/flaxseed-oil
- ↑ http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/flaxseed-and-flaxseed-oil/dosing/hrb-20059416
- ↑ http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/flaxseed-and-flaxseed-oil/dosing/hrb-20059416
- ↑ http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/flaxseed-and-flaxseed-oil/dosing/hrb-20059416
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/flaxseed/faq-20058354
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/flaxseed/faq-20058354