PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

De zomer is een van weinige seizoenen dat je echt kunt genieten van overheerlijk, vers mangosap. Meestal heeft gekocht mangosap en frisdrank een nogal uniforme smaak en structuur. Maar je kunt thuis zelf vers mangosap maken met verschillende soorten mango's en genieten van verschillende smaken mangosap.

Ingrediënten

Mangosap uit de blender :
Voor 4 personen

  • 2 rijpe mango's
  • 1 kop water
  • 2 eetlepels suiker
  • Een paar ijsklontjes

Geperst mangosap :

  • In ieder geval 2 mango's
  • 1/2 liter water
  • 2 eetlepels suiker
Methode 1
Methode 1 van 2:

Mangosap uit de blender

PDF download Pdf downloaden
  1. Schil de rijpe mango's.
  2. Advertentie
Methode 2
Methode 2 van 2:

Geperst mangosap

PDF download Pdf downloaden
  1. Zoek naar mango's van dezelfde soort.
  2. Was de buitenkant van de geselecteerde mango's.
  3. Gebruik de ene om de mangopulp in de doen en de andere voor de verwijderde schil van de mango's.
  4. Doe het vruchtvlees van de mango's in de andere kom. Pers vervolgens de mangopulp met een schone hand uit om het sap uit het vlees te persen.
  5. Giet 1/2 liter water erbij om de pulp vloeibaar te maken. Doe er eventueel 2 eetlepels suiker bij het te zoeten. Roer het mangosap tot het zoet genoeg is (controleer of alle suiker is opgelost).
  6. Serveer het sap koel. Je kunt het ook in een kan bewaren in de koelkast.
    Advertentie

Tips

  • Mango's met een heerlijk aroma en een sterke smaak zijn het best om te blenden.
  • Wees niet te zuinig met de mango's, maar onthoud: hoe meer mango's, hoe meer vocht.
  • Er zijn veel verschillende soorten mango's. Blend mango's met dunnere, kortere vezels zodat het drankje beter drinkbaar is.
  • Voeg zo veel water toe als nodig, maar niet te veel, omdat het sap dan te veel wordt verdund en het zijn karakteristieke aroma en smaak zal verliezen.
Advertentie

Benodigdheden

  • Blender
  • Zeef
  • Mes
  • Glas

Over dit artikel

Deze pagina is 16.337 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie