PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

Stofmijt zijn kleine beestjes die als een plaag in droge voedingsmiddelen zoals rijst, bloem, producten op basis van gedroogde groente, kaas, maïs en gedroogde zuidvruchten gaan zitten. Als de omstandigheden maar gunstig genoeg zijn kunnen ze zelfs in de schoonste keuken opduiken. Een vochtige, donkere en warme voorraadkast vormt de ideale broedplaats voor stofmijt. Meestal komt stofmijt je keuken binnen doordat ze al in de levensmiddelen of in het verpakkingsmateriaal verstopt zaten toen je ze kocht. In dit artikel lees je hoe je deze plaag kunt herkennen, wat je eraan kunt doen en hoe je stofmijt voortaan kunt voorkomen.

Deel 1
Deel 1 van 3:

Stofmijt herkennen

PDF download Pdf downloaden
  1. [1] Stofmijt is vaalwit van kleur en zijn zo klein dat je ze met het blote oog bijna niet kunt zien. Daarom is het erg moeilijk om stofmijt te ontdekken, totdat je hele keuken er vol mee zit. De mijt heeft bruinige pootjes en als je levende en dode stofmijt en hun uitwerpselen opruimt levert dat een bruin, stofachtig laagje op. [2] Het kan zijn dat het wat weg heeft van zand.
  2. Let er daarbij op of je mint ruikt. Stofmijt geeft wanneer het wordt fijngewreven een vrij duidelijk te onderscheiden mintachtige geur af. [3] Ook de levensmiddelen zelf kunnen op den duur een beetje misselijkmakend zoetig gaan ruiken of smaken, soms zelfs al voordat de stofmijt erin opduikt. [4]
  3. Spreid de bloem voordat je wegloopt uit in een zo glad en gelijkmatig mogelijk laagje. Als er stofmijt in de bloem zit zal het oppervlak door het bewegen van de mijt ongelijkmatig worden. [5]
  4. Plak een stukje dubbelzijdig plakband op de verpakkingen van levensmiddelen of op de planken van je keukenkastjes en kijk of je er mijt op ziet verschijnen. De mijt zal aan het plakband blijven kleven en met een vergrootglas zijn ze mogelijk waar te nemen. [6] Kijk ook het lijmrandje aan de bovenkant van kartonnen verpakkingen en de randen van afgesloten bussen of blikken met meel- of graanproducten goed na. De mijt kan misschien niet naar binnen kunnen, maar het kan zijn dat ze op het randje zitten en dat ze het pak binnendringen als je de verpakking eenmaal hebt opengemaakt.
  5. Ga na of je op een onverklaarbare manier last van jeuk krijgt nadat je in contact bent geweest met bloem of andere graanproducten. Stofmijt bijt dan wel niet, maar bij sommige mensen veroorzaken de allergenen op de mijt en hun uitwerpselen een allergische reactie. [7] Dit staat ook wel bekend als ‘kruideniersjeuk.’
    Advertentie
Deel 2
Deel 2 van 3:

Van stofmijt afkomen

PDF download Pdf downloaden
  1. Stofmijten voeden zich met de bacteriën die in meel zitten en met schimmel, en de aanwezigheid daarvan zou er dus op kunnen wijzen dat het product niet goed meer is. Ze kunnen ook de sporen van de schimmels overbrengen op andere levensmiddelen als ze naar een andere verpakking overlopen. [8] Maak je geen zorgen als je denkt dat je misschien wat van de stofmijt hebt binnengekregen—bij de meeste mensen kan dit geen kwaad.
    • Heel soms vertonen mensen een allergische reactie na het eten van met stofmijt besmette bloem. Officieel is deze door stofmijt veroorzaakte aandoening een vorm van orale anafylaxie, die in de volksmond ook wel het pannenkoeksyndroom wordt genoemd. [9] Een reactie treedt meestal op binnen een paar minuten na het eten van een aangetast product en kan variëren van ademhalingsmoeilijkheden, een opgezette keel, netelroos, misselijkheid en slapte en/of flauwvallen. [10]
    • Ga als je een of meerdere van deze symptomen vertoont direct naar de huisarts.
  2. Als je levensmiddelen in huis hebt die niet direct tekenen van besmetting vertonen of die niet helemaal vol met stofmijt zitten, bewaar ze dan vier tot zeven dagen bij een temperatuur onder de -18°C om eventuele verdwaalde stofmijt, eitjes of larven te doden. [11]
    • Probeer wanneer de stofmijt eenmaal dood is de gedroogde levensmiddelen grondig uit te zoeken of probeer de gedeeltes waarvan je weet dat ze besmet waren en die mogelijk dode mijt bevatten, weg te gooien. [12]
  3. Je moet proberen de levensmiddelen tot en met het laatste restje uit deze verpakkingen te verwijderen. Mochten er namelijk nog stofmijt achtergebleven is, dan hebben die op die manier in ieder geval niks te eten. Was de bakken en potten en de bijbehorende deksels in zeer heet water en zorg dat ze volledig droog zijn voordat je ze opnieuw vult. [13]
  4. Stofzuig de planken en de wanden, en sla daarbij vooral de spleten niet over. Als je geen stofzuiger hebt, veeg de oppervlakten dan goed af met een schone, droge borstel. [14] Vergeet niet meteen na het schoonmaken de stofzuigerzak in de vuilniszak buiten te deponeren.
    • Neem alle oppervlakten zorgvuldig af met een vochtige doek, maar gebruik geen chemische insectenverdelgingsmiddelen in de buurt van de plaatsen waar je eet of waar je je levensmiddelen bewaart.
    • Probeer als reinigingsmiddel een mengsel van water en azijn (1 deel azijn op 2 delen water) of gebruik een natuurlijk afweermiddel tegen insecten of een minder schadelijk bestrijdingsmiddel zoals sinaasappel- of neemolie (1 deel olie op 10 delen water). [15]
    • Droog je voorraadkastjes met een föhn. Stofmijt houdt van vochtige, broeierige plekjes. [16]
    Advertentie
Deel 3
Deel 3 van 3:

Stofmijt voorkomen

PDF download Pdf downloaden
  1. Stofmijt overleeft niet in een omgeving met een lage luchtvochtigheid (dat wil zeggen lager is dan 65%), en als je voorraadkast goed doorlucht wordt heb je als het goed is nooit last van een stofmijtplaag. Let op waar je ketels, pannen, wasdrogers en fornuizen plaats en zorg ervoor dat deze apparaten er niet voor zorgen dat zich vochtige lucht ophoopt in je voorraadkasten. [17]
    • Zet permanent een ventilator in je voorraadkast of –kelder om de lucht te koelen en om te zorgen dat eventueel vocht in de lucht opdroogt.
  2. Bewaar bloem, (ontbijt)granen en andere producten die makkelijk door stofmijt worden aangetast in schone, luchtdichte potten of bakken. [18] Op die manier blijven de producten droog en vers en je houdt er de stofmijt mee op afstand. Mocht er stofmijt zijn die de schoonmaak overleefd hebben, dan zorg je er door er zeker van te zijn dat ze niet bij hun eten kunnen in ieder geval voor dat ze uitgehongerd raken en dat ze geen eitjes kunnen leggen in jouw meel- of graanproducten.
    • Hersluitbare plastic zakjes werken voor een kortere periode meestal wel, maar de stofmijt kan er gaatjes in bijten en op die manier bij je levensmiddelen komen. Gebruik in plaats daarvan dus liever glazen potten of bakken van dik plastic.
    • De levenscyclus van stofmijt duurt ongeveer een maand, dus als je alles schoon houdt en goed afsluit gaat alle eventueel overgebleven stofmijt als het goed is vanzelf dood. [19]
    • Bewaar als het even kan geen oude en nieuwe levensmiddelen bij elkaar in dezelfde bak of pot. Wacht totdat je alle bloem in de bak gebruikt hebt, reinig hem vervolgens grondig, verwijder alle eventueel op de bodem achtergebleven bloem en vul de bak pas daarna opnieuw met nieuwe bloem. [20]
  3. Het kan soms iets duurder zijn om kleine hoeveelheden te kopen in plaats van groot in te slaan, maar als je kleine hoeveelheden koopt is de kans kleiner dat je vatbare levensmiddelen voor langere tijd in huis hebt. Als dergelijke producten te lang in een vochtige omgeving bewaard worden kunnen ze zelf ook vochtig worden waardoor je opnieuw last kunt krijgen van een stofmijtplaag. [21]
    • Inspecteer altijd alle verpakkingen voordat je droge levensmiddelen in huis haalt. Let op of de verpakkingen niet nat of beschadigd zijn en controleer of ze niet op een vochtige plank hebben gestaan. [22]
  4. Stofmijt, kakkerlakken, motten, ratten, graankevers en een heleboel andere soorten ongedierte houden absoluut niet van de geur van laurier en zullen je droge producten vermijden als ze de blaadjes ruiken. Je kunt de blaadjes rechtstreeks in de verpakking stoppen (de producten zullen de smaak niet overnemen) of je kunt ze aan het deksel van de bak of pot plakken of in je voorraadkelder of keukenkastje.
    • Over de vraag of je gedroogde of verse laurierblaadjes zou moeten gebruiken bestaan verschillende theorieën. Er zijn succesverhalen van mensen met zowel gedroogde als verse blaadjes, dus probeer wat voor jou het makkelijkst is en kijk of het werkt. [23]
  5. De wetten die gelden voor diervoeders zijn niet zo streng als de wetten die gelden voor de levensmiddelen die we zelf consumeren, en de kans op besmetting met ongedierte is bij diervoer daarom groter. Bewaar voer voor huisdieren in luchtdichte bakken of blikken en niet in de buurt van andere levensmiddelen. [24]
    Advertentie

Over dit artikel

Deze pagina is 37.240 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie