Pdf downloaden
Pdf downloaden
Als je in Londen bent, is er geen betere manier om jezelf onder te dompelen in de Engelse cultuur dan genieten van een heerlijke kop thee. Thee is een van de meest populaire dranken in het Verenigd Koninkrijk, en er zijn gelukkig vele restaurants en tearooms waar je er iedere middag van kunt genieten. Als je altijd al eens echt thee hebt willen drinken als een Brit, lees dan snel verder om de antwoorden te vinden op de meest gestelde vragen over dit onderwerp!
Stappen
-
Voel je vrij om op elk moment van de dag thee te drinken. Er bestaat geen 'correct' tijdstip om van een kopje thee te genieten, dus je kunt het overal in je dagelijkse routine opnemen. Je kunt 's morgens een kopje thee drinken om wakker te worden, onder je werk, of 's avonds na een lange dag om bij te komen. [1] X Bron
- Als je vaak moeilijk in slaap kunt komen, drink dan als het even kan na twee uur 's middags geen cafeïnehoudende thee meer, omdat zulke thee je wakker zou kunnen houden. [2] X Bron
-
Drink thee tussen drie en vier uur 's middags. Thee in de namiddag is in Londen meestal een meer formele bijeenkomst, en het geeft je een goede gelegenheid om tussen de maaltijden door iets te eten. Probeer de thee tussen drie en vier uur 's middags te plannen, zodat het laat genoeg is om al een beetje honger te hebben, maar niet zo laat dat je vervolgens geen trek meer zult hebben bij het diner. Bij een echte afternoon tea gelden verder bepaalde, specifieke etiquetteregels waar je je aan moet houden. [3] X Bron
-
Ga als je een wat uitgebreidere maaltijd wilt naar een Londense high tea vanaf een uur of vijf 's middags. Plan de high tea rond het tijdstip waarop je normaal gesproken warm zou eten, oftewel aan het eind van de dag, tussen vijf en zeven. Anders dan bij een afternoon tea, heb je bij een high tea de keuze uit wat meer vullende, hartige opties. [4] X Bron
- High tea heeft zijn naam te danken aan hoge rugleuningen van de stoelen waar je volgens de traditie tijdens het theedrinken op zit.
Advertentie
-
Schenk altijd eerst de andere mensen in voordat je je eigen kopje volschenkt. Als jij de theepot vasthoudt, is het jouw taak om de thee te serveren. Kijk altijd even de tafel rond en vraag of iemand anders misschien eerst thee wil. Schenk jezelf pas in nadat je iedereen thee hebt gegeven om te laten zien dat je weet hoe het hoort. [8] X Bron
-
Zet als er losse thee is gebruikt een zeefje op het kopje voordat je inschenkt. Bij de meeste theehuizen doet men de theeblaadjes direct in de theepot, maar je moet voorkomen dat ze in de kopjes terechtkomen. Zet daarom een zeefje boven op het kopje en giet de thee er langzaam doorheen. Het zeefje vangt de blaadjes op, zodat je ze later makkelijk kunt weggooien. [9] X Bron
- Haal als er zakjes zijn gebruikt het theezakje uit de pot of uit het kopje voordat je de thee serveert.
Advertentie
-
Doe in gewone zwarte thee een klein scheutje melk als je de drank wat zoeter wilt maken. Je kunt de melk in je kopje doen vóór of na het inschenken van de thee. Begin met een klein beetje melk en proef of je het lekker vindt smaken. Voeg als je de thee nog steeds te sterk vindt nog een klein scheutje melk toe. Probeer een verhouding van ongeveer vier delen thee op één deel melk aan te houden, anders loop je het risico dat je de smaak van de thee te veel verdunt. [10] X Bron
-
Probeer je thee als je Earl Grey drinkt met een schijfje citroen. Earl Grey-thee vormt een uitzondering, omdat het een bloemige smaak heeft die niet goed samengaat met melk. Neem daarom een schijfje verse citroen en doe het in je kopje om de citrusachtige smaak van de thee naar boven te halen. [11] X BronAdvertentie
Methode 7
Methode 7 van 8:
Wat is de etiquette die ik moet volgen bij het drinken van thee?
-
Roer je thee met een lepeltje zonder ermee tegen het kopje te slaan. Probeer niet met het lepeltje de zijkanten of de bodem van je theekopje te raken, omdat dat nogal luid en hinderlijk kan klinken. Dompel het theelepeltje in plaats daarvan in het midden van je kopje onder. Beweeg het lepeltje vervolgens in een rechte lijn heen en weer in plaats van in cirkelvormige bewegingen te roeren, om de melk goed met de thee te mengen. [12] X Bron
- Het helpt als je je het theekopje probeert voor te stellen als de wijzerplaat van een klok. Beweeg je lepel van de twaalf aan de bovenkant naar de zes onderaan.
-
Pak je theekopje op en leun voorover om een slokje te nemen. Pak je theekopje voorzichtig op, maar houd het boven het schoteltje voor het geval je morst. Leun niet achterover in je stoel om vervolgens het kopje naar je mond te brengen, maar leun naar voren zodat je met je hoofd boven het schoteltje hangt. Nip langzaam aan de thee zonder te slurpen. [13] X Bron
- Het ziet er misschien chique uit, maar steek als je aan je thee nipt liever niet je pink omhoog. [14] X Bron
Advertentie
-
Scones zijn heerlijke cakejes die perfect passen bij een afternoon tea. Scheur een scone met de hand doormidden, zodat je een boven- en onderstuk hebt. Smeer een laagje jam op één van de helften en bedek dat met een kloddertje geklopte room. Eet de twee helften van je scone één voor één op. [15] X Bron
- Maak geen 'sandwich' met je scone, want dat is niet volgens de etiquette.
-
Neem als je van zoet houdt ook wat lekkere theebiscuitjes of koekjes. Tearooms serveren meestal een trapsgewijze schotel gevuld met zoetigheden die de bitterheid van de thee nog wat verder afzwakken. Eet zandkoekjes, of koekjes met een laagje jam of chocolade jam met je vingers. Als je een delicater koekje eet, kunt je beter een gebaksvorkje gebruiken zodat je er geen knoeiboel van maakt. [16] X Bron
- Doop koekjes alleen in je thee als je in een informele omgeving bent, anders maakt het een nogal ongemanierde indruk. [17] X Bron
-
Eet er als je van de thee een lichte maaltijd wilt maken wat sandwiches bij. Bij een high tea of afternoon tea kunnen verschillende soorten sandwiches geserveerd worden, maar de populairste soorten beleg zijn kipsalade, eiersalade, en komkommer en zalm. [18] X Bron Deze sandwiches behoren tot de categorie fingerfood, dus kies gewoon een sandwich die je wilt proberen en eet hem uit de hand. [19] X BronAdvertentie
Tips
- Afternoon tea kan behoorlijk vullend zijn, dus plan voor later op die dag niet nog een grote maaltijd. [20] X Bron
Advertentie
Waarschuwingen
Bronnen
- ↑ https://www.ef.edu/blog/language/tea-introduction-british-tea-culture/
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/uk/health/health-advice/a559108/how-much-tea-should-we-drink/
- ↑ https://www.southernliving.com/culture/high-tea-afternoon-tea
- ↑ https://www.foodrepublic.com/2016/11/22/what-is-high-tea/
- ↑ https://www.grandroyalelondon.co.uk/blog/tea-time/
- ↑ http://www.aspiringkennedy.com/home/2015/4/12/how-to-drink-tea-like-a-local
- ↑ https://www.grandroyalelondon.co.uk/blog/tea-time/
- ↑ https://www.londonperfect.com/blog/2019/12/afternoon-tea-in-london/
- ↑ https://youtu.be/vKA7b7Zxi7A?t=29
- ↑ https://www.ef.edu/blog/language/tea-introduction-british-tea-culture/
- ↑ http://www.aspiringkennedy.com/home/2015/4/12/how-to-drink-tea-like-a-local
- ↑ https://youtu.be/vKA7b7Zxi7A?t=39
- ↑ https://youtu.be/9MqCmKpEY2s?t=82
- ↑ https://www.vogue.com/article/english-teatime-etiquette-how-to
- ↑ https://youtu.be/vKA7b7Zxi7A?t=64
- ↑ https://www.vogue.com/article/english-teatime-etiquette-how-to
- ↑ https://www.frieslandcollective.com/student-blog/british-tea-etiquette
- ↑ https://youtu.be/Fgd7nr2tDq4?t=11
- ↑ https://www.southernliving.com/culture/high-tea-afternoon-tea
- ↑ https://www.londonperfect.com/blog/2019/12/afternoon-tea-in-london/
- ↑ https://www.frieslandcollective.com/student-blog/british-tea-etiquette
Advertentie