PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

Het is geen pretje om naast een broodrooster te staan en toast te moeten maken voor veel mensen. Gebruik de oven om de zaken te versnellen en toast zonder broodrooster te maken! Voor de snelste methode leg je een paar plakjes brood onder het grillelement en verwarm je ze tot ze licht geroosterd zijn. Als je een volle bakplaat toast wilt maken, leg de plakjes brood dan op een bakplaat en bak ze aan beide kanten knapperig. Het langzaam geroosterd brood zal niet zo knapperig zijn, maar je kunt wel veel meer toast tegelijk maken.

Methode 1
Methode 1 van 2:

Brood langzaam roosteren in de oven

PDF download Pdf downloaden
  1. Neem een bakplaat met opstaande rand en leg zoveel plakken brood als je wilt in een enkele laag erop. Het is prima als de plakken elkaar raken maar niet overlappen, anders roosteren ze niet goed. [1]
  2. Zet een rooster in het midden voordat je de oven voorverwarmt . De hete lucht zal beter rondom het brood circuleren als de bakplaat in het midden zit. Dit helpt het brood gelijkmatig te roosteren. [2]
  3. Houd de ovendeur gesloten zodat de hete lucht rond de plakjes kan circuleren en bak ze totdat ze aan de bovenkant een beetje beginnen uit te drogen. [3]
    • Als je bevroren plakjes brood roostert, voeg dan een minuut extra toe aan de opwarmtijd.

    Tip: Voor een extra knapperige toast smeer je het brood met gesmolten boter voordat je het roostert. De boter brengt het brood op smaak en helpt het knapperig te worden in de oven.

  4. Watermark wikiHow to Toast maken in de oven
    Draag ovenwanten om de bakplaat uit de oven te halen en gebruik een serveertang om de plakken om te draaien. Zet de bakplaat terug in de oven en bak het brood nog eens gedurende vijf minuten zodat ze ook aan de andere kant worden geroosterd. [4]
  5. Zet de oven uit en haal de bakplaat eruit. Smeer de plakken brood met zachte boter en serveer ze onmiddellijk. Als je wilt, dan kun je in plaats daarvan jam, honing, kaas of avocado op de toast smeren. [5]
    • Toast heeft de beste textuur direct nadat je het hebt gemaakt, maar je kunt het maximaal een dag in een luchtdichte bak bewaren.
    Advertentie
Methode 2
Methode 2 van 2:

Snel roosteren met de grill

PDF download Pdf downloaden
  1. Pas het ovenrooster aan zodat het ongeveer 8 cm onder het verwarmingselement van de grill ligt. Leg vervolgens zoveel plakken brood als je wilt roosteren rechtstreeks op het rooster. [6]

    Laat minstens 1,5 cm ruimte tussen elk plak brood zodat ze gelijkmatig verwarmen.

  2. Watermark wikiHow to Toast maken in de oven
    Als de grill meerdere standen heeft, kies dan de laagste stand. Heeft de grill geen verschillende instellingen, zet de grill dan gewoon aan. Wacht tot je het brood onder de grill hebt gelegd voordat je hem aanzet. Het is ook belangrijk om bij de grill te blijven tijdens het roosteren van het brood, omdat het snel kan verbranden. [7]
  3. Verhit het brood tot het er goudbruin uitziet of zo geroosterd als je wilt. Houd de deur open zodat je het brood kunt zien terwijl het grilt. [8]
    • Als de grill niet werkt met de deur open, sluit dan de deur maar controleer de toast na een minuut grillen.
  4. Watermark wikiHow to Toast maken in de oven
    Draag ovenwanten om het rooster met de toast van het grillelement te trekken. Draai alle plakken om en duw het rooster terug onder het element. Verhit het brood vervolgens tot het aan de andere kant goudbruin is. [9]
    • Gebruik geen plastic serveertang in de buurt van de grill, aangezien de hitte het keukengerei kan beschadigen.

    Tip: Als je de toast heel knapperig en donker wilt, rooster ze dan gedurende bijna twee minuten aan elke kant.

  5. Zet de grill uit en gebruik een serveertang om de toast van het ovenrooster te halen. Leg de toast op een bord en smeer er boter op. Als je wilt, kun je jam, avocado, een gepocheerd eitje of bruschetta op de toast doen. [10]
    • Hoewel je de overgebleven toast in een luchtdichte bak maximaal een dag op kamertemperatuur kunt bewaren, wordt het muf en taai naarmate het langer wordt bewaard.
    Advertentie

Tips

  • Je kunt bevroren brood roosteren, maar reken een à twee minuten extra aan opwarmtijd.
  • Houd er rekening mee dat witbrood sneller roostert dan volkorenbrood.
Advertentie

Benodigdheden

Snel roosteren met de grill

  • Grill
  • Serveertang
  • Ovenwanten

Brood langzaam roosteren in de oven

  • Bakplaat
  • Oven
  • Ovenwanten
  • Serveertang

Over dit artikel

Deze pagina is 13.885 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie