Uien en knoflook zijn heerlijke en populaire ingrediënten die een gerecht sterk kunnen verbeteren. Vooral van knoflook wordt gezegd dat het mogelijk goed voor je gezondheid is, waaronder het behandelen van zwemmerseczeem en het verkleinen van het risico op bepaalde kankersoorten. [1] X Bron Zowel uien als knoflook kunnen echter ongemakkelijke bijwerkingen in de darmen en mond hebben, in het bijzonder een slechte adem. Wanneer je een teentje knoflook of een ui fijnhakt of kneust, komt er onder andere een chemische verbinding genaamd allylmethylsulfide vrij. Als je dit inslikt wordt het opgenomen in de bloedbaan en kan het ervoor zorgen dat je zweet en je adem na afloop een dag lang stinken. [2] X Bron [3] X Bron Lees dit artikel om erachter te komen welke methoden er zijn om resten van deze ingrediënten te verwijderen en een gênante slechte adem te vermijden.
Stappen
-
Eet fruit. Dezelfde eigenschappen die ervoor zorgen dat fruit oxideert (de schil bruin laten worden wanneer je er een hap uitneemt ) bestrijden ook een vieze adem veroorzaakt door uien of knoflook. Vruchten die bijzonder effectief zijn, zijn onder andere appels, peren, pruimen, perziken, abrikozen, druiven, kersen en aubergines. [4] X Bron
-
Eet groenten. Bepaalde groenten zijn erg effectief in het bestrijden van de chemische verbindingen in uien en knoflook, waaronder spinazie, sla en aardappels. Eet deze groenten bij een maaltijd met veel uien en knoflook. [5] X Bron
-
Voeg kruiden aan je eten toe. Basilicum en peterselie zijn twee van de kruiden die een vieze adem veroorzaakt door uien en knoflook effectief tegengaan. Voeg deze kruiden aan je eten toe of kauw na afloop op peterselie. [6] X Bron
-
Eet brood bij je maaltijd. Een tekort aan koolhydraten kan bijdragen aan een slechte adem en tevens andere negatieve effecten op je gezondheid hebben. [7] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron Het eten van brood of andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten helpt om een slechte adem te bestrijden.Advertentie
-
Drink een glas melk. Van melk is aangetoond dat het een knoflookadem effectief helpt tegen te gaan. Vooral volle melk vermindert de hoeveelheid stinkende chemische verbindingen in je mond. [11] X Bron
-
Drink zure dranken met een pH-waarde lager dan 3,6. Citroen-, limoen-, grapefruit- en cranberrysap helpen net als veel frisdranken om het geurproducerende enzym alliinase te bestrijden, dat zowel in uien als knoflook te vinden is. [12] X Bron [13] X BronAdvertentie
-
Kauw op kauwgom. Door na een maaltijd op een stuk kauwgom te kauwen stimuleer je de speekselproductie in je mond, wat een slechte adem helpt bestrijden.
- Zoek naar kauwgom met natuurlijke etherische oliën. Van aarmunt-, pepermunt- en kaneelolie is aangetoond dat ze de stinkende bacteriën in je mond helpen bestrijden. [14] X Bron
-
Kauw op koffiebonen. Dit is misschien lastig om te doen, maar het is aangetoond dat het kauwen op koffiebonen helpt om een knoflookadem te verminderen. Spuug de bonen na het kauwen wel uit. [15] X Bron [16] X Bron
- Door koffiebonen over je handen te wrijven (en ze dan te wassen) kun je de geur van uien en knoflook van je huid helpen verwijderen. [17] X Bron
-
Eet minder rauwe en gekookte uien en knoflook. Als de andere methoden tegen een vieze adem niet lijken te werken, dan kun je minder uien en knoflook aan je maaltijden toevoegen om een slechte adem te voorkomen.
- Als je knoflook eet omdat het goed voor je gezondheid is, dan zou je rauwe knoflook in kunnen wisselen voor een geurloos knoflooksupplement. Weet wel dat er veel verschillende knoflooksupplementen zijn die aanzienlijk in kwaliteit verschillen. Men doet ook nog steeds onderzoek naar de bijwerkingen van deze supplementen en de mogelijke voordelen voor je gezondheid. [18] X Betrouwbare bron Oregon State University Linus Pauling Institute Ga naar de bron
Advertentie
-
Poets je tanden. Doe dit tenminste twee keer per dag, en minstens twee minuten per keer. [19] X Betrouwbare bron National Health Service (UK) Ga naar de bron Koop een mini-tandenborstel en -tandpasta om met je mee te nemen als je regelmatig knoflook of uien eet.
-
Flos je gebit. Met alleen poetsen maak je slechts iets meer dan de helft van het oppervlak van je tanden schoon. Het is dus belangrijk om ook te flossen. [20] X Betrouwbare bron National Health Service (UK) Ga naar de bron Idealiter doe je dit na elke maaltijd.
-
Gebruik mondwater. Een antibacterieel mondwater met chloorhexidine, waterstofperoxide of cetylpyridiniumchloride helpt om een slechte adem te voorkomen. Veel merken mondwater bevatten alcohol, dat je mond kan uitdrogen (een van de oorzaken van een slechte adem). Vermijd deze merken dus als dat mogelijk is. [21] X Betrouwbare bron National Health Service (UK) Ga naar de bron [22] X Betrouwbare bron Mayo Clinic Ga naar de bron
-
Gebruik een tongreiniger. In de weefsels op je tong blijven piepkleine deeltjes en bacteriën vastzitten. Het grootste deel van de bacteriën die een vieze adem veroorzaken is te vinden op je tong. Wanneer je je tanden poetst, moet je dus ook je tong schoonmaken met een tongreiniger of een tandenborstel. [23] X Bron
-
Gebruik een waterpik. Met een waterpik of monddouche verwijder je voedselresten van en onder je tandvlees en tussen je tanden. [24] X Bron Als je de voedselresten niet uit je gebit krijgt met de hierboven beschreven methoden, dan zullen ze gaan rotten in je mond. Een waterpik helpt om hardnekkige voedselresten te verwijderen.Advertentie
Tips
- Soms komt de geur van knoflook ook door je poriën naar buiten of kan het in je kleding blijven hangen, dus jezelf besprenkelen met parfum of eau de toilette is ook een goed idee.
- De vieze geur van ui en knoflook verdwijnt na verloop van tijd vanzelf uit je adem.
Bronnen
- ↑ http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/garlic
- ↑ http://www.compoundchem.com/2014/05/05/what-compounds-cause-garlic-breath-the-chemistry-of-garlic/
- ↑ http://www.compoundchem.com/2014/01/22/the-chemistry-of-an-onion/
- ↑ https://etd.ohiolink.edu/!etd.send_file?accession=osu1383566379&disposition=inline
- ↑ https://etd.ohiolink.edu/!etd.send_file?accession=osu1383566379&disposition=inline
- ↑ https://etd.ohiolink.edu/!etd.send_file?accession=osu1383566379&disposition=inline
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/low-carb-diet/art-20045831?pg=2
- ↑ http://www.dailymail.co.uk/health/article-2114728/Green-tea-abolishes-bad-breath-say-scientists.html
- ↑ https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/54/1/54_1_89/_pdf
- ↑ http://www.popsci.com/article/science/how-cure-garlic-breath
- ↑ http://www.sciencedaily.com/releases/2013/02/130204142609.htm
- ↑ http://www.popsci.com/article/science/how-cure-garlic-breath
- ↑ https://scienceandfooducla.wordpress.com/2015/05/26/garlic/
- ↑ http://www.popsci.com/science/article/2013-05/fyi-how-does-chewing-gum-freshen-breath
- ↑ http://www.breathmd.com/garlic-breath.php
- ↑ http://www.herbsociety.org/factsheets/Garlic%20Guide.pdf
- ↑ http://www.thekitchn.com/remove-cooking-odors-with-coffee-beans-176856
- ↑ http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/garlic
- ↑ http://www.nhs.uk/Conditions/Bad-breath/Pages/Treatment.aspx
- ↑ http://www.nhs.uk/Conditions/Bad-breath/Pages/Treatment.aspx
- ↑ http://www.nhs.uk/Livewell/embarrassingconditions/Pages/bad-breath.aspx
- ↑ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/bad-breath/basics/definition/CON-20014939?p=1
- ↑ http://www.reuters.com/article/2008/04/07/us-bug-responsible-bad-breath-found-idUSTON77980320080407
- ↑ http://www.perioiap.org/journals/13-1-2011-01.pdf