Pdf downloaden
Pdf downloaden
Om zonnebloempitten te eten ga je eerst met je tong langs de zoutige buitenkant, dan kraak je de schil tussen je kiezen en daarna spuug je de schil uit, voordat je op de pit gaat kauwen. Dit artikel leert je een meester zonnebloempitteneter te worden: iemand die zonnebloempitten kan eten én tegelijkertijd iets anders kan doen.
Stappen
-
Haal een zak ongepelde zonnebloempitten. Je kunt ook een zak gepelde pitten halen, maar het is leuker wat meer moeite te doen voor deze lekkernij.
-
Stop een zonnebloempit in je mond. Begin met ééntje, zodat je de techniek onder de knie kunt krijgen.
-
Beweeg de pit naar de zijkant van je mond. Het is makkelijker er daar één te kraken dan voorin je mond.
-
Stop de pit tussen je kiezen. Gebruik hiervoor je tong. Je kunt de zonebloempit horizontaal of verticaal neerzetten, wat voor jou het prettigst is. De rand van de pit moet contact maken met je kiezen.
- Gebruik je kiezen om de schil te kraken. Ze hebben een deuk in het midden waar de pit in past.
- Het is lastiger dit te doen met je voortanden. Je loopt dan het risico dat de pit tussen je tanden uitglipt en je tandvlees kapot maakt.
-
Bijt nu ferm en gelijkmatig op de pit tot hij open barst. De schil zou makkelijk moeten breken nadat je kort, maar krachtig hebt gebeten. Bijt niet te hard, anders bijt je de hele pit fijn.
-
Laat de pit los en laat hem op je tong vallen.
-
Scheid de schil van de pit. Gebruik je tong en tanden om ze van elkaar te scheiden. Let hierbij op de textuur. De pit is glad, de schil is ruw en vezelig.
-
Spuug de schil uit. Na enige oefening zal de schil net zoals een mossel openbreken en wordt deze stap minder rommelig.
-
Eet de pit.Advertentie
-
Stop een handvol pitten in je mond. Sommige mensen gieten een halve zak in één keer in hun mond en eten dat in een uur op. Hoe meer pitten er in je wang passen hoe beter.
-
Stop alle zaden in één wang. Je wilt ze allemaal bij elkaar hebben, zodat je er meer controle over hebt.
-
Breng nu één pit naar de andere kant van je mond. Gebruik je tong om hem naar je andere wang te verplaatsen.
-
Kraak de schil. Plaats de pit met je tong tussen je kiezen en bijt om de schil te kraken.
-
Spuug de schil uit en eet de pit.
-
Herhaal dit met een volgende pit. Verplaats die van je voorraadwang naar je andere wang. Bijt erop, spuug de schil uit en eet de pit.
-
7Verhoog langzaam het aantal pitten in je voorraadwang. Dit vermindert het aantal keer bijvullen, en het is wat de profs doen.Advertentie
Tips
- Als je binnen schillen wilt spugen, maak dan gebruik van een bakje om de schillen op te vangen. Zorg er wel voor dat de mensen in je omgeving geen last hebben van de spuuggeluiden die je maakt.
- Als je helemaal wild bent van zonnebloempitten, probeer ze eens zelf te kweken. Dan kun je helemaal zelf bepalen hoe je ze wilt zouten en kruiden.
- Wees niet ontmoedigd als het in het begin niet lukt. Professionele Zonnebloempiteters hebben er jaren ervaring opzitten, waardoor het heel makkelijk lijkt. Hou vol: oefening baart kunst.
- Pas op dat je niet op je tong bijt tijdens het kraken van de schil.
- Zorg ervoor dat je een bakje bij de hand hebt om schillen in te spugen tijdens het rijden.
- Om de ergernis van mensen in je omgeving tegen te gaan: leer pitten te kraken met je mond dicht, dit oogt netter en je omgeving heeft minder last van de voortdurende kraakgeluiden.
Advertentie
Waarschuwingen
- Overmatige consumptie kan een laxerende werking hebben vanwege de vezels.
- Als je lang achter elkaar gezouten zonnebloempitten eet kun je last krijgen van een rauwe tong door de grote hoeveelheid zout.
- Let er op dat je niet stikt met zoveel pitten in je mond.
- Te veel zout is erg ongezond! Zorg ervoor dat je niet meer dan 9 gram per dag binnenkrijgt.
Advertentie
Benodigdheden
- Zak zonnebloempitten
- Handige mond
Advertentie