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O chá é uma bebida muito popular em vários países. Existem sabores variados e versões com e sem cafeína. A bebida tem antioxidantes e é boa para a saúde. Começar uma empresa de venda de chá é uma forma lucrativa de compartilhar esse maravilhoso produto com outros apreciadores. Você pode abrir uma loja na internet ou física, criar um estabelecimento que sirva chás ou desenvolver a sua própria marca.
Passos
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Observe as marcas que já existem. Uma das maneiras de começar o seu negócio é criar uma marca: você compra a matéria-prima de um ou vários fornecedores e a coloca em embalagens próprias. Existem várias marcas de chá artesanais e industriais no Brasil. [1] X Fonte de pesquisa
- Pesquise as marcas e entenda por que tiveram sucesso. Algumas vendem o chá dentro do segmento de alimentos e bebidas saudáveis.
- Ao fazer a pesquisa, procure nichos ainda não explorados ou ideias que ninguém colocou em prática.
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Defina uma imagem clara da sua marca de chá. Durante a fase de pesquisa, tente formular uma imagem precisa dos aspectos que distinguem a sua proposta do que já existe no mercado. É essencial ter clareza sobre o que deseja fazer para se orientar melhor nos momentos difíceis. Talvez você queira vender o chá como uma alternativa saudável a bebidas açucaradas ou como uma bebida de sabor exótico e gostoso que possa ser consumida ao longo do dia no lugar do café.
- Depois de ter uma visão mais clara do negócio, é preciso escolher em qual segmento pretende inserir o produto e o público-alvo que quer atingir.
- Você tem que ser capaz de expressar com segurança os traços distintivos da sua marca. [2] X Fonte de pesquisa
- Nesta etapa, é útil fazer um brainstorm de possíveis nomes para a empresa. O nome tem que ser fácil de lembrar, único e ter relação com a visão geral da marca.
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Escreva o plano de negócio. Uma parte fundamental de todos os novos empreendimentos é definir um bom plano de negócio. Você precisa estabelecer os valores principais e a identidade da empresa, assim como mostrar como pretende alcançar o crescimento e o sucesso. Geralmente um plano de negócio começa com um resumo executivo e uma síntese da empresa. Existem ferramentas muito úteis na internet para ajudá-lo a criar o seu plano de negócio a partir de um modelo básico e orientando-se por exemplos. [3] X Fonte de pesquisa O plano deve ter os seguintes itens:
- Produtos e serviços. Esta seção detalha o que a empresa pretende vender: quais são os produtos e serviços e por que foram escolhidos.
- Resumo da análise de mercado. Aqui você descreve os resultados da pesquisa de mercado e identifica o nicho onde quer se inserir.
- Resumo da estratégia e implementação. Esta seção tem que dar uma visão geral de como o empreendimento se desenvolverá. Comece com o plano de oferta dos produtos e dê mais detalhes sobre o crescimento esperado dentro de uma linha do tempo e um conjunto de objetivos bem definidos.
- Resumo da gestão. Esta seção mostra como o negócio será gerido, o estilo adotado e os impactos na cultura e operações da empresa.
- Plano financeiro. Finalmente, este é o momento de falar das finanças. Especifique os custos e receitas esperados. Destaque o ponto de equilíbrio financeiro (quando as receitas igualam as despesas) e o instante em que o empreendimento se tornará lucrativo. [4] X Fonte de pesquisa
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Procure os fornecedores de chá. Você pode comprar a matéria-prima solta ou embalada em sacos. É provável que você venda o chá como o recebeu, apenas dando uma nova embalagem. Separar as folhas ou o pó em saquinhos individuais é uma tarefa que consome bastante tempo, mas é uma boa ideia caso queira dar uma aparência mais artesanal. É importante que você tenha um bom conhecimento sobre chá e peça amostras antes de fazer os pedidos.
- Pesquise na internet os principais fornecedores do país e depois aqueles que operam na sua cidade. É um bom ponto de partida para fazer os contatos. [5] X Fonte de pesquisa
- Pense na possibilidade de comprar apenas de fornecedores que têm compromisso com o meio ambiente e em se pautar pela ética nos negócios. Além de serem coisas positivas por si mesmas, ajuda-o a criar uma imagem mais interessante para a marca.
- Vá a feiras de negócio, leia revistas especializadas e converse com pessoas do setor. O desenvolvimento do conhecimento e experiência na área são indispensáveis.
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Projete e compre as embalagens. Depois de ter definido quais serão os fornecedores, é preciso ir para a etapa de criação do produto, especialmente no que diz respeito à embalagem e à arte visual da marca. Contrate alguém que tenha conhecimento em design gráfico e de produto para ajudá-lo. É melhor produzir tudo em um computador e gerar imagens de alta qualidade.
- É prudente ir devagar no início: dê algumas amostras e faça anúncios.
- A embalagem é o que tem maior impacto no reconhecimento da marca, então tome cuidado. Use um grupo focal para ter uma noção da reação das pessoas e fazer as alterações que forem necessárias antes de lançar o produto.
- Pense na função e na forma. Faça pesquisas e peça o conselho dos profissionais da área. [6] X Fonte de pesquisa
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Crie uma caixa de chá como protótipo. Depois de definir todo o plano da marca, é interessante produzir uma ou duas caixas de amostra. Você precisa ter o chá que deseja vender e a embalagem para começar a promover a marca em lojas e eventos. Dessa maneira, você começa a atrair o interesse das outras pessoas e a desenvolver os contatos antes de fazer grandes pedidos aos fornecedores.
- Um protótipo permite testar a durabilidade, a aparência e as funções do produto.
- Quando você tem uma amostra, os outros levam o empreendimento mais a sério. O seu produto já está materializado em um objeto do mundo real, não é só uma ideia. Faz muita diferença segurar e usar o item. [7] X Fonte de pesquisa
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Defina como será vendido o chá. Depois de desenvolver uma imagem clara da marca, você precisa saber como vender o produto. Será pela internet e atenderá apenas o Brasil ou todo o mundo? Talvez você queira vender para as lojas da região ou experimentar as duas opções. A forma de comercialização é muito importante, assim como definir o público-alvo.
- É fácil criar um site, mas lembre-se de que existem várias lojas de chá na internet, então você deve se destacar de alguma maneira.
- Caso pretenda vender o produto pessoalmente, verifique antes se há uma demanda suficiente na região. Vá a lojas de chá e pergunte aos donos se eles têm interesse em receber um novo produto. Leve amostras!
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Registre a empresa. Antes de iniciar o negócio, você precisa seguir todos os trâmites previstos nas leis e regulamentos. É um pouco complicado, então é bom procurar um advogado ou uma organização de apoio aos pequenos negócios.
- Você precisa registrar oficialmente o nome da empresa e o estabelecimento. Procure a orientação do SEBRAE . [8] X Fonte Confiável U.S. Small Business Administration Ir à fonte
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Anuncie o chá na internet e pessoalmente. Agora que você já sabe como vender o produto, é hora de fazer a publicidade. O plano de marketing deve ter sido criado no processo de definição do plano de negócios, mas falta colocá-lo em prática. Anuncie o empreendimento de uma forma que seja coerente com a identidade da marca. Como você pretende alcançar o público-alvo e se diferenciar da concorrência?
- Usar as redes sociais é uma forma eficiente e barata de se distinguir de marcas mais tradicionais.
- É importante marcar presença nas redes sociais para reforçar a identidade da empresa e o seu posicionamento no mercado. Fale sobre receitas e curiosidades relacionadas com o chá para elevar a audiência. [9] X Fonte de pesquisa
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Faça uma pesquisa de mercado. Antes de tomar qualquer decisão de abrir um negócio , é essencial ter uma boa visão sobre o mercado global e local do produto. [10] X Fonte de pesquisa Procure relatos e estatísticas para ter um bom entendimento sobre o negócio de chá. Assim, você saberá se ele está crescendo e quais são os nichos que estão sofrendo com a estagnação ou queda nas vendas. É uma das melhores maneiras de projetar uma trajetória de longo prazo. [11] X Fonte de pesquisa
- Leia estudos de caso sobre empresas de chá nacionais e internacionais e estude artigos da área de finanças para saber como iniciar um negócio de sucesso.
- Se você quiser abrir uma loja on-line e vender os produtos para outros países, é importante ter uma perspectiva mais ampla do mercado desde o início.
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Defina como será a sua empresa. No mundo competitivo de hoje, é crucial saber como se diferenciar da concorrência. Não importa se você pretende entrar na área de produtos saudáveis, de luxo ou de chás exóticos, você tem que definir bem o que e para quem deseja vender os produtos. Pergunte a si mesmo quais são as características únicas do produto que você oferece ao mercado.
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Crie um plano de negócio . Agora é hora de desenvolver um bom plano de negócio. Um negócio de chá consiste simplesmente em comprar e vender um produto e o seu planejamento não pode extrapolar a realidade. Diga por que o seu empreendimento é único e defina as metas e estratégias para chegar aos objetivos. Inclua todos os detalhes relevantes, mas deixe o documento conciso. [12] X Fonte de pesquisa
- Estabeleça uma linha do tempo e marque o prazo das metas.
- Por exemplo, diga que dia o site será colocado no ar e quando você espera começar a lucrar.
- Um plano de negócio bem feito e realista é fundamental, especialmente se você pretende pedir o financiamento de um banco.
- Existem vários exemplos de planos de negócio de empresas de chá disponíveis na internet. [13] X Fonte de pesquisa
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Pesquise sobre os requisitos previstos nas leis. Uma parte do processo de planejar um empreendimento é ter um bom entendimento das normas legais que regulam as empresas e o setor de alimentos. Você precisa saber, por exemplo, quais são os tributos relacionados com o seu negócio. O ideal é conversar com um especialista em abertura de pequenas empresas.
- Ao vender produtos pela internet, é importante saber como preservar a privacidade dos dados pessoais e financeiros dos clientes.
- Para abrir uma loja on-line você tem que abrir uma empresa e criar um domínio no Registro.br (caso queira usar a terminação .com.br). [14] X Fonte Confiável U.S. Small Business Administration Ir à fonte
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Defina os fornecedores. Geralmente, os chás mais populares são feitos com folhas, flores, frutas, talos e raízes de plantas típicas da China, África e Índia. Existem bons chás produzidos no Brasil e na América Latina, mas talvez você precise procurar fornecedores em locais mais distantes. Se for o caso, entre em contato com empresas que têm experiência em importação.
- Confirme antes de assinar um contrato se os importadores sabem exatamente que tipo de chá você quer e concordam com um preço adequado.
- Conversar com outras pessoas do ramo é útil para conhecer melhor a reputação dos fornecedores.
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Desenvolva o site. O próximo passo é criar o site, que será a sua vitrine e terá que ser atraente e funcional. Faça um site simples e fácil de usar, porque você tem apenas alguns segundos para atrair a atenção do público. Pesquise os casos de sucesso e atenha-se aos seguintes princípios básicos:
- A navegação tem que ser fácil, rápida e intuitiva. Todas as páginas devem ser feitas a partir de um mesmo modelo.
- Use um design leve com apenas uma ou duas fontes simples em um fundo branco ou com uma cor clara. Só use vídeos, imagens e sons quando for realmente necessário.
- O processo de compra tem que ser o mais simples possível, de modo que o cliente faça tudo com apenas alguns cliques. [15] X Fonte de pesquisa
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Anuncie a sua loja. Depois de colocar o site no ar e preparar o estoque, é preciso aumentar o tráfego. Pense na possibilidade de contratar anúncios do tipo pagamento por clique (PPC). Eles aparecem nos sites de busca e em outras páginas e ajudam a escolher as melhores palavras-chave. [16] X Fonte de pesquisa
- Quando você sabe quais são as melhores palavras-chave, dá para melhorar a integração da loja com os mecanismos de busca, como o Google.
- Use as ferramentas de análise para avaliar o desempenho do site e saber de onde vêm os acessos.
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Dê uma olhada nas casas de chá da sua cidade. O chá é uma bebida versátil que pode ser vendida tanto pela internet quanto pessoalmente. Os passos não são muito diferentes dos mostrados na seção anterior, mas existem algumas particularidades. Uma casa de chá tem que ser aberta em um local específico, então não faz sentido se preocupar tanto com o comércio mundial ou nacional, mas sim com a sua região.
- Pense em qual local da cidade seria mais apropriado abrir o estabelecimento. Como é a vizinhança e quais são as empresas já estabelecidas?
- Se já existem casas de chá nas proximidades é porque deve haver uma grande demanda, mas não significa que existe espaço para mais um estabelecimento.
- Os custos irrecuperáveis e os passivos são mais altos do que quando se abre uma loja on-line, de modo que é essencial fazer uma boa pesquisa de mercado.
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Procure um local adequado. Depois de pensar no melhor ponto da cidade para abrir o negócio, é necessário buscar um local para abrigar o estabelecimento. É uma das decisões mais importantes a serem tomadas porque tem um impacto muito grande no sucesso. O estabelecimento precisa de tráfego de pedestres, vagas de estacionamento próximas, boa visibilidade e fácil acesso. [17] X Fonte de pesquisa
- Talvez já exista uma casa de chá à venda ou para alugar. É uma forma de poupar dinheiro e tempo, mas tome cuidado, porque é possível que ela esteja à venda justamente por causa da má localização.
- É importante definir antes os seus termos de negociação. Não aceite propostas que sejam ruins para você e não faça negócios com quem não lhe passe confiança.
- Procure a ajuda de um especialista em contratos de venda e aluguel.
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Faça o plano de negócio da casa de chá. É possível aplicar os princípios descritos na seção anterior. O mais importante é que o plano seja claro, conciso, realista, baseado em pesquisas sólidas e tenha todos os detalhes necessários. A trajetória de crescimento, os objetivos e estratégias não são iguais aos de uma loja online, mas você também tem que desenvolver uma linha do tempo e uma data estimada para chegar ao ponto de equilíbrio.
- Por exemplo, um dos marcos importantes é a data da assinatura do contrato de compra ou aluguel do estabelecimento, da aquisição dos equipamentos necessários e do início da campanha de marketing. [18] X Fonte de pesquisa
- Há vários exemplos de planos de negócio de casas de chá disponíveis na internet. [19] X Fonte de pesquisa
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Crie a sua própria rede de fornecedores. Assim como em uma loja on-line, é preciso ter contato com fornecedores bons e confiáveis. Na verdade, é algo ainda mais importante para uma loja física, pois, se alguém for até a sua casa de chá e você não tiver o produto desejado, o cliente provavelmente não voltará. No começo, você não sabe quantos consumidores aparecerão, então é essencial ter um bom estoque.
- Escolha os chás com cuidado e experimente o máximo que puder. Existem muitos tipos de chá e as suas escolhas terão um papel importante na formação da identidade do estabelecimento. [20] X Fonte de pesquisa
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Preencha os requisitos legais e busque financiamento, se precisar. Você precisa registrar o negócio nos órgãos oficiais e abrir linhas de crédito em um banco. Procure a ajuda de pessoas ou entidades que trabalhem com a abertura de pequenos negócios e leve muito a sério as questões legais e financeiras.
- As normas que regem os empreendimentos são complexas, de modo que é preciso contar com ajuda profissional. [21] X Fonte de pesquisa
- Aprenda sobre as licenças e autorizações necessárias, como as de higiene, saúde e segurança no trabalho.
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Defina o que diferenciará a sua casa de chá do resto. Quando estiver pronto para abrir as portas, é bom que tenha uma ideia muito clara dos traços distintivos do seu estabelecimento. Crie um ambiente que atraia o público-alvo desejado: a música, a decoração e os atendentes contribuem para formar uma atmosfera específica.
- Os cafés e as casas de chá precisam de uma clientela regular que dê uma segurança maior ao negócio. É difícil chegar a esse estágio, mas é muito recompensador. [22] X Fonte de pesquisa
- Não negligencie a importância do equipamento que você usa para fazer o chá e o café. Você pode ter uma casa de chá linda, mas ela não dará certo se as bebidas não forem boas.
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Faça propaganda do estabelecimento antes de abri-lo. Dependendo do tipo de negócio e base de clientes, a propaganda pode ser feita na internet, revistas, jornais ou até mesmo televisão. Mire as pessoas que moram próximo da casa de chá e faça propaganda nas redes sociais para atrair os primeiros clientes.
- Em um mercado que está ficando cada vez mais saturado, é essencial mostrar porque a sua casa de chá é especial. [23] X Fonte de pesquisa
- Pense em várias formas de anúncio que atraiam pessoas diferentes. Algumas têm mais interesse nos benefícios para a saúde, enquanto outras gostam de frequentar um espaço diferente.
- Veicule as propagandas de forma periódica para atrair sempre novos clientes.
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Referências
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- ↑ http://www.forbes.com/sites/ericwagner/2014/01/07/honest-tea-a-100-million-brand-15-years-in-the-making/
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- ↑ https://www.sba.gov/category/navigation-structure/starting-managing-business/starting-business/choose-register-your-busi
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- ↑ https://www.ncass.org.uk/mobile-catering-home/content/starting-up/start-up-guides/by-product-type/how-to-start-a-mobile-coffee-tea-business
- ↑ http://www.slideshare.net/KyleBuyers/davids-tea-marketing-plan
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