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O pH mede a acidez ou alcalinidade de um líquido. Se você precisa ajustar o nível de pH da água — seja para um experimento científico, para o jardim, para beber ou para o aquário — é preciso medi-lo primeiro. Caso seja necessário reduzir a acidez da água, adicione uma substância básica como o bicarbonato de bicarbonato de sódio. Para elevar a acidez da água, acrescente uma substância ácida como suco de limão. [1]

Método 1
Método 1 de 3:

Ajustando o pH para peixes, plantas, piscinas e para beber

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  1. Os peixes são muito sensíveis ao pH da água e podem morrer se ela ficar ácida ou básica demais. A maioria das espécies vive bem em um ambiente com pH relativamente neutro, próximo de 7. Se a água começar a ficar muito ácida, acrescente turfa para reduzir o pH. Caso a água esteja básica, acrescente 1 colher de chá de bicarbonato de sódio a cada 20 L dentro do aquário para aumentar o pH. [2]
    • Dê uma olhada na internet ou visite um pet shop para descobrir qual o pH ideal para as espécies de peixe que você tem. O Nishikigoi, por exemplo, prefere água básica com o pH entre 7,5 e 8,2. [3]
    • Compre turfa em qualquer pet shop. Coloque um punhado de turfa em uma sacola de tecido mesh e coloque-a dentro do filtro de água do aquário. A turfa baixará a acidez da água gradualmente.
    • Alterar o pH da água drasticamente pode ser prejudicial à saúde dos peixes. Antes de ajustar a acidez do aquário, retire os peixes de dentro dele.
    • Teste o nível de pH do aquário antes e depois de fazer qualquer ajuste. O mesmo vale para a água para beber e para a da piscina.
  2. A maioria das plantas domésticas precisam de água ligeiramente ácida, com o pH entre 5,5 e 6,5. Se você testar a água da torneira e descobrir que ela é muito básica ou ácida para as plantas, será necessário ajustar o pH dela antes de usá-la. Você pode colocar calcário ou madeira em um recipiente com 4 L de água para aumentar o pH. Caso seja necessário reduzi-lo, acrescente ácido fosfórico ou alguma barra própria para isso. [4]
    • Se você não tiver certeza de qual é o pH ideal para o tipo de planta que você tem em casa, faça uma pesquisa na Internet ou pergunte a alguém que trabalhe em uma loja especializada. Algumas plantas são muito sensíveis ao pH e precisam que a água esteja em determinado nível exato. A cebola, por exemplo, precisa que o nível esteja entre 6,5 e 7,0. [5]
    • Consulte uma casa de jardinagem para saber exatamente qual substância e em que quantidade adicionar à água. Compre calcário, madeira, cinzas ou ácido fosfórico para alterar o pH.
    • Se você ficar regando uma planta com água fora do pH por ela exigido, ela enfraquecerá e morrerá.
  3. Ajuste o pH da piscina . Mantenha o pH da piscina ligeiramente básico, entre 7,2 e 7,8. A tendência é que o pH da piscina aumente sozinho e que você precise reduzi-lo de tempos em tempos com substâncias criadas pelos fabricantes. As duas mais comuns são o bissulfato de sódio e o ácido muriático, também conhecido como ácido clorídrico. Basta adicionar a substância diretamente seguindo as orientações do fabricante. [6]
    • Para instruções mais detalhadas sobre como aumentar ou baixar o nível de pH da piscina, leia as orientações do fabricante em relação ao seu modelo específico.
    • O bissulfato de sódio e o ácido muriático podem ser comprados em qualquer loja de piscinas.
  4. Para ser bebida, a água deve ter pH neutro ou muito próximo disso, que é 7. Se você testar o pH da água e descobrir que ela está ácida ou básica, faça alguns ajustes. Caso ela esteja ácida (pH baixo), pingue umas gotinhas de regulador de pH ou dissolva uma pastilha reguladora nela. De maneira parecida, pingue umas gotinhas de limão se a água estiver básica. [7]
    • Caso você deseje que o nível de pH esteja sempre dentro do ideal, instale um sistema de filtração de água fixo. Se a água for básica, instale um filtro neutralizador ou um sistema de injeção de cinzas ou soda cáustica. [8]
    • Se a água for ácida, peça para um profissional instalar um sistema de injeção de ácido regulado de acordo com o sistema de fornecimento de água da casa.
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Método 2
Método 2 de 3:

Fazendo experimentos com pH em casa

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  1. O pH do bicarbonato é 9. Adicione 1 colher de chá do produto à água e dissolva-o totalmente com uma colher ou mexedor. [9] Depois, meça o pH da água novamente com um papel tornassol.
    • Caso você tenha começado o experimento com a água com pH neutro (7), ele terá subido para 8.
  2. Misture os dois com uma colher e mergulhe uma tira de papel tirassol no copo. Espere alguns segundos e observe que o pH da água mudou.
  3. Muitos líquidos e materiais solúveis encontrados pela casa alteram o pH da água. Dissolva ou mistura uma pequena quantidade de alguma coisa em um copo com água e depois faça o teste com o papel tornassol. Se for um experimento científico, faça um gráfico e vá anotando os níveis de pH alcançados pela água ao ser misturada com diferentes substâncias. Tente adicionar: [11]
    • Coca cola;
    • Vinho tinto;
    • Leite;
    • Sabão líquido ou xampu.
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Método 3
Método 3 de 3:

Medindo o pH da água com tiras de teste

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  1. As tiras de teste de pH, também conhecidas como tiras de papel tornassol, são pequenos pedaços de papel fino, com cerca de 6 cm de comprimento e 2 cm de largura. Elas são cobertas por uma solução química que muda de cor quando exposta a substâncias ácidas ou básicas. Compre as tiras em lojas de alimentos saudáveis ou em lojas de materiais científicos. [12]
    • Você também as encontra à venda no Mercado Livre e em pet shops.
  2. Coloque cerca de 3 cm da tira na água. Qualquer lado funciona, pois a tira inteira é sensível ao pH. Cuidado para não deixá-la cair dentro da água.
    • Se você quiser, por exemplo, saber o pH da água que você bebe, encha um copo com água da torneira.
    • Você pode fazer o mesmo com a água do aquário.
    • Uma alternativa é usar um conta-gotas para pingar uma ou duas gotinhas bem no meio da tira de papel tornassol. [13]
  3. Após o contato com a água por 10 segundos, a tira mudará de cor e indicará o pH do líquido. [14]
    • Espere alguns segundos até que a tira mude de cor.
  4. Junto do kit de pH vem uma tabela indicando qual cor corresponde a cada nível de pH. Dê uma olhadinha nela e compare. [15]
    • Em linhas gerais, se a tira ficar vermelha a água é altamente ácida. O amarelo indica um pouco ácida, o verde levemente básica e, por último, o roxo indica que a água está altamente ácida.
  5. As tiras de papel tornassol são rápidas e eficazes, mas não muito precisas. O medidor digital é muito mais preciso e consegue determinar o pH com duas casas decimais. Basta submergir a ponta do dispositivo na água por alguns segundos e conferir o pH no visor. [16]
    • Os medidores de pH são utilizados em laboratórios e podem ser comprados ou alugados em lojas do ramo.
    • Talvez seja necessário recalibrar o instrumento a cada medição. Para obter os melhores resultados, siga as orientações do fabricante.
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Materiais Necessários

  • Tiras de papel tornassol;
  • Conta-gotas;
  • Bicarbonato de sódio;
  • Suco de limão;
  • Copos limpos.

Dicas

  • A escala de pH vai de 0 a 14. As substâncias com pH 0 são extremamente ácidas e as que constam no outro extremo (14) são extremamente básicas. No meio (7) estão as substâncias neutras.
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Avisos

  • Ao fazer experimentos com diferentes substâncias ácidas e básicas, seja cuidadoso. Use óculos e luvas de proteção. Algumas substâncias como o ácido clorídrico (pH 1) e a soda cáustica (pH 14) podem queimar ou corroer a pele e os olhos. [17]
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