Como Armazenar Melancia

Coescrito por Equipe wikiHow

É ótimo comer melancia em dias quentes, pois ela é muito refrescante. Por ser grande, a fruta também é difícil de caber na geladeira. Uma boa maneira de conservá-la é cortá-la em pequenos pedaços e colocá-los na geladeira, onde durarão alguns dias. Corte uma quantidade suficiente para comer dentro de alguns dias e guarde-a em um recipiente hermético. Ao fazer isso, você preservará o sabor e o frescor da fruta. Ademais, isso facilita o uso da melancia em receitas.

Método 1

Método 1 de 3:

Armazenando pedaços grandes

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Armazene a melancia em temperatura ambiente. Se você colocar uma melancia inteira na geladeira, pode acabar reduzindo o potencial nutricional dela. Enquanto não for cortá-la, é melhor deixá-la em temperatura ambiente, longe da exposição à luz solar. ^{[1]
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- Não guarde uma melancia sem cortar por mais de duas semanas.
Se você cortá-la ao meio e quiser guardar uma metade, use um plástico envoltório para protegê-la, e guarde-a na geladeira. Assim ela não absorve o sabor e o cheiro de outros ingredientes lá dentro. ^{[2]
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Após envolver a melancia em um plástico, guarde-a na geladeira Termine de cortá-la e comê-la ou congelá-la dentro de quatro dias. ^{[3]
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Método 2

Método 2 de 3:

Armazenando melancia cortada em pedaços

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Se você cortar uma melancia inteira, provavelmente perceberá que cortou mais do que consegue comer. Corte-a em duas, e guarde metade na geladeira. ^{[4]
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Descasque a metade da fruta que for cortar. Coloque-a reta sobre uma tábua de cortar e passe a faca de cima para baixo, seguindo a curva. ^{[5]
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Corte a melancia em pedaços, faça deles retângulos e, finalmente, produza cubos da fruta. ^{[6]
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Mesmo no recipiente hermético, a fruta começa a perder seu frescor e doçura lá pelo terceiro ou quarto dia. Portanto, coma-a antes disso, ou ela começará a perder o suco e o sabor. ^{[7]
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