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O Hanuká é um feriado judaico conhecido como a “Festa das Luzes”. O ponto central da festa são as oito velas que devem ser acesas ao longo dos oito dias de comemoração. Embora não seja a mais séria das datas sagradas do judaísmo, o Hanuká é tradicionalmente celebrado com cerimônias e comidas típicas. [1]

Método 1
Método 1 de 3:

Acendendo a Menorá

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  1. Acender a Menorá durante o dia não é parte da tradição e deve ser evitado. [2] Espere o sol se pôr na primeira noite do Hanuká, que cai no dia 25 do mês de Kislev do calendário judaico. Você também pode esperar o cair da noite, entre 20 e 30 minutos após o pôr do sol, para acender a menorá. [3]
    • Espere todos os membros da família chegarem em casa para acender a Menorá. Assim, vocês poderão celebrar a data juntos.
    • A Menorá pode ser acesa a qualquer momento após o pôr do sol, mas nunca depois de meia hora para o amanhecer.
  2. Caso tenha uma Mezuzá (um pergaminho com partes da Shemá) em alguma porta, coloque a Menorá em uma mesinha ou cadeira do lado oposto. Para proteger a mesa, ponha o castiçal sobre uma bandeja de metal ou cerâmica. Outra opção é colocar a Menorá no peitoril de uma janela que dê para a rua para que os passantes possam ver as luzes à noite. [4]
    • Tome cuidado para manter a Menorá a mais de 1 m de distância das cortinas e de outros materiais inflamáveis.

    Variação: caso viva em um dormitório universitário ou alugue um quarto em que não tenha permissão para acender velas, converse com o proprietário ou com o responsável pelo local para saber se ele não pode abrir uma exceção. Converse com um rabino se ele não deixar para saber onde mais você pode acender a sua Menorá.

  3. Você pode colocar a vela na Menorá na hora que quiser, mas deve esperar a noitinha para acendê-la. Escolha uma vela grande o suficiente para durar pelo menos 30 minutos após o cair da noite. Na primeira noite do Hanuká, coloque uma vela no braço externo direito da Menorá. Deixe os outros braços vazios. Você vai preenchê-los mais à frente. [5]
    • Compre velas próprias para Menorás e para comemorar o Hanuká pela internet ou em uma loja de produtos religiosos. As velas de Menorá padrão queimam por 30 minutos.
    • Você também pode usar lâmpadas a óleo em vez de velas.
    • Embora as Menorás elétricas sejam ótimas para a decoração, a tradição pede que os fiéis acendam uma Menorá com velas ou lâmpadas a óleo durante o Hanuká.
  4. O Shamash, também conhecido como vela auxiliar, é uma vela separada usada para acender as outras. Reúna a sua família em volta da Menorá e acenda o Shamash com um isqueiro ou com um fósforo. Segure-a com a sua mão dominante. [6]
    • Acenda as outras velas da Menorá com o Shamash em vez de usar fósforos ou isqueiros.
  5. Enquanto a shamash queima, diga as preces em voz alta ao lado da Menorá. Só o responsável por acender as velas deve recitar as preces. Na primeira noite, você deve agradecer a Deus com três preces diferentes pelos milagres do Hanuká. Nas noites seguintes, só é necessário repetir as duas primeiras. [7]
    • A primeira prece é a seguinte: Baruch atah, Adonai Eloheinu, Melech haolam, asher kid’shanu b’mitzvotav v’tsivanu l’hadlik ner shel Hanukkah. (Abençoado seja, Senhor Deus, Rei do universo, que nos santificou com Seus mandamentos e nos ordenou que acendêssemos a luz do Hanuká.)
    • A segunda prece é a seguinte: Baruch atah, Adonai Eloheinu, Melech haolam, she-asah nisim la’avoteinu bayamim hahem bazman hazeh. (Abençoado seja, Senhor Deus, Rei do universo, que realizou milagres para nosso antepassados naqueles dias, nesta hora.)
    • A terceira prece é a seguinte: Baruch atah adonai elohenu melech ha’olam, shehecheyanu, v’kiyimanu, v’higiyanu lazman hazeh. (Abençoado seja, Senhor Deus, Rei do universo, que nos deu a vida, nos sustentou e permitiu que chegássemos até aqui.)
  6. Enquanto recita as preces, encoste a chama do Shamash na próxima vela da Menorá. Espere o pavio pegar fogo antes de remover a vela auxiliar. Coloque o Shamash no braço elevado ou posicionado em uma posição diferente da Menorá. [8]
    • Mantenha o Shamash aceso para reacender as outras velas se elas se apagarem.
  7. O Hanerot Halalu louva a Deus pelos milagres de Hanuká. A tradição manda que os fiéis o cantem todas as noites. Caso seja o responsável por acender a Menorá, cante-o ou recite-o em hebraico. A letra é a seguinte: [9]
    • Hanerot halalu anachnu madlikin, Al hanissim ve'al haniflaot, Al hatshu-ot ve'al hamilchamot, She-asita la'avoteynu, Bayamim hahem, bazman hazeh, Al yedey kohanecha hak'doshim. Vechol shmonat yemey Chanukah, Hanerot halalu kodesh hem, Ve-ein lanu reshut lehishtamesh bahem, Ela lirotam bilvad, Kedai lehodot lihalel, Al nissecha veal nifleotecha, ve-al yeshuotecha .
    • Em português, a letra do hino quer dizer o seguinte: “Acendemos estas luzes para comemorar os atos de salvação, os milagres e as maravilhas que o Senhor realizou para nossos antepassados, naqueles dias, nesta hora, por meio dos Seus sagrados sacerdotes. Ao longo dos oito dias do Hanuká, essas luzes são sagradas, e nós não podemos usá-las, apenas observá-las para agradecer e louvar o Seu glorioso Nome por Seus milagres, Suas maravilhas e Sua salvação”.
  8. Enquanto a vela queima, relaxe com os seus familiares e evite qualquer tipo de trabalho. Deixe as velas sozinhas para não apagá-las acidentalmente. Caso alguma vela se apague em menos do que 30 minutos, reacenda-a com o shamash. Após 30 minutos, não é necessário reacender a vela se ela se apagar. Basta jogá-la fora. [10]
    • Você deve colocar velas novas na Menorá em todos os dias do Hanuká.
  9. No segundo dia do Hanuká, coloque outra vela no braço externo direito da Menorá. Em seguida, ponha uma vela no braço à esquerda do primeiro. Acenda a Menorá começando pela vela mais à esquerda. Você deve adicionar uma vela ao Menorá a cada dia. No oitavo dia do feriado, todos os braços estarão ocupados. [11]
    • Lembre-se de recitar as duas primeiras preces a cada noite.
    • Use sempre um shamash novo para acender a Menorá.
  10. O shabat é o dia de descanso. É proibido acender qualquer tipo de fogo após o pôr do sol de sexta e antes da noite de sábado. No Shabat, você deve acender velas específicas 18 minutos antes do sol se pôr. Acenda as velas da Menorá antes das do Shabat com o sol ainda no céu. As velas de Hanuká padrão não permanecerão acesas por 30 minutos após o cair da noite, logo, use velas maiores. [12]
    • Não reacenda nenhuma vela da Menorá se ela se apagar após o pôr do sol.
    • No sábado, deixe para acender as velas da Menorá após o cair da noite para não fazer fogo no Shabat.
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Método 2
Método 2 de 3:

Observando as tradições

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  1. Sente-se com os seus familiares em volta da Menorá e conte para as crianças a história de como o Hanuká começou. Você também pode compartilhar histórias e experiências pessoais que tenham ocorrido durante o Hanuká. Embora não seja necessário contar histórias todas as noites do feriado, essa é uma ótima oportunidade para fortalecer os laços familiares. [13]
  2. Sempre que fizer suas preces diárias silenciosas e agradecer a Deus por uma refeição, diga: “ Al hanissim, v’al hapurkan, v’al hag’vurot v’al hat’tshuot v’al hamilchamot sh’asita lavoteinu bayamim hahem baz’man hazeh. ” Em português, a prece significa: “Agradecemos ao Senhor pelos milagres, pela redenção, pelas ações poderosas e os atos de salvação produzidos pelo Senhor, bem como pelas guerras que o Senhor lutou por nossos pais tempos atrás, nesta época”. [14]
    • O Al Hanisim serve para agradecer a Deus pelos milagres ofertados.
  3. Reúna o número de jogadores que desejar e dê o mesmo número de pecinhas para cada um. As pecinhas podem ser chocolates, moedas, balas e castanhas. No começo da rodada, peça para os jogadores colocarem os itens no centro da mesa para formar o caldeirão. Cada jogador deve girar o dreidel uma vez até ele cair. Em seguida, ele deve ler a letra que cair virada para cima e fazer uma das ações abaixo: [15]
    • Caso o dreidel caia no nun , você não poderá pegar nada do caldeirão.
    • Caso o dreidel caia no gimel , você deverá pegar todos os itens do caldeirão.
    • Caso o dreidel caia no hey , você deverá pegar metade dos itens do caldeirão
    • Caso o dreidel caia no shin , você deverá pegar apenas um item do caldeirão.
    • Os jogadores são eliminados do jogo quando não têm mais peças.
    • Quem terminar o jogo com todas as peças vence.
  4. Após acender a Menorá, distribua “gelt”, ou pequenos presentes, para as crianças da casa. As lembrancinhas podem ser balas, doces ou pequenas quantias de dinheiro. Incentive os pequenos a dividir ou doar parte do presente para que eles aprendam a ser caridosos. [16]
    • É tradicional dar presentes maiores na quarta ou quinta noite do Hanuká.
  5. Caso já costume fazer doações, dê um extra durante o Hanuká para espalhar a caridade e mostrar o quanto você se importa com as outras pessoas. Na sexta-feira do feriado, dobre a quantia que você costuma doar. Afinal, você não poderá fazer nenhuma doação no Shabat, que deve ser reservado. [17]
    • Tudo bem não fazer doações maiores se você não tiver dinheiro.
  6. Faça uma busca na internet ou em páginas de eventos locais para encontrar celebrações de Hanuká que envolvam acender as velas da Menorá. É comum que os fiéis que organizam esses eventos acendam uma Menorá gigante para que todos possam ver. Após acender as velas, os participantes recitam preces, cantam hinos e saboreiam uma deliciosa refeição em conjunto para aproveitar a alegria da festa das luzes. [18]
    • Procure a sinagoga da sua região para se informar sobre eventos abertos.

    Dica: Você ainda precisará acender a sua Menorá em casa mesmo se for a uma cerimônia pública.

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Método 3
Método 3 de 3:

Servindo comidas típicas

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  1. Segundo conta a história do Hanuká, os macabeus encontraram um jarrinho de azeite de oliva que durou milagrosamente por oito noites após ser levado para um templo. Em honra desse milagre, os alimentos preparados com azeite são muito populares no Hanuká. Já os laticínios são consumidos em honra a Judite, que salvou a vila em que vivia dos sírios com uma oferenda de vinho e queijo. Saboreie diversos alimentos ricos em leite, creme e queijo para celebrar a data. [19]
    • Você pode usar qualquer tipo de óleo no lugar do azeite.
  2. Os latkes são panquecas feitas tradicionalmente com batatas. Porém, você pode prepará-los com cenouras, abobrinhas e qualquer outro vegetal que frite facilmente. Rale cinco batatas e uma cebola bem finas e escorra o excesso de água. Misture a batata e a cebola com três ovos, 1/3 de xícara de farinha, uma colher de chá de sal e ¼ de colher de chá de pimenta. Esquente meia xícara de azeite em uma frigideira e adicione a massa em pedaços. Frite as panquecas por cinco minutos de cada lado ou até elas ficarem douradinhas por igual. [20]
    • Essa receita faz entre quatro e seis panquecas.
    • Sirva os latkes com creme azedo ou queijo para dar um toque de leite ao prato.
  3. Você pode ou comprar o molho pronto, ou fazê-lo em casa. Experimente usar diversos tipos de maçã para fazer molhos mais doces e mais azedinhos. Na hora de saborear os latkes, mergulhe-os no molho de maçã para combinar os sabores. [21]
    • Você também pode preparar o molho no começo do ano e preservá-lo em conservas até o Hanuká.
  4. As sufganiyot são bolinhos com geleia tradicionalmente fritos em azeite e recheados com o sabor de sua preferência. Para começar, misture leite, farinha, açúcar, ovos, manteiga e fermento biológico e sove a massa até ficar lisinha. Deixe descansar por duas horas e abra-a até ficar com 1,5 cm de espessura. Corte a massa em rodelas de 8 cm a 10 cm e deixe descansar até elas dobrarem de tamanho. Frite as rosquinhas por um ou dois minutos de cada lado. Recheie as sufganiyot frias com um saco de confeiteiro ou com uma bisnaga. [22]
    • Cubra as sufganiyot com açúcar de confeiteiro ou canela para um docinho a mais.
  5. O chalá é um pão trançado sem leite e sem manteiga. A massa é feita de fermento biológico, farinha, açúcar, sal, ovos e azeite. Sove-a bem para distribuir uniformemente os ingredientes. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho e corte-a em três a seis pedaços iguais, na forma de uma corda. Trance as cordas e deixe a massa descansar por uma hora. Antes de levar ao forno, besunte o pão com clara de ovo. [23]
    • Para dar um toque adocicado ao pão, adicione mel ou frutas secas. [24]
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Dicas

  • O Hanuká é uma época de prazer e diversão. Celebre o feriado na companhia de amigos e familiares.
  • Existem diversas maneiras de escrever Hanuká: Chanukah, Chanukkah, Chanukah, Hannukah etc. Todas estão corretas, uma vez que a palavra é uma transliteração do hebraico.
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Avisos

  • Não assopre as velas a não ser que seja absolutamente necessário. O objetivo é deixar que elas se extingam sozinhas. A não ser que precise sair de casa e não haja mais ninguém para ficar de olho nas velas, deixe-as acesas pelo máximo de tempo que conseguir. Caso esteja com medo de fazer muita bagunça, use velas que não pingam ou coloque papel-alumínio debaixo da Menorá.
  • Fique atento às velas acesas. Não as coloque em superfícies estreitas, na beira dos móveis nem em nenhum lugar em que elas possam causar um incêndio. Mantenha as crianças pequenas, os cabelos longos e as roupas longe das chamas.
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Materiais Necessários

  • Uma Menorá.
  • Velas.

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