Como Comer Musgo Marinho

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Coescrito por Jalpa Sheth

Referências

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Se quiser colocar mais nutrientes na sua dieta, o musgo marinho pode ser um excelente suplemento! Bem, mas qual é a melhor forma de ingeri-lo? Você pode misturar a versão em gel em várias receitas. Neste guia, nós mostraremos todas as formas possíveis de acrescentar o gel de musgo marinho na sua dieta, seja no café da manhã, almoço, jantar ou na sobremesa!

1

Prepare ou compre o gel de musgo marinho.

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  1. Você precisará de musgo marinho desidratado, água e um liquidificador para prepará-lo em casa. Deixe meia xícara de musgo marinho de molho na água por quatro horas. Depois, enxágue com água da torneira e ferva em uma panela tampada por 10 a 12 minutos. Coloque o musgo amolecido no liquidificador e bata até o gel ficar homogêneo. [1]
    • Depois de feito, o gel dura até 20 dias na geladeira.
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2

Consuma uma ou duas colheres de sopa por dia.

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  1. O motivo é que ele também tem iodo, uma substância necessária para manter uma tireoide saudável, mas que se for consumida em excesso, pode danificar a tireoide. [2] Sendo assim, o melhor é consumir uma ou duas colheres de sopa por dia e consultar um médico se tiver alguma preocupação.
3

Coloque o musgo marinho em vitaminas.

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  1. Bata-o junto com seus ingredientes preferidos para deixar sua vitamina ainda mais repleta de nutrientes. O musgo ficará bom com qualquer vitamina, pois ele tem um sabor neutro e único. Escolha ingredientes como maçãs, bananas, amoras, couve, manga, abacaxi, framboesa, morango ou espinafre. [3]
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4

Faça um delicioso suco com musgo marinho.

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  1. Qualquer tipo de suco pode ser misturado com musgo marinho, como o de abacaxi, laranja e até limonada (fresca ou industrializada). Basta pegar um copo, medir uma ou duas colheres de sopa de musgo, colocar nele e adicionar o suco. Mexa até os dois ficarem bem misturados, ponha gelo, se quiser, e aproveite.
    • Quer fazer uma mistura chique? Suco de melancia com musgo marinho vai bem. Você pode colocar folhas de menta ou lima para enfeitar.
5

Use o musgo em sopas e molhos.

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  1. Solte a criatividade e coloque o gel de musgo marinho na sua receita de molho, sopa, ensopado ou curry preferida! Acrescente algumas colheres de sopa de musgo para engrossar uma sopa e deixá-la mais cremosa. Você pode até usar o gel no lugar da gelatina (que tem origem animal) para ter uma opção vegana, sem glúten e saudável. [4]
    • Coloque cerca de uma colher de chá de gel para cada xícara de caldo quando estiver fazendo sopa. [5]
    • Para molhos, coloque duas colheres de chá de gel para cada xícara de caldo, já que a consistência precisa ficar mais grossa.
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6

Faça um drinque irlandês com musgo.

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  1. Bata duas colheres de sopa de gel de musgo, 1 1/4 de xícara de leite vegetal, quatro tâmaras sem caroço, 1/2 colher de chá de essência de baunilha ou canela e ¼ de colher de chá de noz-moscada. Se ficar muito grosso, coloque mais leite até chegar na consistência desejada. [6]
    • Você pode polvilhar um pouco de canela por cima para enfeitar também!
7

Faça uma geleia de musgo marinho.

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  1. Já que o gel de musgo marinho engrossa bem as receitas, você pode usá-lo quando for fazer geleia caseira. [7] O uso de engrossadores nas geleias é opcional, já que elas podem ser feitas com frutas, açúcar, manteiga e suco de limão, mas um ingrediente engrossador ajudará a chegar na consistência de geleia mais rapidamente.
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8

Bata sorvete com musco marinho.

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  1. Você também pode fazer um sorvete irlandês com musgo misturando duas xícaras da bebida irlandesa mencionada acima com uma xícara de chantili e açúcar em uma máquina de sorvete. [8]
    • Deixe o sorvete irlandês com musgo bater por 30 minutos e leve-o ao congelador por quatro a seis horas antes de servir.
    • Isso deixa qualquer receita de sorvete mais saudável e você não conseguirá sentir o sabor do musgo marinho.
9

Faça gelatina de musgo marinho.

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  1. Para fazer a gelatina de musgo, você terá que fazê-la em casa, em vez de comprar uma mistura pronta, mas é fácil incorporar o musgo na gelatina. Veja a quantidade de gelatina que a receita pede e troque pelo gel de musgo marinho. [9]
    • Você também pode fazer pudim com gel de musgo. Já que ele engrossa as receitas, pode substituir o amido de milho que costuma ir nas receitas de pudim.
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10

Faça um chá de musgo marinho.

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  1. O chá básico é fácil de fazer: ferva água em uma panela e acrescente o gel de musgo. A proporção deve ser uma parte de gel para quatro de água. Depois, você pode colocar qualquer especiaria que quiser no chá e aproveitar. [10]
    • Por exemplo, você pode colocar um saquinho de chá da sua mistura de ervas preferida no chá de musgo. As ervas mais usadas em chás são hibisco, erva-cidreira, gengibre, rooibos, hortelã e camomila
11

Coloque pó de musgo marinho nas bebidas.

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  1. O musgo marinho em pó é fácil de achar na internet (na Amazon e em outros sites de vendas, por exemplo) se você quiser substituir o gel. É possível comprar o musgo desidratado inteiro e acrescentar em vitaminas e outras bebidas.
    • O musgo marinho em pó também é vendido em cápsulas. Você pode ingerir as cápsulas em vez de colocar o musgo nos alimentos. [11]
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Referências

  1. ↑ ​​ https://mywellnessme.com/irish-moss-benefits-side-effects/
  2. ↑ https://health.clevelandclinic.org/sea-moss-benefits/
  3. ↑ https://thebeet.com/make-these-5-sea-moss-recipes-to-boost-immunity-energy-and-weight-loss/
  4. ↑ https://kikaboni.com/blogs/news/helpful-tips-what-are-the-best-foods-to-add-sea-moss-to
  5. ↑ ​​ https://www.cooksillustrated.com/how_tos/9823-body-builder-for-pan-sauces
  6. ↑ https://healthiersteps.com/recipe/vegan-irish-moss-sea-moss-drink/
  7. ↑ https://www.finecooking.com/article/the-science-of-gelatin
  8. ↑ https://spiceislecafe.wordpress.com/2020/10/31/sea-moss-ice-cream/
  9. ↑ https://www.finecooking.com/article/the-science-of-gelatin
  1. ↑ https://www.perfectbrew.com/blog/how-to-make-sea-moss-tea/
  2. ↑ https://health.clevelandclinic.org/sea-moss-benefits/

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