Como Cozinhar Nabos

PDF download Baixe em PDF
Coescrito por JoAnna Minneci

PDF download Baixe em PDF

Geralmente disponíveis em mercados e feiras, nabos são nutritivos e podem oferecer uma explosão inesperada de sabor a quase qualquer prato. O nabo tem um sabor que lembra um rabanete, mas se assemelha mais à batata quando é cozido. Nabos podem ser refogados, grelhados, aferventados, assados ou mesmo apreciados crus. Se você quer saber como cozinhá-los de maneiras diferentes, basta seguir estes passos.

Ingredientes

Nabos Refogados

  • 3 a 4 nabos pequenos.
  • 1 xícara de cebola picada.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta a gosto.
  • 1 colher de sopa de suco de limão.

Nabos Grelhados

  • 0,5 kg nabos cortados.
  • 3 colheres de sopa de azeite, divididas.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta a gosto.
  • 1 colher de sopa de alho picado.
  • 2 colheres de sopa de salsa picada.
  • Raspas de 1 limão.

Nabos Assados

  • 680 g de nabos.
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta a gosto.
Método 1
Método 1 de 5:

Prepare os nabos

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Cook-Turnips-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Cook-Turnips-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nabos frescos terão a pele pesada, folhas verdes exuberantes e serão firmes ao toque. Evite nabos com manchas marrons ou cuja folhagem verde não pareça saudável, já que esses são indicadores de que os nabos não estão frescos. Quanto mais velho o nabo, maior o travo amargo.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/85\/Cook-Turnips-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/85\/Cook-Turnips-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/64\/Cook-Turnips-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/64\/Cook-Turnips-Step-3-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Isto irá remover qualquer bactéria ou sujeira.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Cook-Turnips-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Cook-Turnips-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Use uma faca afiada para descascar a pele dura dos nabos. Se o nabo já está soltando a pele ou se a ela está rachada, então você terá de descascar as camadas mais velhas para expor as camadas mais novas e frescas que estão embaixo. Este método é semelhante ao de descascar uma cebola.
    Publicidade
Método 2
Método 2 de 5:

Nabos refogados

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/Cook-Turnips-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/06\/Cook-Turnips-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Aguarde 30 segundos ou mais para a manteiga aquecer.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Cook-Turnips-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Cook-Turnips-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3b\/Cook-Turnips-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3b\/Cook-Turnips-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Corte-os em tiras finas que lembrem batatas fritas.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Cook-Turnips-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Cook-Turnips-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Adicione outra colher de sopa de manteiga à frigideira.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/16\/Cook-Turnips-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/16\/Cook-Turnips-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Continue cozinhando-os até que estejam macios. Em seguida, retire-os do fogo e tempere-os com sal e pimenta a gosto.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Cook-Turnips-Step-10-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-10-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Cook-Turnips-Step-10-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-10-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Polvilhe os nabos com 1 colher de sopa de suco de limão, misture e sirva enquanto estão quentes.
    Publicidade
Método 3
Método 3 de 5:

Nabos grelhados

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f0\/Cook-Turnips-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f0\/Cook-Turnips-Step-11-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0e\/Cook-Turnips-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0e\/Cook-Turnips-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Quando estiverem prontos, espete-os através de um palito para facilitar na hora de grelhar.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Cook-Turnips-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Cook-Turnips-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2a\/Cook-Turnips-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2a\/Cook-Turnips-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/40\/Cook-Turnips-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/40\/Cook-Turnips-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Deve levar cerca de 2 minutos para grelhar cada lado dos nabos. Quando estiverem pronto, coloque-os numa travessa.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/51\/Cook-Turnips-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/51\/Cook-Turnips-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Espere 1-2 minutos até que o óleo comece a chiar.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c4\/Cook-Turnips-Step-17-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-17-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c4\/Cook-Turnips-Step-17-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-17-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Cozinhe o alho por mais 2 minutos ou até que fique dourado.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/38\/Cook-Turnips-Step-18-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-18-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/38\/Cook-Turnips-Step-18-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-18-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Misture bem os ingredientes.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/ba\/Cook-Turnips-Step-19-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-19-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/ba\/Cook-Turnips-Step-19-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-19-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2f\/Cook-Turnips-Step-20-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-20-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2f\/Cook-Turnips-Step-20-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-20-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Cubra os nabos com as raspas de 1 limão e coma enquanto estão quentes.
    Publicidade
Método 4
Método 4 de 5:

Nabos assados

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ee\/Cook-Turnips-Step-21-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-21-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ee\/Cook-Turnips-Step-21-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-21-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Coloque a prateleira no meio.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4c\/Cook-Turnips-Step-22-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-22-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4c\/Cook-Turnips-Step-22-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-22-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Os pedaços devem se parecer com fatias de limão.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3b\/Cook-Turnips-Step-23-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-23-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3b\/Cook-Turnips-Step-23-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-23-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c8\/Cook-Turnips-Step-24-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-24-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c8\/Cook-Turnips-Step-24-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-24-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tempere-os com sal e pimenta a gosto.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Cook-Turnips-Step-25-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-25-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Cook-Turnips-Step-25-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-25-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Deixe espaço entre os pedaços.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Cook-Turnips-Step-26-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-26-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Cook-Turnips-Step-26-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-26-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Durante o processo você deve agitar a panela uma ou duas vezes para que os nabos sejam assados uniformemente.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Cook-Turnips-Step-27-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-27-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Cook-Turnips-Step-27-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-27-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Aproveite estes saborosos nabos assados enquanto estão quentes.
    Publicidade
Método 5
Método 5 de 5:

Cozinhe nabos de outras maneiras

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3f\/Cook-Turnips-Step-28-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-28-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3f\/Cook-Turnips-Step-28-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-28-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Prepare os nabos da mesma maneira que faria as batatas. O resultado será um sabor sutil surpreendente.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Cook-Turnips-Step-29-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-29-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Cook-Turnips-Step-29-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-29-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Essas fatias podem ser comidas sozinhas, com uma pitada de sal, ou você pode usá-las em hambúrgueres e outros pratos no lugar de cebola crua.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/47\/Cook-Turnips-Step-30-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-30-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/47\/Cook-Turnips-Step-30-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-30-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Use um ralador de queijo para ralar os nabos. Coloque-os em cima da sua salada favorita. Eles vão adicionar uma textura crocante e um sabor diferente.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/31\/Cook-Turnips-Step-31-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-31-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/31\/Cook-Turnips-Step-31-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-31-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Coloque-os em suas sopas favoritas pouco antes de cozinhá-los, tal como faria com aipo ou cebola. Eles ferverão no caldo e adicionar um sabor rico.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/57\/Cook-Turnips-Step-32-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-32-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/57\/Cook-Turnips-Step-32-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-32-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Corte os nabos em fatias grossas e escalde-os em uma cesta vaporeira por três a cinco minutos. Espalhe-os em uma assadeira e coloque no forno a 55 º C por cerca de 8 a 10 horas. Quando eles estiverem secos ou quebradiços ao toque, retire-os e deixe esfriar. Sirva-os secos como um lanche ou adicione-os à sopa como faria com torradas.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bf\/Cook-Turnips-Step-33.jpg\/v4-460px-Cook-Turnips-Step-33.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bf\/Cook-Turnips-Step-33.jpg\/v4-728px-Cook-Turnips-Step-33.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Publicidade

Dicas

  • Para um sabor adicional, cozinhe os talos do nabo ao invés de jogá-los fora. Você pode colocá-los em uma panela média e ferver por aproximadamente 10 minutos, ou refogá-los em uma frigideira com um pouco de azeite por cerca de 7 minutos. Os talos vão ficar macios e saborosos.
Publicidade

Materiais Necessários

  • Faca de cozinha.
  • Ralador de queijo.
  • Frigideira.
  • Forno.
  • Churrasqueira.
  • Panela média.

WikiHows Relacionados

Como
Cozinhar Batatas
Como
Engrossar Purê de Batata
Como
Cozinhar Couve de Bruxelas
Como
Preparar Grão de Bico em Lata
Como
Fazer Casca de Laranja Cristalizada
Sinais de que uma Batata Estragou: Crua e Cozida
Como
Fazer um Smoothie de Banana
Como
Saber se o Abacate Está Estragado
Como
Amadurecer uma Manga
Como
Cozinhar Alho Poró
Como
Descascar Sementes de Abóbora
Como
Cozinhar Cenouras
Como
Fazer Banana Cozida
Como
Cozinhar Inhame no Fogão
Publicidade

Referências

  1. http://rosedalefarmersmarket.files.wordpress.com/2010/06/turnips1.pdf
  2. http://www.cookingmanager.com/ten-ways-cook-turnip/
  3. http://www.thekitchn.com/thekitchn/recipe-roundup/seasonal-cooking-interesting-things-to-do-with-turnips-067615

Sobre este guia wikiHow

Em outras línguas
Esta página foi acessada 195 218 vezes.

Este artigo foi útil?

Publicidade