Como Derreter Manteiga de Amêndoas

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Você tem vontade de experimentar manteiga de amêndoas em uma receita específica ou em pães ou torradas, mas não gosta do fato dela ser dura? Não se preocupe! Basta esquentar o produto no micro-ondas ou no fogão. De qualquer modo, a manteiga vai estar prontinha em questão de minutos com as dicas abaixo!

Método 1
Método 1 de 3:

Micro-ondas

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    Coloque em uma tigela a quantidade de manteiga de amêndoas desejada. Uma porção equivale a algo entre 15 e 30 g, mas fique à vontade para passar disso. [1]
    • Use uma tigela de cerâmica, vidro ou certos tipos de plástico. Esses materiais não estragam no micro-ondas.
    • Quanto maior for a quantidade de manteiga, mais você vai ter que esperar enquanto ela derrete.
  2. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Coloque a tigela no meio do prato e feche a porta. Ligue o micro-ondas em potência alta e marque dez segundos no timer do painel. [2]
    • É legal começar com dez segundos para não queimar a manteiga sem querer. Alguns micro-ondas são potentes e dão conta do recado em pouco tempo!
  3. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Tire a tigela do micro-ondas usando luvas de cozinha ou um pano de prato. Depois, mexa a manteiga com uma colher e veja se ela está cremosa. [3]
    • Você pode usar a manteiga de amêndoas como bem entender depois de ficar satisfeito com a consistência dela!
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    Caso você precise derreter a manteiga de amêndoas ainda mais, coloque a tigela de volta no micro-ondas e marque cinco segundos no timer. [4]
    • Continue esquentando a manteiga de amêndoas no micro-ondas em intervalos de cinco a dez segundos até ela chegar à consistência ideal.
    • Mexa a manteiga de novo entre cada intervalo! Como alguns pontos do micro-ondas são mais quentes que outros, isso deixa toda a temperatura mais uniforme.
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Método 2
Método 2 de 3:

Fogão

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  1. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Preencha metade de uma panela com água, ligue uma boca do fogão em potência baixa e esquente o líquido. [5]
    • Este método só dá certo com potes de manteiga de amêndoas feitos de vidro. Não tente esquentar plástico, pois ele pode acabar derretendo.
    • Se o pote for de plástico ou você precisar derreter pouca manteiga, transfira parte dela a um recipiente limpo feito de vidro.
  2. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Desenrosque a tampa do pote da manteiga e pingue algumas gotas d'água nela a partir de uma colherzinha. [6]
    • A água amolece a manteiga de amêndoas, facilitando o resto do processo.
  3. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Transfira o pote à panela de água morna até ele ficar quase todo submerso. De vez em quando, mexa o líquido em volta para derreter a manteiga e ajustar a consistência. [7]
    • A manteiga não vai queimar se você colocar o pote dela inteiro na panela.
    • O tempo do processo depende da temperatura da água e da quantidade de manteiga de amêndoas, mas tudo deve levar cerca de cinco minutos.
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Método 3
Método 3 de 3:

Dicas para guardar a manteiga

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  1. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Assim que você chegar do supermercado, abra o pote de manteiga de amêndoas e use uma faquinha para misturar os óleos da superfície com o resto do produto. [8]
    • O óleo deixa a manteiga de amêndoas cremosa, além de impedir que o que está no fundo do pote seque e endureça de vez.
    • Atenção: essa tática não serve para todos os tipos de manteiga de amêndoas.
  2. Watermark wikiHow to Derreter Manteiga de Amêndoas
    Enrosque bem a tampa do pote e guarde a manteiga de amêndoas de ponta-cabeça na geladeira ou no armário da cozinha. [9]
    • Quando você virar o pote para cima, vai notar que camada superior da manteiga está umedecida com óleos naturais!
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    Pingue uma ou duas gotinhas de óleo na manteiga de amêndoas. Em seguida, mexa bem com uma faquinha. [10]
    • Óleos de amendoim e canola são neutros e deixam a manteiga de amêndoas mais cremosa sem alterar o sabor.
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Dicas

  • No geral, a manteiga de amêndoas caseira é mais cremosa que a comercial. Prepare uma receita por conta própria e veja se você gosta do resultado! [11]
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Avisos

  • Tome cuidado para não se queimar na hora de esquentar a manteiga de amêndoas.
  • Nunca coloque tigelas de plástico no micro-ondas — exceto se o plástico tiver sido feito para isso. Para descobrir, veja se ele tem algum símbolo ou outra indicação na base.
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Referências

  1. ↑ https://food52.com/recipes/54990-nut-butter-chocolate-bars
  2. ↑ https://spoonuniversity.com/lifestyle/almond-butter-hacks-you-need-to-know
  3. ↑ http://www.alwaysorderdessert.com/2010/08/reader-question-do-i-have-to.html
  4. ↑ http://www.alwaysorderdessert.com/2010/08/reader-question-do-i-have-to.html
  5. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-revive-dry-peanut-butter-article
  6. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-revive-dry-peanut-butter-article
  7. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-revive-dry-peanut-butter-article
  8. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-revive-dry-peanut-butter-article
  9. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-revive-dry-peanut-butter-article
  1. ↑ http://parenthacks.com/2010/01/revive-dry-peanut-butter-with-a-drop-of-peanut-oil.html
  2. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-revive-dry-peanut-butter-article

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