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Comer os lanchinhos certos é parte importante de um estilo de vida saudável, já que você terá mais “combustível” e alto índice de energia, além de matar aquela fome com algo gostoso no meio do dia! Ao comprar os produtos certos e tomar decisões melhores, além de ficar atento aos ingredientes, será possível incorporar lanches saudáveis ao seu dia a dia.

Parte 1
Parte 1 de 3:

Fazendo escolhas nutritivas

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  1. Os legumes possuem poucas calorias e gorduras, além de matarem a fome; são ricos em fibras e potássio, podendo reduzir o risco de vários problemas de saúde. Coma minicenouras, ervilha torta, palitos de jicama, homus de ervilha ou chips de abobrinha com parmesão, por exemplo. [1] [2] [3]
  2. Elas são nutritivas e vão satisfazer a vontade de comer doces, além de serem de fácil transporte e ótimas para quem é muito ocupado. Coma bananas, maçãs, passas, o “couro de fruta” (sem adição de açúcar) ou tomates-cereja. [4]
  3. Elas desenvolvem tecidos, músculos e ossos, retardando a digestão e mantendo-o satisfeito por mais tempo. Procure peixes, frangos, feijões e leguminosas, castanhas, couve e grãos integrais; experimente também iogurte grego com gorduras reduzidas (ou zero) junto com granola e frutas, ovos cozidos, palitos de queijo, manteiga de amendoim, edamame e barras de proteína integrais. [5] [6]
  4. Entre vários benefícios à saúde, eles são vantajosos por satisfazerem a fome rapidamente. Aveia, frutas cítricas, feijão, cevada, farinha de trigo integral, batatas e farelo são boas opções; prove também sementes de abóbora (com casca), grão de bico torrado e temperado, uma barra com amêndoa e mel ou um bolinho de cranberry e castanhas com linhaça. [7] [8]
  5. Ser saudável não significa abandonar completamente os alimentos doces; se você gosta de sobremesas, não há nada de errado em comê-las. Para ater-se aos exemplos bons para o corpo, procure barras com pedaços de fruta e muesli, brownies de manteiga de castanhas (como amêndoas) ou o brownie com três ingredientes, iogurte de maçã com canela e barras de maçã e aveia. [9] [10]
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Parte 2
Parte 2 de 3:

Limitando as calorias

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  1. Exagerar em um alimento saudável pode fazer mal, bem como consumir qualquer alimento em excesso. Dê preferência a lanches com pequenas porções, mas com bastante proteínas; eles o deixarão mais satisfeito e não terão tantas calorias. [11]
  2. Ingredientes como açúcar refinado, farinha, gordura e sódio têm muitas calorias vazias, aumentando o seu peso e podendo causar diabetes tipo 2, fadiga e vício em comer. [12]
  3. Refrigerantes, sucos e smoothies possuem grandes quantidades de açúcar. Diminua ao máximo os refrigerantes (ou corte-os), compre ou faça sucos naturais, sem açúcares adicionados e prepare seus smoothies, misturando ingredientes saudáveis, como espinafre e mirtilo, morangos, bananas, aveia ou manteiga de amendoim e leite de amêndoas. [13]
  4. Desfrutar dos doces junto com alimentos que o satisfazem e são bons para a saúde diminui a ingestão geral de açúcar. Você pode comer um mix de castanhas e frutas secas com M&M’s, chips de chocolate, iogurte ou castanhas cobertas de chocolate; outra boa opção é juntar um mix de mirtilos com uma pitada de açúcar mascavo (ou mel natural). [14]
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Parte 3
Parte 3 de 3:

Comprando lanchinhos

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  1. Faça uma lista de compras, eliminando tudo que não for bom para a saúde, incorporando lanches saudáveis que deseja experimentar. Faça o possível para não fugir dessa lista, mas fique com a cabeça aberta e experimente outras coisas novas. [15]
  2. A verdade é que alimentos orgânicos, sem açúcar e pouca gordura são mais caros no geral. Ao comprar frutas frescas e legumes, você pode acabar indo ao mercado mais vezes e tendo que encher o estoque com mais frequência. [16]
  3. É ali que você poderá achar frutas frescas, legumes, laticínios e grãos frescos; os corredores no meio dos mercados têm os alimentos processados e enlatados, como salgados, batatas chips, cookies e lanches congelados. [17]
    • As lojas de produtos naturais são ótimas opções, já que você pode comprar o que quiser, sem a preocupação de saber se os produtos são ruins para a saúde!
  4. Ao comprar algo enlatado, é importante ler o rótulo; mesmo que possua apenas ingredientes naturais, o lanche nem sempre será saudável. Um exemplo: os sucos de fruta naturais, que na verdade possuem muitos açúcares. [18]
  5. Comprar um pacote de cookies só por serem orgânicos não ajudará em nada a abandonar o hábito de comer coisas que fazem mal à saúde. Atenha-se aos alimentos saudáveis e deixe de lado tudo que não precisar. [19]
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Dicas

  • Lembre-se de se recompensar de vez em quando. Não há problema em comer algo menos saudável ou especial em certas ocasiões.
  • Pare e pense! Sempre que for pegar algum lanchinho, analise: “Eu poderia estar comendo algo mais saudável?”.
  • Deixe os alimentos pouco saudáveis no mercado. É mais fácil resistir à tentação antes de comprá-lo do que ao saber que estão na despensa de casa.
  • Tenha variedade na alimentação. Mude de condimentos com frequência e compre frutas e legumes diferentes. Veja livros e revistas de culinária para tentar outras receitas.
  • O óleo é gordura líquida, mas que é necessária para o corpo. Os óleos orgânicos de azeitonas, coco, amêndoas, nozes, abacate e sementes de uva e gergelim são ótimas fontes de nutrientes.
  • Alimente-se antes de ir ao mercado! Fazer compras com fome fará com que você tenha mais vontade de comprar “junk food”. [20]
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Avisos

  • Evite os óleos de canola, milho e algodão, que possuem alterações genéticas na maioria dos casos. Além disso, o óleo de amendoim possui grandes quantidades de resíduos de pesticidas.
  • Cuidado com os efeitos falsos da cafeína. Quando o pico de energia fornecido pela xícara que tomou no começo do dia passar, é possível que acabe se sentindo ainda mais cansado.
  • Evite qualquer alimento com alta quantidade de xarope de milho de alta frutose. Esse açúcar artificial oferece vários perigos à saúde. O xarope de agave também não é recomendado para quem não deve ingerir frutose; apesar de divulgado como saudável e natural, o agave possui altos índices de frutose. [21]
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