6 Motivos Pelos Quais o Sorvete Lhe Causa Tosse e o Que Fazer Para Resolver Isso

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Imagine: você acabou de tomar uma tigela daquele sorvete delicioso... Mas começou a ter uma crise de tosse das mais chatas logo depois. O que essas duas coisas têm a ver? Neste artigo, explicamos vários fatores que podem contribuir com o problema. Além disso, trazemos dicas para você aliviar o incômodo na garganta e evitar novas crises no futuro. Leia abaixo e descubra mais!

O que você precisa saber

  • A temperatura congelante do sorvete pode irritar os nervos no seu trato digestivo e causar as crises de tosse. Para evitar isso, tire o pote do congelador e espere de cinco a dez minutos antes de tomar.
  • O sorvete também causa crises de tosse em quem tem alergia a laticínios. Se for o seu caso, opte por uma versão sem ingredientes do tipo.
  • Se você começar a tossir depois de tomar sorvete, beba um chá de ervas morno para abrir as vias respiratórias e minimizar a irritação na garganta.
Método 1
Método 1 de 3:

Motivos para o sorvete provocar crises de tosse

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  1. Quando uma pessoa toma sorvete ou consome outros produtos gelados, eles podem ativar o nervo vago, que é responsável por regular a digestão, a frequência cardíaca e o sistema respiratório. Isto desencadeia certas respostas defensivas no organismo, como crises de tosse e espirro. [1]
  2. Reações alérgicas acontecem quando o sistema imunológico apresenta uma reação excessiva a determinado alimento, provocando sintomas como crises de tosse, coceira ou formigamento na boca. Se você sempre tosse depois de tomar sorvete, é possível que tenha alguma alergia a laticínios ou outro ingrediente nele. [2]
    • Também são sintomas de alergia: urticária ou eczema, inchaço dos lábios e de outras partes do corpo, congestão nasal, dificuldade para respirar, dor abdominal, diarreia, enjoo ou vômito, tontura, fraqueza ou anafilaxia (uma reação potencialmente fatal que causa choque no corpo). [3]
  3. Também conhecido como refluxo crônico, esse quadro ocorre quando o suco gástrico continua voltando ao esôfago — aquele tubo cuja função é conectar o estômago à boca. Esse retorno pode afetar o revestimento do órgão e causar crises de tosse, ainda mais se você se deitar logo depois de tomar sorvete. [4]
    • Também são sintomas de refluxo gastroesofágico: dor no peito sem queimação, dificuldade para engolir, inflamação na garganta, aumento da produção de saliva, falta de ar ou sensação de nó na garganta. [5]
  4. Embora vários alérgenos desencadeiem a asma, tomar sorvete pode causar sintomas como crises de tosse, chiado ou falta de ar. Isto acontece quando as vias respiratórias ficam mais estreitas e inflamadas devido ao contraste em temperatura entre seu corpo e o sorvete — ou por causa de uma alergia alimentar. [6]
    • Alergias alimentares geram menos risco de causar crises de tosse do que mudanças em temperatura, mas algumas pessoas acreditam que sulfitos — um tipo de conservante presente na maioria dos produtos processados (incluindo sorvete) — podem desencadear sintomas de asma. [7]
  5. Embora o sorvete em si não cause infecções, ele ainda pode explicar por que você tosse depois de tomar. [8] Infecções do trato respiratório costumam ser provocadas por vírus ou bactérias e afetar as partes do corpo responsáveis pela respiração: os seios paranasais, a garganta, as vias aéreas e os pulmões. Se você estiver com uma infecção, então é possível ter crises de tosse ou outro tipo de desconforto após ingerir alimentos em qualquer temperatura. [9]
    • Até coisas como encostar em uma superfície contaminada ou apertar a mão de uma pessoa doente podem transmitir infecções do trato respiratório. Quando o vírus ou a bactéria entra na boca, no nariz ou nos olhos, se espalha pelo corpo. [10]
    • Infecções assim são ainda mais comuns em crianças e pessoas imunossuprimidas. [11]
  6. Se você tossir muco (catarro) após tomar sorvete, pode ser sinal de infecção, alergia, asma ou refluxo gastroesofágico. [12] Contudo, também é possível que o sorvete esteja resfriando sua traqueia e engrossando esse muco — que, por sua vez, dificulta a limpeza das vias aéreas e leva às crises de tosse, que servem para aliviar o bloqueio na garganta. [13]
    • Se o muco for transparente, quer dizer que seu corpo está tentando eliminar um alérgeno (como pólen ou poeira). [14]
    • Se o muco for amarelo ou verde, seu corpo provavelmente está tentando combater algum tipo de infecção (como sinusite ou bronquite).
    • Se o muco for branco, pode ser que você tenha refluxo gastroesofágico, doença pulmonar obstrutiva crônica, bronquite aguda ou insuficiência cardíaca. Vá ao pronto-socorro ou chame a ambulância imediatamente se você desenvolver outros sintomas como falta de ar, fadiga ou fraqueza nas pernas.
    • Se o muco for vermelho ou cor-de-rosa ou tiver sangue, significa que se trata de algo mais sério. Nesse caso, vá ao pronto-socorro ou chame a ambulância imediatamente.
  7. Se você tiver a sensação de comida presa na garganta, pode tossir após tomar sorvete por causa de uma dificuldade para engolir. [15] Como seus músculos e nervos não conseguem transportar alimento da boca até o estômago, é possível ainda apresentar outros sintomas: crises de tosse, dor ou engasgos durante a deglutição. Apesar de o quadro afetar pessoas de qualquer idade, ele é mais comum em adultos mais velhos (e, acima de tudo, em sobreviventes de derrames). [16]
    • Também são sintomas de disfagia: produção de baba, rouquidão, regurgitação, azia frequente, refluxo gastroesofágico ou perda de peso. [17]
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Método 2
Método 2 de 3:

Como conter crises de tosse depois de tomar sorvete?

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  1. Para aliviar a crise de tosse após tomar sorvete, prepare uma xícara de chá de ervas morno. Chás de cúrcuma e mel, hortelã e gengibre podem reduzir o inchaço nas membranas mucosas da garganta, abrindo as vias aéreas.
  2. Se sua crise de tosse for seca ou produtiva, tome um banho quentinho para abrir e hidratar as vias aéreas. Você pode incorporar folhas de eucalipto frescas, secas e desidratadas ao banho para abrir os pulmões ainda mais e reduzir o problema. Outra opção é pingar algumas gotas de óleo de eucalipto no chão do box; o vapor do chuveiro o ajuda a evaporar, trazendo os benefícios da aromaterapia.
    • Também dá para você inalar o vapor de uma panela de água morna para limpar a garganta e os seios paranasais.
  3. Se a crise de tosse seca continuar mesmo depois que você terminar de tomar sorvete, coloque um umidificador no seu quarto para hidratar a garganta, os pulmões e outras passagens nasais. O aparelho facilita a respiração, o que reduz a frequência e a intensidade da tosse. [18]
  4. Vá ao pronto-socorro caso sua crise de tosse dure mais de duas semanas ou seja acompanhada por outros sintomas, como chiado, febre, desmaios, inchaço ou dificuldade para respirar. Pode ser sinal de que você está com algum problema mais sério e que precisa de tratamento e medicamentos. [19]
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Método 3
Método 3 de 3:

Como evitar crises de tosse ao tomar sorvete?

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  1. Se você tossir depois de ingerir alimentos gelados, mas não apresentar nenhum outro sintoma, pode ser que a temperatura do sorvete esteja causando a crise. [20] Para evitar irritações na garganta, tire o sorvete do congelador e espere de cinco a dez minutos antes de tomar.
    • Caso a tosse não melhore em até duas semanas, vá ao pronto-socorro para fazer testes de alergia ou pegar receitas de medicamentos que aliviem o quadro.
  2. Se um teste cutâneo confirmar que você tem alergia a laticínios, troque o sorvete normal por uma versão sem nenhum ingrediente do tipo. Isso deve evitar crises de tosse e outros sintomas. [21] Muitas marcas oferecem alternativas feitas com leite de caju, amêndoas ou coco — que são tão cremosas e deliciosas quanto a versão tradicional. Outra opção é fazer seu próprio sorvete em casa. Há várias receitas na internet!
    • Se você acredita que tem alergia a laticínios, preste atenção à reação do seu corpo após ingerir leite, queijo ou iogurte. Caso seu estômago doa após consumir esses produtos, limite a ingestão diária e tome um anti-histamínico para aliviar o desconforto. [22]
    • Se os sintomas persistirem ou piorarem, vá ao pronto-socorro o quanto antes. O médico pode pedir um teste cutâneo para determinar se você tem alergia a laticínios, que envolve perfurar a pele com uma sonda preenchida com produtos do tipo. Se surgir uma espécie de caroço no local, quer dizer que você é, de fato, alérgico. [23]
  3. Se você tiver azia, queimação no peito ou um gosto amargo na boca depois de tomar sorvete, pode ser que se trate de refluxo gastroesofágico. Para evitar que o produto "volte" pelo esôfago e cause crises de tosse, mastigue devagar e não se deite em seguida. [24]
    • Sorvetes de menta, chocolate e café estão entre que mais provocam o refluxo gastroesofágico. Elimine esses sabores do seu dia a dia e veja se isso controla o problema. É melhor optar por sabores como baunilha, morango ou afins. [25]
  4. Se você costuma tossir depois de comer batatas chips, cereal ou outros produtos processados, pode ser que tenha sensibilidade a sulfitos — algo comum em asmáticos. Para ver se esse foi o motivo da sua tosse, consulte um médico e faça um teste de sulfito. Nele, o médico vai dar pequenas doses do composto a você e ver se ocorre alguma reação. [26]
    • Quase todos os sorvetes processados contêm sulfitos. É por essas e outras que talvez seja melhor fazer sua própria sobremesa em casa.
    • Se o médico confirmar que foram os sulfitos que provocaram sua crise de tosse, leia a lista de ingredientes de tudo que você for consumir — e escolha produtos que não incluam bissulfito de potássio, metabissulfito de potássio, bissulfito de sódio, metabissulfito de sódio e sulfito de sódio.
  5. Laticínios engrossam o muco, o que pode piorar as crises de tosse em quem está com infecções respiratórias ou gotejamento pós-nasal. Se for o seu caso, troque o sorvete por fluidos e espere para ingerir laticínios somente depois de se recuperar. [27]
    • Enquanto isso, esquente uma panela de água e coloque o rosto em cima do vapor por cinco a dez minutos para soltar o muco na garganta e conter o gotejamento pós-nasal.
    • Infecções respiratórias costumam passar em uma ou duas semanas, então você pode tratar os sintomas em casa. Descanse bastante, tome analgésicos para controlar a febre e beba bastante água. Por fim, vá ao pronto-socorro se os sintomas persistirem ou piorarem. [28]
  6. Médicos não recomendam sorvetes comuns para pessoas que têm problemas para engolir (disfagia), uma vez que eles derretem e podem causar crises de tosse ou até engasgos. Por outro lado, algumas marcas oferecem sorvetes formulados para derreter e adquirir a consistência de pudim — o que os torna seguros para quem apresenta disfagia. [29]
    • Você pode comprar sorvetes especiais ou engrossar o produto normal acrescentando certos pós e outros ingredientes a ele.
    • Se você tem disfagia, sente-se com a coluna reta enquanto come ou incline a cabeça de leve para reduzir o risco de o sorvete (ou outro alimento) ficar preso na sua garganta. [30]
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Referências

  1. ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7061531/
  2. ↑ https://collincountyent.com/ear-nose-throat/the-reasons-you-may-be-coughing-after-eating/
  3. ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095
  4. ↑ https://collincountyent.com/ear-nose-throat/the-reasons-you-may-be-coughing-after-eating/
  5. ↑ https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/gastroesophageal-reflux-disease-gerd
  6. ↑ https://community.aafa.org/blog/what-people-with-asthma-need-to-know-about-foods-made-with-liquid-nitrogen
  7. ↑ https://acaai.org/asthma/asthma-101/what-causes-asthma/
  8. ↑ https://youtu.be/epAHlMbmYn4?t=127
  9. ↑ https://www.nhs.uk/conditions/respiratory-tract-infection/
  1. ↑ https://my.clevelandclinic.org/health/articles/4022-upper-respiratory-infection
  2. ↑ https://my.clevelandclinic.org/health/articles/4022-upper-respiratory-infection
  3. ↑ https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/24636-coughing-up-phlegm
  4. ↑ https://www.bbc.com/future/article/20170421-should-you-avoid-ice-cream-when-you-have-a-cold
  5. ↑ https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/24636-coughing-up-phlegm
  6. ↑ https://collincountyent.com/ear-nose-throat/the-reasons-you-may-be-coughing-after-eating/
  7. ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dysphagia/symptoms-causes/syc-20372028
  8. ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dysphagia/symptoms-causes/syc-20372028
  9. ↑ https://health.clevelandclinic.org/how-you-can-tell-if-you-need-a-humidifier/
  10. ↑ https://www.mayoclinic.org/symptoms/cough/basics/when-to-see-doctor/sym-20050846
  11. ↑ https://community.aafa.org/blog/what-people-with-asthma-need-to-know-about-foods-made-with-liquid-nitrogen
  12. ↑ https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/conditionsandtreatments/cows-milk-allergy
  13. ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/milk-allergy/diagnosis-treatment/drc-20375106
  14. ↑ https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/
  15. ↑ https://collincountyent.com/ear-nose-throat/the-reasons-you-may-be-coughing-after-eating/
  16. ↑ https://www.health.harvard.edu/digestive-health/9-ways-to-relieve-acid-reflux-without-medication
  17. ↑ https://my.clevelandclinic.org/health/articles/11323-sulfite-sensitivity
  18. ↑ https://www.newkidscenter.org/Eating-Ice-Cream-When-Sick.html
  19. ↑ https://www.nhs.uk/conditions/respiratory-tract-infection/
  20. ↑ https://www.jeffersoncountywi.gov/ADRC/Dysphagia%20Diets%20and%20Thickened%20Liquids%20with%20voiceover.pdf
  21. ↑ https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/21195-dysphagia-difficulty-swallowing

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