Como Fazer Arroz no Microondas

PDF download Baixe em PDF
Coescrito por Equipe wikiHow

PDF download Baixe em PDF

Embora seja possível cozinhar arroz em uma panela no fogão ou em uma panela elétrica, também é possível prepará-lo no micro-ondas. Você pode fazer tanto o arroz castanho quanto o branco em apenas alguns minutos. Após cozinhar o arroz, tempere-o e sirva.

Ingredientes

  • Arroz;
  • Água;
  • Sal;
  • Caldo de frango ou legumes (opcional);
  • Temperos à sua escolha (opcional).
Parte 1
Parte 1 de 3:

Misturando o arroz e a água

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/89\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-1-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-1-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/89\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-1-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-1-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Enxágue o arroz que for usar na torneira. Use uma peneira ou escorredor. Depois, chacoalhe para remover o excesso de água. [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/96\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-2-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-2-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/96\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-2-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-2-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    O arroz é misturado com a água antes de cozinhar, mas as proporções podem variar. Confira as instruções na embalagem para utilizar a quantidade correta de arroz e água. No geral, para cada duas partes de arroz, você deve usar uma parte de água. [2]
    • Se colocar muita água, o arroz ficará empapado, mas, se colocar pouca, ele ficará duro. Use uma quantidade maior ou menor de água, dependendo da textura que deseja obter.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-3-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-3-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-3-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-3-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Antes de cozinhar o arroz, confira se a vasilha pode ser levada ao micro-ondas. Se não tiver certeza, use outra vasilha. Despeje o arroz e a água nela. [3]
    • Use uma vasilha um pouco maior do que o necessário, pois o arroz sempre expande depois de cozido. Uma vasilha maior também evitará vazamentos por causa da fervura.
    • Não é preciso misturar os ingredientes.
    Publicidade
Parte 2
Parte 2 de 3:

Cozinhando o arroz no micro-ondas

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/04\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-4-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-4-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/04\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-4-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-4-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Configure o micro-ondas para a intensidade mais alta que tiver. Cozinhe por dez minutos. Não cubra o arroz durante esse período. [4]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/41\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-5-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-5-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/41\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-5-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-5-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Depois de dez minutos, ajude o micro-ondas para a intensidade mais baixa e cozinhe o arroz por mais 15 minutos. Deixe o arroz descoberto. [5]
    • O arroz castanho demora mais para cozinhar do que o branco. Ao prepará-lo, cozinhe por mais 20 minutos em vez de 15. [6]
    • Não misture o arroz durante o cozimento.
  3. Watermark wikiHow to Fazer Arroz no Microondas
    Depois de cozinhar o arroz por mais 15 minutos, ele estará pronto para comer. Pegue um garfo e amacie-o com cuidado para dar mais textura. [7]
    • Se o arroz ainda estiver duro, cozinhe-o por mais alguns minutos e verifique novamente em seguida.
    • Cuidado ao retirar o arroz do micro-ondas. Se tiver vazado um pouco de água, espere alguns minutos antes de pegar a vasilha e use luvas térmicas.
    Publicidade
Parte 3
Parte 3 de 3:

Temperando o arroz

PDF download Baixe em PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/71\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-7-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-7-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-7-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-7-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Misture uma pitada de sal, pimenta e uma colher de sopa de manteiga ao arroz para dar mais sabor. Você pode acrescentar a manteiga antes à água antes de cozinhar o arroz ou pode derretê-la para adicionar após o cozimento. [8]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-8-Version-5.jpg\/v4-460px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-8-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-8-Version-5.jpg\/v4-728px-Cook-Rice-in-a-Microwave-Step-8-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Se o arroz é um acompanhamento na sua refeição, use os mesmos temperos dos outros alimentos para temperá-lo, assim, ele combinará com o prato servido. [9]
    • Por exemplo, se estiver preparando salmão, acrescente um pouco da marinada que você usou no peixe no arroz, após cozinhá-lo.
  3. Watermark wikiHow to Fazer Arroz no Microondas
    Se quiser temperar o arroz durante o cozimento, use caldo de galinha ou de legumes na água. Dissolva bem o caldo na água antes de acrescentar o arroz para que o sabor seja bem misturado e não fique concentrado. [10]
    Publicidade

WikiHows Relacionados

Como
Fazer Arroz Arbório
Como
Cozinhar Feijão Azuki
Como
Preparar um Arroz Amarelo
Como
Cozinhar Feijão Fradinho
Como
Cozinhar Lentilhas Vermelhas
Como
Cozinhar Feijão Vermelho (Kidney Bean)
Como
Fazer Arroz Jasmim
Como
Fazer Arroz Frito Japonês
Como
Cozinhar Feijão Verde
Como
Salvar um Arroz Empapado
Como
Fazer Arroz Glutinoso
Como
Fazer Pipoca de Arroz
Como
Cozinhar Feijão Branco
Como
Fazer Arroz Integral na Panela Elétrica de Arroz
Publicidade

Referências

  1. ↑ http://steamykitchen.com/30301-how-to-cook-brown-rice-in-the-microwave.html
  2. ↑ http://www.thehungrymouse.com/2013/06/27/how-to-cook-perfect-white-rice-on-the-stove/
  3. ↑ http://steamykitchen.com/30301-how-to-cook-brown-rice-in-the-microwave.html
  4. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/perfect-microwave-rice-recipe-2013357
  5. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/perfect-microwave-rice-recipe-2013357
  6. ↑ http://steamykitchen.com/30301-how-to-cook-brown-rice-in-the-microwave.html
  7. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/perfect-microwave-rice-recipe-2013357
  8. ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/perfect-microwave-rice-recipe-2013357
  9. ↑ http://www.thekitchn.com/3-ways-to-make-a-boring-pot-of-rice-taste-amazing-100472
  1. ↑ http://www.thekitchn.com/3-ways-to-make-a-boring-pot-of-rice-taste-amazing-100472

Sobre este guia wikiHow

Em outras línguas
Esta página foi acessada 258 123 vezes.

Este artigo foi útil?

Publicidade