Como Fazer Suco de Abacate

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Coescrito por Ollie George Cigliano

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O abacate é uma fruta bem conhecida por sua propriedade de reduzir o nível de colesterol no sangue e além disso é deliciosa. Quer usar sua criatividade e preparar uma bebida com essa maravilha? Escolha sua receita abaixo e consulte o Passo 1 para começar a matar sua vontade.

Ingredientes

Suco de abacate cremoso

  • 1 abacate maduro
  • 1 xícara (236 ml) de leite frio, de qualquer tipo
  • 1 colher de sopa (15 g) de açúcar, mel ou algum tipo de doçante (opcional)

Suco de abacate com verduras e legumes

  • 1 abacate maduro
  • 1/2 abacaxi grande cortado em cubos
  • 1 pera
  • 6 folhas grandes de couve ou acelga
  • 1 xícara de brócolis (flores)
  • 1 punhado de espinafre
  • 1 pepino grande
  • 4 talos de aipo
  • 1 pedaço de 2,5 cm de gengibre

(omita ou acrescente ingredientes como desejado; as quantidades acima servem de 2 a 4 pessoas)

Passos

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    e retire a polpa. Para cortar o abacate facilmente:
    • Corte-o ao meio verticalmente com uma faca.
    • Gire os dois lados em direções opostas para separá-los, expondo o caroço.
    • Retire o caroço com uma colher ou uma faca.
    • Retire toda a polpa com uma colher.
  2. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Abacate
    Se for adoçar com açúcar ou mel, faça isso agora também. Bata um pouco para agitar os sucos e combinar os sabores.
    • Para a primeira receita (a versão mais cremosa) basta adicionar o açúcar agora, deixe o leite para depois. Essa parte vem depois.
    • Para a segunda receita (saúde é o que interessa) adicione todos os legumes e frutas de que gosta. Adicione uma quantidade pequena deles e prove antes de adicionar mais. Experimente!
  3. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Abacate
    Você tem controle total sobre a sua bebida: quer uma vitamina ou um suco? A cremosidade natural do abacate permite variar bastante o resultado final. Coloque um pouco da polpa, bata a mistura e decida se quer ou não adicionar mais. Experimente para testar o gosto também!
    • Pode não ser preciso dizer, mas quanto mais cremoso e gordo for o leite mais pronunciadas ficam essas características no gosto final. Leite integral e abacate juntos ficam com consistência de vitamina, enquanto leite de amêndoas torna a bebida mais rala. Ambas as opções têm um sabor completamente diferente.
  4. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Abacate
    Depois de encontrar a consistência certa, bata até que fique bem misturado e com uma aparência uniforme. Decore seguindo o seu coração - que tal uma fatia de abacaxi ou um pouco de chantili?
    Publicidade

Dicas

  • Se quiser fazer uma sobremesa diferente, coloque uma bola de sorvete sobre a mistura pronta!
  • A receita de suco de abacate cremoso serve uma pessoa. Se você estiver com amigos em casa quadruplique as quantidades! Da mesma forma, a receita com verduras e legumes serve várias pessoas, se estiver sozinho reduza os ingredientes de acordo.
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Materiais Necessários

  • Liquidificador.
  • Copo
  • Faca
  • Colher

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Referências

  1. Http://www.choosingraw.com/small-miracles-green-juice-with-avocado/

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