Como Fazer Suco de Uva

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Cansou de comprar o suco de uva do super-mercado, que é cheio de produtos químicos e conservantes? Siga estes passos para fazer o suco de uva no conforto da sua própria casa.

Ingredientes

  • Uvas roxas (ou as uvas que você escolher).

Passos

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  1. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Uva
  2. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Uva
    Coloque as uvas em uma peneira e lave-as bem para remover agrotóxicos e outras impurezas.
  3. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Uva
    Use um amassador de batatas para fazer o suco começar a sair.
    • Você também pode usar um liquidificador, mas sem exagerar. A uva precisa ficar com a consistência de um purê.
  4. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Uva
    Coloque o purê de uvas em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
    • Esprema as uvas usando uma colher ou um amassador de batatas se o suco começar a ferver e as uvas começarem a subir.

  5. Watermark wikiHow to Fazer Suco de Uva
    Coloque a peneira sobre um recipiente ou diretamente em um copo de bebida. Despeje as uvas na peneira e, em seguida, coe a mistura completamente.
    • Uma alternativa à utilização do coador é utilizar uma gaze. Coloque o pano sobre a panela e coe a mistura através da gaze (ou pano). Talvez você precise dobrar o pano por algumas vezes.
    • Deixe o suco esfriar. Após coar o suco, coloque-o na geladeira para que ele possa esfriar ou despeje-o em um copo com gelo.
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Dicas

  • Use um coador com pequenos furos para o suco não ficar com muita polpa.
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Materiais Necessários

  • 1 coador;
  • 1 coador ou gaze;
  • 2 potes;
  • Amassador de Batata;
  • Liquidificador (opcional).

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Referências

  1. http://www.simplyrecipes.com/recipes/making_grape_juice/ http://www.simplyrecipes.com/recipes/making_grape_juice/ SimplyRecipes.com

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