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Percebendo ou não, condução de calor é uma parte importante das nossas vidas. Você provavelmente usa isso todos os dias quando está cozinhando. A transferência do calor para uma chama e depois para a comida é um exemplo básico de condução de calor. Se estiver procurando uma maneira de testar isso ou explicar para uma criança, existem alguns experimentos dos quais você pode escolher.
Passos
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Junte seus materiais. Você vai precisar de uma panela de cozinha, um tablete de manteiga e três tipos de colheres: uma de madeira, uma de plástico e uma colher normal de metal. [1] X Fonte de pesquisa
- Pegue colheres que sejam relativamente longas. Ao colocar a colher dentro da panela, pelo menos entre 7 e 10 centímetros do cabo da colher deverão ficar para fora dela.
- Se quiser uma medição de temperatura mais precisa, use um termômetro. Nesse caso, você precisará de três termômetros e uma fita elétrica.
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Ferva água na panela. Encha a metade de uma panela regular com água e coloque-a em cima do queimador de um fogão comum. Ferva a água da mesma forma que você a ferveria ao fazer espaguete.
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Coloque a colher na água. Pegue as três colheres e coloque-as na água, com o cabo para baixo. A parte côncava da colher deve ficar para fora da panela, fora da água. Você pode posicionar as colheres uma ao lado da outra ou uma à frente da outra. A parte côncava da colher ficará na diagonal. Tente fazer a diagonal o mais próximo do horizonte possível, inclinando o final do cabo (que está dentro da água) no canto da panela.
- Se estiver usando termômetros para medir a condução de temperatura, cole um em cada colher usando a fita elétrica antes de colocá-los dentro da panela.
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Coloque manteiga nas colheres. Corte três pedaços de manteiga, preferencialmente em torno de 6 centímetros. Depois, coloque um pedaço em cada colher, cuidando para que não caiam na água. [2] X Fonte de pesquisa Cuide também para não tocar na colher de metal quando for colocar a manteiga nela.
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Espere alguns minutos e verifique a manteiga. Depois de dois minutos, verifique o estado da manteiga. Você notará que a manteiga da colher de metal terá derretido significativamente, a manteiga na colher de madeira terá derretido um pouco e a manteiga na colher de plástico mal terá derretido. [3] X Fonte de pesquisa Isso é a condução de calor acontecendo.
- Condutores de metal esquentam mais que os de madeira, que conduzem calor melhor do que os de plástico.
- Se estiver usando termômetros, verifique a leitura do termômetro após alguns minutos. Os mesmos resultados aparecerão, com números específicos.
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Junte seus materiais. Para esse experimento você precisará de balões comuns de látex, uma vela e água. [4] X Fonte de pesquisa São materiais bem simples. Não encha os balões antes de começar a experiência.
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Segure um balão em cima da chama da vela. Acenda a vela com um fósforo ou um isqueiro e encha um dos balões. Encha de uma maneira que não fique nem muito grande e nem muito pequeno, o tamanho não importa tanto para esse experimento. Segure o balão de 2 a 5 centímetros acima da vela. [5] X Fonte de pesquisa Não deixe seus dedos entre o balão e a chama. Dentro de dez segundos o balão estourará.
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Encha um balão com água. Pegue outro balão e encha-o até a metade com água de temperatura ambiente. Segure o balão em cima da chama novamente. Você notará que, desta vez, o balão não estourará. [6] X Fonte de pesquisa Você pode até deixar a chama encostar no balão que ele não vai estourar.
- A vela está esquentando a água em vez de estourar o balão. O balão conduz calor e é capaz de transferi-lo para a água sem danificar o balão. [7] X Fonte de pesquisa
- O balão estourará apenas se for mantido por um longo tempo em cima da vela, mas levará muito mais tempo do que o balão cheio de ar.
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Método 3
Método 3 de 3:
Realizando um experimento de condução de calor com um Bico de Bunsen
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Junte seus materiais. Para esse experimento, você precisará de um Bico de Bunsen, uma vara de metal de 15 centímetros, cera e tachas. Luvas de resistência a calor podem ser úteis nesse experimento.
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Use a cera para fixar as tachas. Modele a cera em torno das tachas de uma forma que elas grudem na vara de metal. [8] X Fonte de pesquisa Coloque uma tacha a cada dois centímetros ao longo da vara. Verifique se as tachas estão todas do mesmo lado.
- Grude seis tachas na vara de metal.
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Ligue seu Bico de Bunsen e coloque a vara de metal em cima. Acenda um fósforo ou um isqueiro e gire a válvula de gás para a esquerda, permitindo que o gás seja liberado. Coloque a chama do fósforo/isqueiro em cima da saída de gás, cuidadosamente e o Bico de Bunsen acenderá. Assim que estiver aceso, prenda a vara de metal em cima do Bico de Bunsen, deixando uma de suas extremidades em cima da chama. [9] X Fonte de pesquisa
- Se não possuir uma alternativa mais segura para prender a vara em cima da chama, coloque as luvas de resistência a calor e firmemente segure a vara com as mãos.
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Observe as tachas caindo. Enquanto a vara de metal conduz o calor, as tachas mais próximas do Bico de Bunsen começarão a cair. [10] X Fonte de pesquisa A cera derreterá e as tachas começarão a cair na mesa. Logo que a última tacha cair, desligue o Bico de Bunsen. Cuide para não tocar na vara de metal sem as luvas.
- Este experimento ilustra como o metal conduz o calor. É possível enxergar como uma parte da vara de metal ficou mais quente do que o resto dele. Isso acontece conforme o lugar em que o Bico de Bunsen foi colocado. Se você colocá-lo no meio da vara, o calor começaria pelo meio e se estenderia até uma de suas extremidades. [11] X Fonte de pesquisa
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Dicas
- Use alguma proteção em seus olhos se tiver manuseando um Bico de Bunsen.
- Coloque o Bico de Bunsen no modo "chama de segurança" quando não estiver o usando.
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Referências
- ↑ http://www.layers-of-learning.com/heat-conduction-experiment/
- ↑ http://www.layers-of-learning.com/heat-conduction-experiment/
- ↑ http://www.layers-of-learning.com/heat-conduction-experiment/
- ↑ http://www.andybrain.com/sciencelab/2007/11/23/heat-conduction-with-water-balloon-and-candle/
- ↑ http://www.andybrain.com/sciencelab/2007/11/23/heat-conduction-with-water-balloon-and-candle/
- ↑ http://www.andybrain.com/sciencelab/2007/11/23/heat-conduction-with-water-balloon-and-candle/
- ↑ http://www.andybrain.com/sciencelab/2007/11/23/heat-conduction-with-water-balloon-and-candle/
- ↑ http://demonstrations.wolfram.com/ExperimentOnHeatConduction/
- ↑ http://demonstrations.wolfram.com/ExperimentOnHeatConduction/
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