Como Guardar Gelo sem um Congelador

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Coescrito por Nathan Taylor

Referências

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Imagine só: a cerveja e os drinks estão gelando, a carne está na churrasqueira e o churrasco prestes a começar, mas o gelo não cabe no congelador! Situações assim podem parecer verdadeiros desastres, mas não precisam ser. Que tal você seguir as dicas abaixo para evitar que o material derreta?

Este artigo reúne 12 formas diferentes de resolver o problema. É só ler e escolher a sua opção favorita!

1

Guarde o gelo na geladeira se não houver escolha. [1]

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    Basta embrulhar o gelo em papel-alumínio para preservar a baixa temperatura e guardar tudo.
    • A geladeira não consegue preservar o gelo por tanto tempo, mas pelo menos ele vai durar algumas horas enquanto você busca um cooler ou balde.
    • Se o gelo que você comprou veio em um saco, não o tire! O material ajuda a preservar os cubos por mais tempo.
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2

Coloque o gelo em um cooler ou balde de plástico. [2]

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  1. Watermark wikiHow to Guardar Gelo sem um Congelador
    Compre um cooler ou balde de plástico no mercado mais próximo e coloque o gelo nele.
    • Muitos coolers são revestidos com um material isolante, o que preserva o gelo por várias horas.
    • O balde é uma mão na roda, apesar de não ser tão eficaz quanto o cooler.
    • Dependendo do tamanho e do material do cooler, o gelo pode continuar sólido por até oito horas.
    • Sempre que você tiver escolha, opte por um cooler ou balde de plástico. O metal transfere energia mais rápido, o que acelera o derretimento do gelo.
3

Forre o cooler ou balde com papel-aluminío. [3]

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  1. Watermark wikiHow to Guardar Gelo sem um Congelador
    Antes de transferir o gelo ao cooler ou balde, forre-o com algumas folhas de papel-alumínio.
    • O lado brilhante do papel-alumínio reflete o calor e a luz, que poderiam derreter o gelo.
    • Além de forrar o cooler ou balde com papel-alumínio, você pode embrulhar o material por fora com alguns panos de prato ou toalhas. Quanto maior for o isolamento térmico, melhor!
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4

Embrulhe o recipiente com panos de prato. [4]

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  1. Watermark wikiHow to Guardar Gelo sem um Congelador
    quando maior for o isolamento térmico, melhor. Depois que você transferir o gelo ao cooler ou balde, embrulhe-o com alguns panos de prato ou toalhas.
    • Caso você tenha plástico bolha em casa, também dá para criar algumas camadas com ele e os panos de prato ou toalhas.
    • O ar preso entre as camadas ajuda a preservar o gelo por mais tempo.
5

Adicione sal ao gelo para reduzir a temperatura de congelamento. [5]

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  1. Watermark wikiHow to Guardar Gelo sem um Congelador
    Pensando nisso, transfira o gelo ao cooler ou balde e polvilhe bastante sal de cozinha nele.
    • Dependendo do caso, pode ser até que você veja a formação de mais gelo à medida que o atual derrete.
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6

Use bastante gelo para que ele se mantenha congelado por conta própria. [6]

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    Mesmo que isso pareça óbvio, tente sempre preencher o cooler ou balde inteiro para que o material se autopreserve.
    • Ter mais gelo sempre é melhor que ter menos!
    • Se a tampa do cooler não ficar bem encaixada, tire alguns cubos de gelo e use em bebidas.
7

Descarte parte da água à medida que o gelo derrete. [7]

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  1. Watermark wikiHow to Guardar Gelo sem um Congelador
    Se isso acontecer, descarte parte do líquido.
    • Alguns coolers têm saídas para água na base ou nos lados. Se não for o caso do seu, tombe o recipiente até o líquido escorrer.
    • Dê uma olhada no nível da água uma vez a cada hora.
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8

Enterre o cooler ou balde (se possível). [8]

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    Se possível, escave uma vala pequena na terra e coloque o recipiente dentro dela.
    • Você não precisa enterrar o cooler ou balde caso o tenha forrado com papel-alumínio ou embrulhado em panos de prato.
    • Este método é muito útil para quem está acampando!
    • Caso o ar já esteja frio (ou melhor, gelado), você nem precisa se preocupar em enterrar o gelo.
9

Coloque o gelo perto de um aparelho de ar condicionado (se possível). [9]

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    Guarde o gelo longe da luz do sol e, se possível, perto de um aparelho de ar condicionado.
    • Se o ar condicionado estiver em um ambiente fechado, melhor ainda. Quanto menos espaço há em volta, mais a temperatura deve abaixar.
    • Caso você esteja em um lugar aberto, pelo menos coloque o gelo na sombra.
    • Afaste o gelo de objetos quentes, como a churrasqueira ou o fogão.
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10

Guarde o gelo no banco de trás, não no porta-malas. [10]

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    Caso você esteja viajando com um cooler ou balde de gelo, coloque-o no banco de trás.
    • Aproveite e ligue o ar condicionado, principalmente se o trajeto até seu destino vai ser longo.
11

Compre ou faça cubos de gelo maiores. [11]

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    Como sua intenção é preservar o material por mais tempo, compre ou faça cubos grandes.
    • Por ser muito pequeno, o gelo picado é o que derrete mais rápido.
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12

Ferva a água antes de fazer o gelo para ele derreter devagar. [12]

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    Por consequência, isso prolonga o estado sólido dele.
    • Ferva a água em uma panela e transfira-a à forma antes de congelar.
    • Você também pode usar este método para fazer gelo transparente para seus drinks!

Dicas

  • Compre o gelo logo antes do churrasco, da festa ou da viagem! Você não vai precisar se preocupar tanto assim.
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Referências

  1. ↑ https://www.redonline.co.uk/food/what-to-eat-tonight/a528527/stop-ice-melting-hack-no-freezer/
  2. ↑ https://sciencing.com/science-projects-keep-ice-melting-7932666.html
  3. ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/keep-ice-from-melting-in-cooler
  4. ↑ https://sciencing.com/science-projects-keep-ice-melting-7932666.html
  5. ↑ https://antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/solutions/faq/why-salt-cools-icewater.shtml
  6. ↑ https://www.canr.msu.edu/news/six_tips_to_keep_your_food_safe_during_picnics_and_camping_trips
  7. ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/keep-ice-from-melting-in-cooler
  8. ↑ https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/keep-ice-from-melting-in-cooler
  9. ↑ https://sciencing.com/science-projects-keep-ice-melting-7932666.html
  1. ↑ https://www.canr.msu.edu/news/six_tips_to_keep_your_food_safe_during_picnics_and_camping_trips
  2. ↑ https://sciencing.com/science-projects-keep-ice-melting-7932666.html
  3. ↑ https://www.thekitchn.com/can-you-really-make-crystal-clear-ice-cubes-by-using-boiling-water-putting-tips-to-the-test-in-the-kitchen-218344

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