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As hortênsias florescem na cor azul (em vez de rosa) quando são cultivadas em solo ácido. Às vezes a hortênsia vai mudar de cor ao longo do tempo quando os níveis de acidez no solo variam. Portanto, se quiser manter a cor azul das flores, vai precisar monitorar o nível do pH do solo e tomar as medidas necessárias para preservar a sua acidez. Isso pode ser feito de forma relativamente fácil: basta seguir os passos abaixo para começar.

Parte 1
Parte 1 de 3:

Compreenda a ciência

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  1. As hortênsias são plantas bastante originais do jardim devido a sua capacidade de mudar de cor de acordo com o nível de pH do solo. Isso significa que a cor das hortênsias em seu jardim dependerá da acidez ou alcalinidade da terra.
    • A razão científica por trás do fenômeno é que diferentes níveis de alumínio se tornam disponíveis para a planta dependendo do nível de acidez do solo (também conhecido como o pH). Solos ácidos têm um alto teor de alumínio, o que proporciona a cor azul.
    • Um solo alcalino produzirá flores cor-de-rosa em hortênsias; já um solo ácido fará com que a mesma planta produza flores azuis. A exceção a isso são as hortênsias brancas ou verdes, que são variedades originais e não mudam de cor. Você não terá qualquer sucesso tentando mudar a cor da hortênsia branca para o rosa ou azul.
  2. Para ver se o solo em seu jardim é alcalino ou ácido, você vai precisar testar os níveis de pH. Isso irá ajudá-lo a prever a probabilidade de cultivar hortênsias azuis.
    • Solo com um pH inferior a 5,5 irá resultar em brilhantes hortênsias de flores azuis.
    • Quando o pH é de 5,5 a 6,5, as flores serão de uma cor púrpura diferente.
    • Um solo com um pH superior a 6,5 fará com que as flores sejam rosas.
  3. É possível obter uma boa indicação de que o seu solo é alcalino ou ácido usando vinagre branco destilado. Basta pegar um punhado de seu solo, colocar o vinagre em cima e esperar o resultado.
    • Se o vinagre efervescer e borbulhar ao entrar em contato com o solo, significa que o solo é alcalino e irá produzir hortênsias cor-de-rosa. Quanto mais intensa for a efervescência, mais alcalina é a terra.
    • Se nada acontecer quando o vinagre entrar em contato com o solo, significa que o solo é neutro ou ácido, e é mais provável que produza hortênsias azuis. [1]
  4. Se quiser saber o valor exato do seu pH do solo, é possível testá-lo usando um kit de teste de pH caseiro. Estes estão amplamente disponíveis em centros de jardinagem ou on-line, basta seguir as instruções na embalagem.
    • Alternativamente, é possível enviar uma amostra de seu solo para um centro de jardinagem local onde eles vão testar o pH para você.
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Parte 2
Parte 2 de 3:

Deixe o solo mais ácido

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  1. Para manter suas hortênsias na cor azul, enxofre elementar deve ser polvilhado sobre o solo ao redor do arbusto para diminuir o pH para abaixo de 5,5. A quantidade exata de enxofre elementar irá variar, dependendo do tipo de solo e do quanto o pH precisa ser ajustado.
    • A terra marga ou argilosa exigirá 350 g de enxofre elementar para baixar o pH do solo em uma área de 2,3 metros quadrados em uma unidade. Em outras palavras, será preciso de 350 g para baixar o pH de 6 para 5. A terra arenosa ou solo arenoso, por outro lado, exige menos de 115 g de enxofre elementar para abaixar o pH em uma unidade.
    • Inicie a aspersão do enxofre elementar aproximadamente 60 cm em relação à linha da borda exterior do arbusto. Espalhe uniformemente sobre o solo até cerca de 10 a 15 cm de distância do caule. Esta é a área onde a maior parte das raízes cresce e absorve água e nutrientes.
    • Use um pequeno ancinho de mão para misturar o enxofre elementar na parte superior do solo, depois regue generosamente a área para ajudar na absorção. O enxofre elementar provavelmente terá que ser reaplicado ao longo do tempo para manter a cor azul da hortênsia.
  2. Para plantar hortênsias em um jardim com solo alcalino e obter uma flor azul, é preciso incorporar uma quantidade suficiente de composto ácido e sulfato de alumínio ao solo. Continue com aplicações regulares ao longo de toda a vida da planta.
    • Você pode comprar adubo ácido no centro de jardinagem — ele é normalmente rotulado como "ericáceas". O sulfato de alumínio está disponível como um pó em lojas de jardinagem ou on-line (ele é muitas vezes rotulado como "pó de hortênsia azul"). Tenha cuidado para não aplicar o pó diretamente na raiz de uma planta, visto que queimará o tecido.
    • Em vez disso, adicione uma colher de sopa de sulfato de alumínio a 4 litros de água e use a solução para regar hortênsias maduras ao longo do período de crescimento. Não fique tentado a aplicar uma concentração mais forte, pois isso pode queimar as raízes. [2]
  3. Todas as hortênsias se beneficiam de uma boa fertilização. Para produzir ou manter as flores azuis em um arbusto, use um fertilizante que seja pobre em fósforo e rico em potássio.
    • Este pode ser rotulado como um fertilizante adequado para azáleas, camélias e rododendros. [3]
    • Evite o uso de fertilizantes como a farinha de osso, pois deixará o solo mais alcalino, desfazendo todo o trabalho que você teve.
  4. Caso não goste de usar produtos químicos em seu jardim, uma aplicação de determinadas matérias orgânicas, como aparas de relva, restos de frutas e vegetais ou pó de café usado pode deixar o solo levemente ácido.
    • O pó de café usado é muito eficaz, apenas certifique-se de que ele tenha esfriado completamente antes de incorporá-lo ao solo ao redor da base de sua planta. [4]
    • Você também pode incorporar café moído no solo ao plantar um novo arbusto de hortênsia. Veja se sua cafeteria local pode fornecer um pouco.
    • Tenha em mente que a matéria orgânica altera a acidez do solo mais lentamente do que os pós químicos e fertilizantes. Então, você terá que ser paciente se decidir ir por esse caminho.
  5. Tente usar a água da chuva (em vez de água da torneira) para molhar suas hortênsias. Caso use água potável pesada em suas hortênsias azuis, isso vai neutralizar a acidez do solo e as flores ficarão cor-de-rosa. Para obter informações sobre como coletar a água da chuva, consulte o artigo apropriado no wikiHow.
  6. Em vez de tentar alterar a acidez do solo em seu jardim, pode ser mais fácil simplesmente plantar novos arbustos em um vaso contendo solo ácido.
    • Para obter flores azuis imediatamente, regue o vaso com uma solução de sulfato de alumínio, como o descrito anteriormente.
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Parte 3
Parte 3 de 3:

Saiba o que evitar

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  1. A alteração do pH do seu solo só vai funcionar se você tiver solo livre de calcário. É possível identificar se possui terra calcária se notar a presença de grumos de giz ou pedra no solo. Você notará que a água escoa com facilidade e não forma poças. O terreno também será muito seco no verão, visto que a água escoa sem ser absorvida.
    • Caso se depare com um solo calcário, não tente altera o pH do solo, pois não adiantará. É recomendado que cultive as hortênsias em vasos ou recipientes com composto ácido em vez de usar a terra de seu jardim.
  2. O concreto de uma estrutura próxima ao leito de flores (como uma base ou caminho de concreto) afetará o pH do solo. O concreto afetará a terra e a tornará alcalina, o que obviamente dificultará o cultivo de hortênsias azuis. Se for possível, plante as hortênsias longe das estruturas de concreto para manter a cor azul.
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Dicas

  • Se você mudar de ideia e quiser voltar para hortênsias cor-de-rosa, será preciso incorporar calcário dolomítico no solo ou usar um fertilizante com altos níveis de fósforo. Espere fazer isso regularmente durante o tempo de vida da planta.
  • Se sua hortênsia não conseguir decidir qual cor ela terá (uma mistura de rosa e azul) ou é roxa, então é provável que o solo de seu jardim seja bastante neutro. Para deixar a cor mais azul, aplique sulfato de alumínio como descrito acima em uma concentração de 1 colher de sopa para 4 litros de água. A cor mudará gradualmente para o azul.
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Avisos

  • Infelizmente, não é muito fácil mudar a intensidade da cor em suas hortênsias. A intensidade ou palidez do azul dependerá de muitos fatores, como a temperatura, umidade e estado geral de saúde da planta. Portanto, a única maneira de ajudar a planta a desenvolver ou manter uma boa cor intensa é por meio da fertilização regular para manter a sua saúde em geral.
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