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Pedir um lanche no Subway pode ser assustador para quem nunca foi a uma restaurante da rede. Até mesmo quem já está familiarizado com o processo pode se enrolar com as inúmeras decisões necessárias para montar o sanduíche. Felizmente, basta escolher o pão, a carne e os ingredientes extras que mais combinam com a sua vontade para criar o lanche perfeito.

Parte 1
Parte 1 de 2:

Escolhendo o pão e a carne

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  1. O Subway é conhecido por oferecer sanduíches de 15 cm e 30 cm. O primeiro passo, portanto, é avaliar o tamanho da sua fome. Caso costume comer um sanduichão inteiro e esteja com muita fome, invista em um de 30 cm. Já se quiser um almocinho leve, fique com o de 15 cm.
  2. Os restaurantes da rede Subway oferecem os seguintes tipos de pão: três queijos, parmesão e orégano, nove grãos, italiano branco, granola salgada e manteiga temperada. Os mais tradicional é o italiano, ao passo que o de nove grãos é o mais saudável. O de parmesão e orégano, por sua vez, é o que tem o sabor mais forte. Escolha o melhor pão para saciar a sua vontade e para acompanhar os outros ingredientes. [1]
    • Os tipos de pão variam de país para país. Em alguns lugares, pode ser que você encontre um pão de aveia e mel, de queijo com pimenta ou de alecrim com sal marinho. Cada um deles tem um sabor superespecial. Experimente-os se quiser provar algo novo. [2]
    • O Subway também oferece um pão branco comum, bem menos saudável do que outras opções, como o pão italiano. Caso prefira um pão branco comum, escolha-o apenas pela textura, e não pelo bem que ele vai fazer à sua saúde. [3]
    • Alguns Subways oferecem wraps comuns, wraps de alface e pães sem glúten para quem realmente quer reduzir a contagem de calorias. [4]
  3. Ao escolher um item do menu, você também vai determinar a carne que servirá de base para o lanche. A maioria dos itens leva o nome da carne principal, como Atum ou Frango. Alguns dos sanduíches têm nomes menos intuitivos para quem não fala inglês, como o B.M.T. Italiano e o Beef Bacon Chipotle. Para saber o conteúdo de cada sanduíche, pergunte ao atendente ou dê uma olhada no menu.
    • Caso queira um sanduíche de frango, que tal pedir um Frango Defumado com Cream Cheese ou um Frango Teriyaki? O lanche vai ser bem mais saboroso e a diferença de preço, bem pequenininha. [5]
  4. Você também pode pedir alguma carne específica como base para que o atendente crie um sanduíche customizado para o seu paladar. Escolha o que você quiser, mas lembre-se de que a carne extra também pode custar mais caro.
  5. Atualmente, os menus do Subway contam com um sanduíche vegetariano com pimentão, cebola roxa, alface e tomate. O nível de proteína não é tão alto, mas os carboidratos são os mesmos. [6]
    • Você não precisa escolher uma carne se não quiser. Basta pular para os legumes.
    • O sanduíche vegetariano pode vir com ou sem queijo.
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Parte 2
Parte 2 de 2:

Adicionando os recheios

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  1. Os restaurantes do Subway oferecem queijo cheddar, suíço e mussarela ralada. [7] Escolha o que combinar melhor com a carne do seu sanduíche.
    • Caso não tenha muita certeza de qual queijo escolher, pergunte ao atendente qual opção costuma ser servida com a sua carne.
  2. Depois que o cliente escolhe o pão, a carne e o queijo, o atendente pergunta se ele quer que o sanduíche vá ao forno. [8] A escolha depende apenas de se você prefere um lanche quente ou frio.
    • O aquecimento vai deixar o pão mais crocante e o sanduíche com uma textura deliciosa. [9]
  3. Para que o seu sanduíche fique bem equilibrado e não se desmonte, comece sempre pelos vegetais maiores, como a alface, a rúcula, o tomate, o pepino, o pimentão e a cebola roxa. [10]
    • Você também pode especificar a quantidade desejada do ingrediente. Diga “Só um pouquinho de alface” ou “Você pode colocar mais tomate, por favor?”. O atendente vai ajustar o sanduíche ao seu pedido.
    • Pode ser que você seja cobrado a mais por adicionar legumes ao sanduíche. Removê-los, porém, não vai afetar o preço.
  4. Depois que tiver adicionado os recheios maiores, você poderá optar por adicionar picles, azeitonas, vinagrete e cenoura ao sanduíche. Escolha os recheios de que você mais gostar.
    • Em alguns países, os restaurantes da rede oferecem pimentinhas variadas como opção de recheio. [11]
  5. O Subway tem diversas opções de molho: chipotle, barbecue, parmesão, maionese, maionese temperada e supreme. Eles também oferecem opções sem gordura, como mostarda e mel, vinagre e cebola agridoce. Escolha o molho que combinar melhor com o seu sanduíche. [12]
    • Em alguns restaurantes, é possível encontrar outras opções de molho. Caso esteja procurando algo específico, pergunte ao atendente se eles têm algum molho que não esteja no menu. [13]
    • Evite misturar recheios adocicados com molhos picantes ou salgados, e vice-versa. Um sanduíche de frango teryiaki com cebola agridoce e azeitona vai provavelmente ficar horrível com um chipotle picante.
  6. Em alguns casos, o azeite e o vinagre são listados como molhos no menu. Porém, as opções costumam ser oferecidas ao fim do processo. [14] Nesse momento, o atendente também costuma perguntar ao freguês se ele deseja temperar o sanduíche com orégano, sal, pimenta ou algum outro ingrediente. Para deixar o seu lanche com uma textura ou um sabor mais complexo, adicione alguns óleos e temperos ao sanduíche.
  7. Caso não esteja com cabeça para fazer escolhas, peça para o atendente do Subway preparar um sanduíche igual ao da foto do menu. O funcionário vai adicionar todos os ingredientes tradicionais ao lanche e você não precisará se preocupar com escolher os recheios um a um.
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Dicas

  • Caso esteja com vontade de comer um lanche do Subway, mas não queira sair de casa, que tal criar versões caseiras dos seus sanduíches preferidos? Você pode até mesmo preparar o molho do zero! Com açúcar, vinagre e os temperos certos no armário, por exemplo, você pode fazer um molhinho de cebola agridoce sem problema nenhum.
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