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As castanheiras podem crescer em uma variedade de climas e serem cultivadas a partir de sementes ou mudas. Para melhores resultados, escolha uma variedade que seja resistente à ferrugem e adaptada ao clima de sua região.

Parte 1
Parte 1 de 5:

Noções básicas de plantação

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  1. As castanheiras crescem melhor quando cultivadas sob luz solar direta. Para melhores resultados, escolha um local que receba seis ou mais horas de luz solar direta todos os dia durante a estação de crescimento.
    • Se possível, considere plantar a árvore no topo de uma ligeira inclinação. Fazer isso pode ajudar a drenar o excesso de água e evitar que as raízes fiquem encharcadas. Nunca plante castanhas na base de uma inclinação.
  2. O melhor solo para castanheiras são aqueles com boa drenagem e ligeiramente ácidos.
    • As castanheiras prosperaram em solos profundos e arenosos. Os solos que contêm rochas e cascalho também são aceitáveis.
    • Evite solos argilosos pesados. A única maneira de uma castanheira sobreviver em um solo de argila é se ela for plantada no topo de uma inclinação.
    • Idealmente, o solo deverá ter um pH entre 4,5 e 6,5. Evite solos calcários, uma vez que o pH é frequentemente muito alcalino para uma castanheira sobreviver.
  3. Certifique-se de que cada castanheira tenha 12 m de espaço livre em todas as direções para permitir um crescimento adequado.
    • Se quiser apressar grandes safras de castanhas, você pode plantar várias árvores na metade dessa distância, cerca de 6 m uma da outra, para que elas comecem a se amontoar e polinizar mais rápido.
  4. Uma única castanheira nunca produzirá quaisquer castanhas. Se você deseja que a árvore reproduza, é necessário que haja uma segunda árvore a menos de 60 m de distância.
    • Plante duas variedades de castanha diferentes para promover a polinização cruzada.
    • Verifique com os vizinhos. Se um vizinho próximo tiver uma castanheira crescendo no quintal, isso pode ser suficiente para a sua.
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Parte 2
Parte 2 de 5:

Cultivando a partir de sementes

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  1. Coloque a semente de castanha em um saco plástico repleto de musgo úmido, turfa ou serragem. Feche o saco, depois coloque-o na geladeira por vários meses. [1]
    • Sementes de castanha são na verdade castanhas normais e não tratadas.
    • A semente de castanhas precisa se submeter a um período de refrigeração para germinar adequadamente. Armazená-las na geladeira imita o processo natural, protegendo-as contra as geadas severas e animais encontrados ao ar livre.
    • Para melhores resultados, coloque as castanhas no recipiente de verduras para evitar o congelamento acidental.
    • As castanhas devem ser armazenadas na geladeira por vários meses, desde a colheita até o plantio.
  2. Quando o tempo tiver aquecido, você pode plantar diretamente as sementes refrigeradas ao ar livre.
    • A melhor época para plantar é no início da primavera, geralmente em torno de meados de outubro. Você pode plantar semente assim que o solo estiver macio e quente o suficiente para trabalhar.
  3. As castanhas geralmente começam a desenvolver raízes no início ou em meados de setembro. Se quiser dar à árvore um bom começo, você pode plantar a semente antecipadamente dentro de casa quando as raízes aparecerem.
    • Faça alguns furos de drenagem no fundo de uma caixa de papelão de leite de 2 litros. Retire a tampa da caixa, também.
    • Encha a caixa com substrato livre de solo. O meio de cultura ideal deve conter grandes quantidades de material fibroso orgânico. Misturas contendo compostagem da casca de árvore são especialmente boas.
    • Depois de plantar a semente, coloque o recipiente em uma janela ensolarada. Regue o substrato quando ele parecer seco. As sementes devem se convertes em mudas resistentes dentro de dois ou três meses.
    • Note que sementes germinadas dentro de casa devem ser tratadas como mudas e, como tal, transplantadas ao ar livre durante a primavera de acordo com as orientações marcadas na seção “cultivando a partir de mudas”.
  4. Cave um buraco de aproximadamente 2,5 cm de profundidade. Coloque a semente da castanha no buraco e cubra livremente com solo ou mistura de plantação.
    • Como a maioria das castanhas terá um broto antes de você plantá-las, certifique-se de que o broto esteja virado para baixo quando.
    • Se a semente ainda não brotou, coloque-o no solo com o lado liso da semente virada para baixo
  5. Depois de plantar a semente ao ar livre, cubra a área com uma tela de arame ou cesta. Se o fizer, irá proteger a semente da maioria dos roedores.
    • Certifique-se de que a parte superior da gaiola de arame estenda-se acima do solo de 5 a 10 cm. Isto dará à muda uma oportunidade de crescer e se estabelecer antes da tela ser removida.
    • Note que você não precisa cobrir a semente se estiver plantando dentro de casa.
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Parte 3
Parte 3 de 5:

Cultivando a partir de mudas

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  1. O buraco deve ser profundo o suficiente para que as raízes estabelecidas possam caber dentro sem serem dobradas.
    • O buraco deve ser ao menos duas vezes maior do que a bola de raiz da muda você quer plantar.
    • Também é recomendado arejar os lados do buraco de plantio com um ancinho, garfo de jardim, cultivador de mão ou arado de mão antes de colocar a bola de raiz dentro.
  2. Cuidadosamente retire a muda do recipiente e encontre a casca velha da castanha presa nas raízes. Use os dedos para girar cuidadosamente ou rompê-la sem danificar as raízes.
    • Muitos animais serão atraídos pelo cheiro da casca de noz e podem cavar as mudas para tentar encontrá-las. Remover a casca diminuir a probabilidade de sua árvore se tornar um alvo.
  3. Centralize o torrão da muda. Volte a encher o buraco com terra de jardim ou mistura de plantação até que a árvore esteja segura e não seja capaz de se mover.
    • Embale o solo com as mãos e os pés para proteger ainda mais a árvore.
    • Regue o solo bem depois de plantar a árvore. A água ajuda o solo a assenter e remove quaisquer bolsas de ar que poderia estar presesas dentro do meio de cultivo compactado.
  4. Proteja as mudas de roedores cercando-as com uma malha de 6 mm.
    • Afunde a malha de 4 a 10 cm para dentro do solo. Mantenha ao menos 46 cm acima do solo.
    • Se veados forem um problema, esse cilindro de malha pode precisar ser elevado de 1,2 a 1,5 m.
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Parte 4
Parte 4 de 5:

Cuidando da árvore

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  1. Durante o primeiro ou Segundo mês, a castanheira vai precisar de 4 L de água a cada semana. [2]
    • Após o primeiro ou Segundo mês, você ainda deve se certificar de que a árvore receba 2,5 cm de água a cada semana durante a estação de crescimento. Você não precisa regar a árvore quando ela perder as folhas e se tornar dormente.
  2. As ervas daninhas e gramíneas devem ser mantidas a uma distância de ao menos 61 cm de distância de novas mudas. Para árvores estabelecidas, mantenha o solo descoberto todo o caminho até as extremidades dos ramos da árvore.
    • A melhor maneira de fazer isso é através da aplicação de cobertura orgânica ao redor da árvore. Essa cobertura também ajuda a reter a umidade do solo.
    • Um herbicida também pode ser usado para se livrar das ervas daninhas, mas você precisa proteger o tronco da árvore antes de aplicar um herbicida na área.
  3. Você pode aplicar fertilizantes na árvore em uma base anual a partir do segundo ano ao ar livre.
    • Não fertilize a muda quando plantá-la. Se o fizer, vai incentivar a produção de folhas, mas a árvore precisa concentrar seus esforços na produção de raízes durante este tempo.
    • Use um fertilizante padrão contendo quantidades equilibradas de nitrogênio, fósforo e potássio (normalmente rotulado como fertilizante 10-10-10).
  4. Durante os primeiros dois ou três anos da árvore, você deve orientá-la para que siga uma forma central modificada. [3]
    • Escolha um caule central reto e forte. Ele será o condutor central da árvore.
    • Torça, dobre ou corte os caules que estiverem compedindo com o caule líder.
    • Os principais membros que estiverem crescendo fora do caule principal devem ser espaçadas a uma distância de 30,5 centímetros do líder central, crescendo em uma rotação espiral.
    • Depois que a árvore estiver estabelecida, apare as extremidades.
    • Quando o líder central atingir uma altura de 1,8 a 2,4 m, corte-o tão curto quanto um ramo secundário. Isto permitirá que a árvore cresça mais para os lados do que para cima.
  5. Essa é a única doença importante que você vai precisar se preocupar, mas pode representar uma ameaça significativa.
    • O fungo se reúne em torno do tronco da árvore, fixando-se principalmente em áreas rachadas ou feridas. Ele eventualmente se desenvolve em um grande cancro. Quando o cancro envolve toda a extensão da árvore, ela more. Você vai precisar remover completamente a árvore e plantar qualquer outra castanheira em um local diferente.
    • O cancro é quase impossível de tratar após infectar uma árvore, mesmo se você usar um fungicida forte. A prevenção é a melhor opção. Plante variedades de castanheiras resistentes ao cancro certifique-se de que as raízes nunca fiquem em condições excessivamente molhadas.
  6. Existem várias pragas e insetos diferentes que podem atacar a árvore, mas o maior problema é geralmente o gorgulho da castanha. [4]
    • Gorgulhos adultos põem ovos em nozes em desenvolvimento. Quando os ovos eclodem, as larvas consomem a carne no interior da castanha.
    • Livre-se dos gorgulhos antes que eles se tornem um problema ao pulverizá-los da árvore com um insecticida assim que o problema for reconhecido.
    • Alternativamente, você pode colocar uma folha debaixo da árvore e dar aos ramos uma forte sacudida. A maioria dos gorgulhos deve cair. Depois, você pode coletá-los e descartá-los.
    • Você precisa matar os besouros adultos antes que eles possam pôr ovos. Não há nenhuma maneira de remover as pragas depois que elas penetrarem nas castanhas.
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Parte 5
Parte 5 de 5:

Colhendo as castanhas

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  1. As castanheiros não produzem nozes durante seus primeiros anos. Se houver pelo menos uma outra castanheira nas proximidades e as árvores se mantiverem saudáveis durante esses anos, eventualmente elas devem produzir nozes.
    • Castanheiras chinesas costumam produzir castanhas após cinco anos.
    • Castanheiras americanas costumam produzir castanhas após oito anos.
  2. As castanhas geralmente amadurecem em torno do início de outubro e caem quando o tempo esfria.
    • Geralmente, você pode colher as castanhas simplesmente catando-as da terra após elas terem caído.
    • Se os animais tendem a agarrar as nozes caídas antes de você, outra opção é cortar os ouriços antes das nozes caírem. Corte cuidadosamente os ouriços fechados durante o início a meados de outubro e mantenha-os em uma adega ou lugar semelhante resfriado. Quando os ouriços abrirem naturalmente, você pode coletar as nozes.
    • Use luvas de borracha grossas ao manusear as castanhas e ouriços para se prevenir de arranhões.
  3. Se quiser usar as castanhas para fins culinários, mantenha-as nas conchas e guarde na geladeira por um mês. Você também pode manter as castanhas em um freezer por cerca de seis meses.
    • As castanhas têm um alto teor de amido e não se conservam tão bem ou por tanto tempo como muitos outros frutos secos.
    • Depois de cozinhar as castanhas, só é possível armazená-las na geladeira por três ou quatro dias. Se for colocada num recipiente hermeticamente fechado e armazenada no congelador, no entanto, as castanhas cozidas ficam preservadas por até nove meses.
  4. Se quiser tratar as castanhas como sementes em vez de comida, você deve deixá-las secar em um espaço resfriado e aberto durante vários dias antes de guardá-las no refrigerador.
    • Coloque as castanhas em um saco plástico cheio de musgo ligeiramente úmido, turfa ou serragem. Feche o saco e armazene na geladeira.
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Materiais Necessários

  • Sementes de castanhas OU mudas
  • Um saco de plástico
  • Musgo ou serragem
  • Geladeira
  • Pá ou espátula
  • Caixa de papelão de 2 litros
  • Mistura de envasamento livre de solo
  • Malha, rede de fio ou gaiolas de arame
  • Ancinho ou garfo de jardim
  • Regador
  • Cobertura morta
  • Fertilizante equilibrado
  • Tesoura de poda
  • Inseticida
  • Luvas de jardinagem grossas

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