Como Preparar um Frango com Coca Diet

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O frango com coca é um prato saboroso, fácil de fazer e de baixa caloria, o que o torna uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável. Você só vai precisar de alguns ingredientes simples para fazer o frango com coca-cola no fogão, assado no forno ou cozido na panela elétrica. Escolha o método que preferir e faça um frango com coca de dar água na boca!

Ingredientes

Frango com coca no fogão

  • 4 peitos de frango sem osso e sem pele.
  • Vegetais (opcional).
  • 1 lata de coca-cola diet.
  • 1 xícara de ketchup.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 200 ml de caldo de galinha.
  • 8 colheres de sopa de tomate cozido sem pele e sem sementes.
  • 4 colheres de sopa de purê de tomate.
  • 2 dentes de alho picados.
  • 2 colheres de sopa molho inglês.
  • 2 colheres de sopa de molho de soja.
  • 1colher de chá de mix de ervas ou temperos (opcional).

Frango com coca no forno

  • 4 peitos de frango sem osso e sem pele.
  • Óleo ou azeite de oliva.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 1 xícara de coca-cola diet.
  • 1 xícara de ketchup.
  • 2 colheres de sopa de molho inglês.

Frango com coca na panela elétrica

  • 1 frango inteiro de 900 g (aproximadamente) ou seis peitos de frango.
  • 1 xícara de coca-cola diet.
  • 1 xícara de ketchup.
  • 2 colheres de sopa de molho inglês.
  • Vegetais (opcional).
  • Sal e pimenta a gosto.
Método 1
Método 1 de 3:

No fogão

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  1. Passe uma camada fina de manteiga ou óleo de cozinha no fundo dela. Acenda uma boca e coloque-a, untada, para esquentar no fogo alto. [1] Aqueça por um minuto, mais ou menos, antes de colocar os ingreditenes.
    • Se quiser diminuir o valor calórico da receita, use manteiga sem sal ou um óleo leve com poucas calorias. [2]
    • Use azeite de oliva (que é bom para o coração) se preferir. Porém, a quantidade de calorias da receita vai aumentar.
  2. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Se quiser fazer o frango em pedaços menores, pegue uma faca afiada e corte em pedaços ou tiras. [3] Isso fará o frango cozinhar mais rápido e poupa as pessoas que forem comer de ficar cortando a carne no prato.
    • Se quiser servir o peito de frango inteiro, pule esse passo.
  3. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Se quiser acrescentar vegetais ao frango, corte-os em fatias, pedaços ou como preferir enquanto a frigideira esquenta. [4] Assim, eles estarão prontos para ir ao fogo depois de colocar o frango.
    • Coloque cebola, pimentão, alho, espigas de milho pequenas e cogumelos no frango com coca (sugestões). [5]
    • Se não for colocar nenhum vegetal no frango, pule esse passo.
  4. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Use um pegador ou um garfo para colocar a carne na panela. Se for cozinhar os peitos de frango inteiros, dê o máximo de espaço que puder entre um e outro. Depois, ponha os vegetais que quiser e espalhe entre os pedaços de frango. [6]
  5. Faça isso até que eles fiquem dourados. Se o frango estiver picado ou em tiras, mexa tudo a cada dois minutos, mais ou menos. Se os peitos de frango estiverem inteiros, vire na metade do tempo para dourar por igual dos dois lados. [7]
  6. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Coloque uma lata de coca diet em um tigela média. Ponha o resto dos ingredientes do molho e pegue um fue para misturar até ficar homogêneo. Se você cortou o frango em pedaços ou tiras, pule esse passo e ponha os pertences do molho diretamente na frigideira.
    • Faça um molho simples misturando uma lata de coca-cola diet com uma xícara de ketchup. [8] Tempere com sal e pimenta a gosto.
    • Se quiser que o molho fique mais doce e saboroso, misture uma lata de coca, 200 ml de caldo de galinha, oito colheres de sopa de tomate cozido sem pele e sem sementes, quatro colheres de sopa de purê de tomate, dois dentes de alho em fatias finas, duas colheres de sopa de molho inglês, duas de molho de soja e uma colher de chá de mix de ervas, como o tempero italiano, ou o que você mais gosta. [9]
  7. Coloque o molho já misturado na frigideira junto com o frango e os vegetais que você escolheu. Se você cortou o frango em cubos ou tiras, misture o molho na panela mesmo colocando todos os ingredientes e mexendo bem com uma colher de pau ou espátula de borracha. [10]
    • Se os peitos de frango estiverem inteiros, use a colher para cobri-los com o molho. Faça o mesmo com os vegetais, se for o caso.
  8. Primeiro, mantenha o fogo alto para fazer o molho ferver de leve. Depois, reduza para o fogo médio ou baixo até ele formar algumas bolhas, mas não deixe borbulhar. O tempo que ele precisa cozinhar assim dependerá do tamanho dos pedaços de frango. Se você não cortou a carne, vai depender da espessura dos peitos de frango. [11]
    • Quando tudo estiver pronto, o molho ficará grosso e o frango estará completamente cozido.
    • Se os peitos de frango estiverem inteiros, use um termômetro para carnes para ver se eles já estão cozido. A carne estará pronta quando chegar a 74 ºC. [12]
  9. Essa receita fica ótima para comer sozinha em uma tigela, junto com uma salada ou com arroz.
    • Se sobrar frango, guarde em um pote hermético na geladeira por até quatro dias. [13]
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Método 2
Método 2 de 3:

No forno

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  1. Para fazer um frango com coca-cola gostoso e saudável no forno, primeiro você terá que preaquecer o forno a 180 ºC. Prepare o frango enquanto ele esquenta. [14]
  2. Primeiro, unte a assadeira com azeite ou manteiga. Espalhe as peças de frango para que elas não tenham contato umas com as outras. Coloque sal a pimenta a gosto. [15]
    • Você vai precisar de uma assadeira de 23 por 33 cm, mais ou menos, para assar quatro peitos de frango grandes. [16]
  3. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Coloque uma xícara de coca diet, uma xícara de ketchup e duas colheres de molho inglês em uma tigela média. Pegue um fue e misture até ficar homogêneo. [17]
  4. Jogue o molho por cima dos peitos de frango e nas laterais, fazendo o possível para cobrir todos eles. Cubra a assadeira com papel-alumínio. [18]
  5. Coloque a assadeira com o frango e o molho no forno preaquecido. Aguarde 50 minutos para que ele asse. [19]
    • Pegue um termômetro para carnes e meça a temperatura do frango após 40 minutos, para garantir que ele não vai passar do ponto. Ele estará pronto quando atingir 74 ºC.
  6. Essa receita fica ótima com macarrão, arroz, purê de batata, brócolis cozido no vapor ou saladas simples.
    • Guarde o frango que sobrar em um pote hermético na geladeira por até quatro dias. [20]
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Método 3
Método 3 de 3:

Na panela elétrica

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  1. Primeiro, conecte a panela elétrica à tomada. Coloque-a no nível alto se quiser que o frango cozinhe rápido, ou no baixo, se tiver tempo para esperar. [21]
  2. Use um pegador ou um garfo para pôr um frango inteiro de 900 g, mais ou menos, ou seis peitos de frango na panela elétrica. Tempere com sal e pimenta a gosto. [22]
    • Dê mais sabor ao prato e poupe tempo colocando os vegetais que preferir junto com o frango. Ponha, por exemplo, cebola, abóbora e pimentões. [23]
  3. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Pegue uma tigela média e coloque uma lata de coca-cola diet e uma xícara de ketchup. Use um fue para misturar tudo até ficar homogêneo.
    • Se quiser que o molho fique mais saboroso, coloque duas colheres de sopa de molho inglês também.
  4. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Cubra bem o frango ou os peitos de frango. Tampe a panela elétrica depois disso.
  5. Watermark wikiHow to Preparar um Frango com Coca Diet
    Se você colocou na potência alta, ajuste o temporizador para tocar dali a quatro horas. Já se ela estiver na potência baixa, cozinhe por seis horas, mais ou menos. [24]
    • Se o frango for grande ou grosso, talvez você tenha que cozinhar na potência alta por seis horas ou na baixa por oito. [25]
  6. Assim que o frango estiver completamente cozido, use um pegador para tirá-lo e colocar em um prato. Depois, pegue uma colher para pegar o molho da panela e por cima da carne. [26]
    • Sirva com os vegetais, com arroz ou macarrão. [27]
    • Guarde as sobras de frango com coca em um pote hermético na geladeira por até quatro dias. [28]
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Dicas

  • Você pode usar qualquer marca de refrigerante de cola diet no lugar da coca.
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Materiais Necessários

Frango com coca no fogão

  • Frigideira grande.
  • Óleo.
  • Faca.
  • Pegador ou garfo.
  • Tigela.
  • Fue.

Frango com coca no forno

  • Assadeira grande.
  • Óleo ou manteiga para untar.
  • Papel-alumínio.
  • Pegador ou garfo.
  • Tigela.
  • Fue.

Frango com coca na panela elétrica

  • Panela elétrica.
  • Pegador ou garfo.
  • Colher.

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Referências

  1. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  2. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  3. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  4. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  5. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  6. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  7. ↑ https://www.food.com/recipe/diet-cola-chicken-30745
  8. ↑ https://www.food.com/recipe/diet-cola-chicken-30745
  9. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  1. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  2. ↑ https://pinchofnom.com/recipes/diet-coke-pepsi-max-chicken/
  3. ↑ https://www.thekitchn.com/the-right-internal-temperature-for-cooked-chicken-quick-kitchen-facts-216074
  4. ↑ https://www.foodnetwork.ca/kitchen-basics/blog/refrigerator-rules-how-long-do-leftovers-last/
  5. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/99593/easy-cola-chicken/
  6. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/99593/easy-cola-chicken/
  7. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/99593/easy-cola-chicken/
  8. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/99593/easy-cola-chicken/
  9. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/99593/easy-cola-chicken/
  10. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/99593/easy-cola-chicken/
  11. ↑ https://www.foodnetwork.ca/kitchen-basics/blog/refrigerator-rules-how-long-do-leftovers-last/
  12. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  13. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  14. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  15. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  16. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  17. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  18. ↑ https://www.food.com/recipe/crock-pot-coca-cola-chicken-380337
  19. ↑ https://www.foodnetwork.ca/kitchen-basics/blog/refrigerator-rules-how-long-do-leftovers-last/

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