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Você gosta de beber, mas odeia a queimação do álcool na garganta? Essa sensação é muito comum, sobretudo com destilados — seja na forma de doses em festas ou aquele copo de uísque para relaxar depois de um dia tenso. Na verdade, ela acontece porque o álcool afeta certos receptores de calor na boca, fazendo o corpo pensar que algo está errado. [1] X Fonte de pesquisa Ou seja: não é a bebida que está queimando, e sim você ! A boa notícia é que dá para reduzir o problema com as dicas abaixo.
Passos
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Use uma bebida alcoólica bem gelada para reduzir a queimação de doses. Coloque uma cerveja ou outra bebida no congelador duas ou três horas antes de você começar a beber. Espere até ela ficar bem gelada para reduzir a queimação das doses de destilados e afins (os famosos "shots"). [2] X Fonte de pesquisa
- Como destilados só congelam em temperaturas negativas extremas, você pode deixar a bebida no congelador pelo tempo que quiser!
- Destilados gelados geram menos queimação, ao passo que os que estão em temperatura ambiente intensificam a sensação.
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Tome um suco de fruta depois de beber doses de vodka. O suco é uma das melhores bebidas para limpar o paladar, sobretudo quando se trata de amenizar o sabor de vodka e de outros destilados. Pensando assim, prepare um copo de suco da sua fruta favorita para logo depois de tomar a dose. [3] X Fonte de pesquisa
- Experimente tomar suco de laranja que, de quebra, faz bem à saúde.
- Qualquer bar também tem sucos no cardápio. Peça um junto com a vodka.
- Alguns sucos mais fortes, como uva, não são tão úteis para reduzir a queimação. Escolha uma fruta de sabor suave.
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Chupe uma rodela de limão depois de tomar uma dose de tequila. Essa é uma opção clássica para os fãs de tequila (e, dependendo do caso, até cachaça). Você só precisa cortar algumas rodelas de limão e chupar depois de tomar a dose. [4] X Fonte de pesquisa
- Muitas pessoas comem um pouco de sal antes da dose de tequila. A técnica clássica é colocar um pouco dele no dorso da mão e lamber logo antes de tomar o shot. Na sequência, chupe o limão normalmente.
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Beba um pouco de refrigerante depois de tomar uma dose de uísque ou rum. O refrigerante também ajuda a limpar o paladar de muitas pessoas que tomam destilados, em particular uísque e rum. Abra uma latinha e dê alguns goles logo depois da dose. [5] X Fonte de pesquisa
- Refrigerantes sem cafeína têm outro benefício: ajudam a minimizar os sintomas da ressaca. Tome cuidado com esse composto, pois ele desidrata o corpo e piora a sensação no dia seguinte à bebedeira. [6] X Fonte de pesquisa
- Bebidas como Sprite e Schweppes combinam com praticamente todo tipo de destilado.
- De qualquer maneira, fique à vontade para tomar qualquer refrigerante de que você goste.
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Beba suco de picles depois de tomar uma dose de uísque. Parece estranho, mas tomar alguns goles (ou até um copo) de suco de picles depois de uísque também reduz a queimação. [7] X Fonte de pesquisa Experimente essa tática! Quem sabe você não tem uma surpresa agradável com o gosto?
- Experimente também tomar um pouco de suco de picles picante!
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Beba água com gás se você quiser uma opção com poucas calorias. A água com gás ajuda a amenizar o sabor de doses de destilados — sem aquele monte de açúcar presente em refrigerantes e alguns sucos. Sendo assim, ela é excelente para quem prefere opções com poucas calorias. [8] X Fonte de pesquisa
- Como a água com gás não contém açúcar, ela reduz ainda os sintomas da ressaca.
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Dê alguns goles da bebida alternativa antes da dose. Você pode tomar qualquer uma das bebidas listadas acima antes da dose para reduzir a queimação do destilado na boca e na garganta. Também fique à vontade para tomar mais depois ! [9] X Fonte de pesquisa
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Dê poucos goles de uísque de cada vez. Em vez de tomar doses inteiras de uísque, crie o hábito de dar poucos goles de cada vez. Tente sempre segurar a bebida na língua por alguns segundos e deixar que ela se espalhe pela sua boca em seguida. Você vai sentir o sabor muito melhor antes de engolir. [10] X Fonte de pesquisa
- Como um gole é muito menor que um shot, o uísque não vai queimar tanto.
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Dilua o uísque com um pouco de água. Adicionar um pouco de água à dose de uísque não só dilui a bebida e reduz a queimação, mas também traz à tona alguns dos tons mais sutis e acentua o sabor. Pingue algumas gotinhas no copo e experimente. [11] X Fonte de pesquisa
- Você também pode usar água com gás para dar um toque mais efervescente ao uísque.
- Experimente trocar a água por Schweppes ou outro refrigerante à base de gengibre. [12] X Fonte de pesquisa
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Coloque gelo no uísque. Você decerto já ouviu a expressão " on the rocks " quando estava vendo algum filme estrangeiro que mostrava personagens bebendo uísque, não é? Ela é bem simples de entender e imitar: basta adicionar gelo ao copo (muitas vezes, de destilado). Ele derrete aos poucos e esfria a bebida, suavizando o seu sabor. Por isso, coloque uma ou duas pedrinhas antes de tomar. [13] X Fonte de pesquisa
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Dilua outros destilados com água mineral. Destilados comuns, como vodka e gin, ficam mais palatáveis com água mineral. Ela ajuda a trazer à tona os botânicos naturais nas bebidas, além de reduzir a queimação na boca e na garganta. Derrame um pouco do líquido no copo antes de ingerir a dose. [14] X Fonte de pesquisa
- A água tônica também é excelente para diluir gin.
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Prepare um drink para disfarçar o sabor do destilado. Se você quiser disfarçar o sabor do álcool e reduzir a queimação, é só preparar um drink usando outros ingredientes. Pense em bebidas que também sejam gostosas e combinem com o destilado em questão. [15] X Fonte de pesquisa
- A caipirinha é o exemplo mais brasileiro de drink com destilados. A versão tradicional é feita com cachaça, suco de limão, açúcar e água, mas também dá para trocar a pinga por vodka e fazer a caipiroska.
- Experimente outras opções sempre que você for a um bar, como sex on the beach, mojito, cuba libre etc. [16] X Fonte de pesquisa
- E dê uma pesquisada na internet até encontrar receitas que pareçam saborosas e fáceis de preparar!
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Avisos
- Beba com moderação e nunca dirija ou opere qualquer equipamento pesado após ingerir álcool.
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Referências
- ↑ https://www.foodandwine.com/drinks/here-s-why-alcohol-burns-when-you-drink-it
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/taking-shots-with-reduced-pain
- ↑ https://www.insanefordrinks.com/the-most-popular-drink-chasers/
- ↑ https://www.thrillist.com/culture/how-to-take-a-tequila-shot
- ↑ https://www.insanefordrinks.com/the-most-popular-drink-chasers/
- ↑ https://spoonuniversity.com/lifestyle/5-chasers-youll-regret-the-morning-after
- ↑ https://nypost.com/2010/03/17/give-pickle-juice-a-shot/
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/taking-shots-with-reduced-pain
- ↑ https://spoonuniversity.com/how-to/taking-shots-with-reduced-pain
- ↑ https://www.whiskyadvocate.com/how-to-enjoy-whisky/
- ↑ https://www.theverge.com/2017/8/17/16088926/whiskey-alcohol-dilution-water-drinking-chemistry
- ↑ https://chicagoist.com/2007/04/16/bring_out_the_flavor_reduce_the_burn.php
- ↑ https://chicagoist.com/2007/04/16/bring_out_the_flavor_reduce_the_burn.php
- ↑ https://chicagoist.com/2007/04/16/bring_out_the_flavor_reduce_the_burn.php
- ↑ https://www.supercall.com/culture/cocktails-dont-taste-like-alcohol
- ↑ https://www.food.com/recipe/cuba-libre-better-known-as-rum-coke-256887
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