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Alergia às bebidas alcoólicas são incomuns e geralmente causadas devido à intolerância a um certo ingrediente da bebida. Ainda assim, sempre é possível que seja alergia ao álcool. Ela é causada pelo acúmulo de acetaldeído, causando sintomas bastante desconfortáveis e graves, de acordo com o caso. Ao desconfiar de intolerância ao álcool, perceba se há manifestações físicas, internas ou se há problemas digestivos e vá ao médico para realizar um “check-up” completo. É importante descobrir se você possui alergia ao álcool, já que consumir componentes químicos que não podem ser metabolizados poderá ter consequências graves. Entre em contato com o SAMU (192) imediatamente se não conseguir respirar ou ter alguma reação severa.

Método 1
Método 1 de 3:

Procurando sintomas físicos

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  1. Também é comum que pessoas de descendência asiática também sofram com isso (uma condição chamada de “rubor oriental”). No início, há uma sensação de formigamento antes da “onda vermelha”; dependendo do caso, até os olhos podem ficar avermelhados. São manifestações que podem ocorrer ao beber apenas um copo de cerveja ou taça de vinho; em questão de instantes, o pescoço e o rosto adquirem um tom avermelhado. [1]
    • A reação é causada por uma mutação na enzima acetaldeído desidrogenase, que é responsável pela metabolização do álcool. [2]
    • Pessoas que sofrem com essa ruborização têm maior risco de câncer. Há vários fármacos que supostamente tratam a condição, como a famotidina, mas não o protegem, em longo prazo, dos efeitos do consumo de álcool. Recomenda-se não beber mais do que cinco copos de bebidas alcoólicas por semana se já sofreu com esse problema.
    • A vermelhidão também pode ser consequência da combinação de álcool com algum remédio.
  2. O rubor pode ser acompanhado pelo inchaço dessas regiões, como a pele em volta dos olhos, bochechas e boca, após a ingestão de álcool. É outro sinal de intolerância a ele. [3]
  3. Essa condição é caracterizada por vergões que coçam bastante, comuns em reações alérgicas. De cor vermelha clara, podem também queimar ou causar ardência, surgindo em qualquer parte do corpo; ainda assim, são mais frequentes no rosto, pescoço ou orelhas. A urticária deverá desaparecer sozinha, mas pode ficar de uma hora a vários dias na pele. [4]
    • Quando há essa erupção de pele, é sinal de que você é alérgico aos ingredientes do álcool. Pare de consumir essa bebida imediatamente e tome água.
    • Aplique compressas frias ou use panos molhados para diminuir a ardência e a coceira das áreas afetadas.
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Método 2
Método 2 de 3:

Verificando se há problemas internos ou digestivos

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  1. É comum que pessoas tenham essas manifestações após exagerarem nas bebidas alcoólicas; no entanto, se possuir alergias ou intolerância ao álcool, pequenas quantidades já podem levar às náuseas. Esses sintomas também podem ser acompanhados de dor de estômago. [5]
  2. Essa condição desagradável é caracterizada por fezes moles e aguadas, muitas vezes acompanhada de outras manifestações, como inchaço, cólicas e enjoo. Caso tenha diarreia após ingerir uma bebida alcoólica, é possível que exista alergia ou intolerância ao componente; pare de tomá-la imediatamente. [6]
    • Consuma muitos líquidos (água, de preferência) ao suspeitar de diarreia. Pessoas que têm diarreia várias vezes por dia precisam de muita água para não ficarem desidratadas.
    • A presença de sintomas graves junto à diarreia, como fezes com sangue, febre alta por mais de 24 horas e dores abdominais, exigem que o paciente vá ao pronto-socorro o quanto antes.
  3. Quando há intolerância ao componente, a pessoa terá uma forte dor de cabeça ou enxaqueca; nesse último caso, o desconforto é pulsátil, com náuseas, vômitos e sensibilidade à luz. A dor de cabeça pode aparecer apenas depois de uma ou duas horas após beber e durar por várias horas. [7]
  4. Vinho, champanhe e cerveja possuem histaminas, que são componentes químicos liberados pelo sistema imunológico e que ajudam o corpo a se livrar de alérgenos; ao consumir algo que causa alergia, mais histaminas são liberadas no organismo, ocasionando congestão, coriza e prurido ou olhos lacrimejantes. Indivíduos com intolerância ao álcool podem ser muito sensíveis ao vinho tinto e outras bebidas alcoólicas com altos níveis de histaminas. [8]
    • A cerveja e o vinho também possuem sulfitos, compostos que podem desencadear sintomas de alergia.
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Método 3
Método 3 de 3:

Utilizando exames diagnósticos

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  1. Ao suspeitar de alergia ou intolerância ao álcool, é fundamental interromper o consumo de tais bebidas e marcar uma consulta com um médico. Ele fará perguntas sobre seu histórico médico, os sintomas e pedirá um exame completo, além de realizar testes diagnósticos para determinar alergias ou causas subjacentes da intolerância ao álcool. [9]

    Dica : Lembre-se de que a única forma de evitar totalmente as manifestações da alergia ao álcool é evitar bebidas que o possuam.

  2. Nesse exame, o médico pinga gotas de uma solução com vários tipos de alérgenos alimentares; posteriormente, com uma agulha, ele faz um pequeno furo para que a solução penetre sob a superfície. Quando um caroço branco e grande aparecer, cercado de vermelhidão, é sinal de que você é alérgico ao alimento testado; caso nada surja, é provável que você não tenha intolerância a ele. [10]
    • Peça para que o médico realize o exame usando componentes comuns das bebidas, como uvas, glúten, frutos do mar e grãos.
    • Os resultados do exame aparecem, na maioria dos casos, dentro de 30 minutos.
  3. Através dele, será possível ver se o sangue possui anticorpos de uma certa substância. Você deverá realizar a coleta de sangue em um laboratório médico, onde as análises serão feitas. [11]
    • Os resultados do exame podem demorar até duas semanas para saírem.
  4. Há poucos estudos científicos relacionados à ligação entre a asma e a intolerância ao álcool, mas pesquisadores descobriram que ele pode, às vezes, desencadear sintomas asmáticos em pessoas com essa condição. Champanhe, cerveja, vinho branco e tinto, vinhos fortificados (como o Jerez ou Porto), uísque, conhaque e vodca são os que possuem maior probabilidade. O álcool também afeta as pessoas com rinite devido à histamina, que pode piorar os sintomas. [12]
    • Caso sofra com rinite ou asma e suspeite de intolerância ao álcool, evite o vinho tinto, que é a bebida que mais possui histaminas. [13]
  5. Elas apresentam diversos tipos de ingredientes; ser alérgico aos componentes que são parte comuns dessas bebidas pode levar a uma reação alérgica ao tomá-las. Novamente, o vinho tinto é o que possui maior probabilidade de causar esse transtorno; a cerveja e o uísque também podem ocasionar alergias porque possuem quatro alérgenos comuns: trigo, levedura, lúpulo e cevada. Outros alérgenos comuns no álcool e que também podem contribuir para os efeitos adversos são: [14]
    • Uvas.
    • Glúten.
    • Frutos do mar.
    • Centeio.
    • Clara do ovo.
    • Sulfitos.
    • Histamina.
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Avisos

  • Os conselhos do artigo são voltados apenas para pessoas maiores de idade, de 18 anos ou mais.
  • Intolerâncias leves ao álcool podem não exigir consulta médica. No entanto, ao sofrer com sintomas intensos, como dificuldade de respiração, tontura, aumento do ritmo cardíaco ou desmaios, ligue para o SAMU (192) imediatamente. É possível que a reação alérgica seja fatal.
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