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Por ser mais saudável e melhor para o meio ambiente, o leite de aveia é uma alternativa ao leite animal. Porém, ele permanece fresco por um período mais curto de tempo. Na geladeira, ele costuma durar apenas entre sete e dez dias depois de aberto. Passado esse tempo, dê uma boa olhada no leite antes de tomá-lo. Cheire-o e prove-o para descobrir se ainda está bom. Caso encontre alguma coisa estranha no leite, jogue-o fora.

Método 1
Método 1 de 2:

Descobrindo se o leite está estragado

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  1. A primeira coisa que você deve fazer para descobrir se o leite de aveia ainda está próprio para o consumo é ler a data de validade do produto. Caso ela ainda não tenha passado, é bem provável que o leite ainda esteja bom. Já se o produto tiver passado da validade, procure outros sinais de que ele ainda está próprio para o consumo. [1]
    • Caso o leite de aveia esteja há mais de dez dias abertos, mas ainda esteja na validade, fique atento a outros sinais de deterioração para ter certeza de que você pode tomá-lo.
  2. Watermark wikiHow to Saber se o Leite de Aveia Está Estragado
    O leite de aveia estragado talha e engrossa. Para saber se ele ainda está bom, despeje um pouquinho na pia ou dentro de uma vasilha. Caso ele esteja encaroçado e com uma consistência pouco uniforme, é porque está estragado. [2]
  3. Watermark wikiHow to Saber se o Leite de Aveia Está Estragado
    O leite de aveia estragado tem uma coloração amarelada, bem mais escura do que a do leite fresco. Caso o leite da aveia esteja com uma cor diferente do que a que tinha quando você o comprou ou preparou, é bem provável que já tenha passado do ponto. [3]
  4. Abra a embalagem e cheire o leite. Caso ele esteja com um odor levemente ácido e pouco fresco, é provável que esteja estragado. Quando o leite de aveia passa da validade, ele solta um cheiro forte e azedo bem diferente do aroma original. [4]
    • Cheire o leite fresco para aprender a diferenciá-lo do estragado.
  5. Caso ainda esteja em dúvida, coloque um pouquinho de leite em uma colher. Prove e veja se está com gosto azedo. Cuspa o leite se o gosto estiver ruim e jogue fora o que restar na garrafa. [5]
    • Caso o gosto do leite esteja normal, é provável que ele ainda esteja bom.
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Método 2
Método 2 de 2:

Guardando o leite de aveia

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  1. A maior parte dos leites de aveia não precisa ser guardada na geladeira antes de aberta. Escolha um lugar seco e arejado para guardar o leite fechado, como, por exemplo, a despensa ou o armário da cozinha. [6]
    • Você também pode guardar o leite fechado na geladeira, se preferir.
    • Leia atentamente as informações na embalagem para ter certeza de que o leite pode ficar em temperatura ambiente.
  2. Watermark wikiHow to Saber se o Leite de Aveia Está Estragado
    Após abrir o leite pela primeira vez, guarde-o na geladeira para que ele permaneça fresco por mais tempo. Do contrário, ele vai acabar estragando rapidamente. [7]
    • Após usar o leite de aveia, ponha-o de volta na geladeira para que ele permaneça fresco e geladinho.
  3. Watermark wikiHow to Saber se o Leite de Aveia Está Estragado
    Ao contrário dos leites animais, o leite de aveia não dura mais do que dez dias depois de aberto. Use todo o leite antes de dez dias para aproveitar ao máximo o sabor. [8]
    • Deixe para abrir o leite de preferência quando souber que poderá acabar com ele em até uma semana.
  4. Caso prefira fazer o seu próprio leite de aveia em vez de comprá-lo no mercado, guarde-o em um recipiente hermético, como um pote de vidro com tampa. Conserve na geladeira por até cinco dias para que ele não estrague. [9]
    • Caso o leite comece a se separar em camadas, agite-o delicadamente antes de beber.
    • Anote no recipiente a data em que você preparou o leite para saber a data de validade.
  5. Watermark wikiHow to Saber se o Leite de Aveia Está Estragado
    Caso saiba que não vai conseguir usar todo o leite de aveia em pouco tempo, guarde parte dele em um recipiente resistente a baixas temperaturas e congele. No congelador, o leite de aveia dura até seis meses. Antes de usar o leite, descongele-o na geladeira. [10]
    • Anote no recipiente a data em que você levou o leite ao congelador para ter uma ideia da validade.
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